大仲馬美食詞典

　　被譽(yù)為“文壇火槍手”的法國(guó)著名作家大仲馬深受中國(guó)讀者喜愛，其作品《三個(gè)火槍手》、《基督山伯爵》自從被翻譯成中文以來(lái)，長(zhǎng)銷不衰。這本《大仲馬美食詞典》正是大仲馬的臨終之作。本書是一席由一個(gè)個(gè)詞條烹制而成的文學(xué)大餐，法國(guó)的一切美食以及與美食相關(guān)的東西都囊括在內(nèi)。與傳統(tǒng)詞典古板的寫作方式不同，大仲馬在制作詞條時(shí)加入了很多文學(xué)因子，凡與美食相關(guān)的名人逸事、神話傳說(shuō)、笑話、史料均在收錄之列，趣味盎然，讓人不忍釋卷，被普遍評(píng)價(jià)為“好看，好用”，成為法國(guó)文學(xué)和法式美食的傳世之作。

　　大仲馬（Alexandre Dumas），1802年7月24日~1870年12月5日），法國(guó)19世紀(jì)最暢銷的小說(shuō)家，舉世公認(rèn)的“通俗小說(shuō)之王”。被譽(yù)為“文壇火槍手”。其作品《三個(gè)火槍手》、《基督山伯爵》、《黑郁金香》等膾炙人口、長(zhǎng)銷不衰。