01嶺南美食傳奇
02行走的咖啡地圖:在北京
03粵菜創(chuàng)業(yè)10步法
04楚菜論叢
05盛宴潮菜
06山西面食文化研究
07美食家大雄的高成功率食譜…
08地道寧海味
09順德傳統(tǒng)菜肴制作
10一雙筷子吃四川
張緒華編
《愛心風(fēng)味系列叢書》在二十一世紀(jì)風(fēng)靡全國,經(jīng)久不衰,幾乎影響了整整一代人…
可購
葉乃泊編著
《菜根譚》能告訴我們的事情很多很多。在今天,當(dāng)現(xiàn)代化的城市喧囂已經(jīng)湮沒了…
李樂清,傅滿云編著
本書全面詳盡地介紹了馳名中外的四川小吃,為近年來小吃類圖書中難得的佳作?!?/p>
(美)G.維克托·霍爾曼(G.Victor Ha…
《個(gè)人理財(cái)計(jì)劃》一直以來都被認(rèn)為是私人和專業(yè)貨幣經(jīng)理的理財(cái)計(jì)劃工具,在我…
鄭成剛編著
這是一本簡單最有效的現(xiàn)代家庭生活手冊。它具有內(nèi)容豐富新穎,知識廣博,重點(diǎn)…
陳詔著
中國為世界公認(rèn)的“烹飪王國”,中國菜色、香、味、器、形、名樣樣美不勝收?!?/p>
曹輝其編著
今日川菜,既講究正宗,又體現(xiàn)鄉(xiāng)土之風(fēng)。此系列川菜中,家常菜制作簡便,風(fēng)味…
周范林編
本書收有四川泡菜、朝鮮泡菜、北京泡菜、糖醋洋姜、醬泡黃瓜等300種泡菜的制…
張賈 劉亞龍 秀 編
最全面的老百生消費(fèi)知識大全,最實(shí)用的消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)手冊。你已經(jīng)遇到的,你…
潘金生,安賀新,李志強(qiáng)主編
潘金生,1941年生于天津。1963年畢業(yè)于天津財(cái)經(jīng)學(xué)院財(cái)政金融系金融專業(yè)。先后…
孔令海主編
本書除了詳盡地介紹了泡沫雕、瓊脂雕、冰雕的基礎(chǔ)知識和技法外,還介紹了泡沫…
陸金華
《菜肴圍邊圖譜》中陸金華先生設(shè)計(jì)的萊肴圍邊、點(diǎn)綴,風(fēng)格獨(dú)特,圖案精美,實(shí)…
黃小平編
川菜烹飪經(jīng)典?!督餍胁恕分蒯槍λ拇ㄈ说目谖叮榻B當(dāng)今各種流行菜肴的…
朱振藩
一道宮保雞下,告訴你一則丁寶楨拔除惡太監(jiān)安得海的故事:一碗咸肉粥,竟然牽…
陳俊峰
暫缺簡介...
俞培吉
本書根據(jù)勞動(dòng)和社會保障部培訓(xùn)就業(yè)司頒發(fā)的《文秘與辦公自動(dòng)化專業(yè)教學(xué)計(jì)劃》…
張青等
本書介紹了常見腫瘤患者不同時(shí)期的康復(fù)食譜,對每個(gè)食譜都詳細(xì)列述了制作方法…
高鋼輝著
走在街道上,是不是常被香氣彌漫、熱氣氤氳的炸雞給吸引,讓你總?cè)滩蛔≠I上一…
羅光主編;朱喬斯[等]攝影
本書介紹了各種鄉(xiāng)情小吃的風(fēng)味、原料、制作方法和技巧等內(nèi)容。本書前言特色及…
任占敏 等編著
\t\t
葉連海,郝淑秀 編著
本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一,專為廣大家庭和美食愛好者學(xué)做魚類菜…
陸文韶主編
書評*處為上下結(jié)構(gòu)上邊為“丿”下邊兩個(gè)“火”。
莊安繡
為了健康,一定有不少人想維持正確的飲食方式,但是,一旦想付諸實(shí)踐時(shí),好像…
張憶博著
本書說明了每個(gè)人的性格不同、興趣不同,工作能力和成績也就不同。從而告訴經(jīng)…
張恩來編著
本書首先詳細(xì)介紹了家庭廚房的裝修程序、竅門、布局設(shè)置、廚房電器、用具、器…
鄢滿英,林偉主編
素菜的原料主要包括五谷雜糧、豆類、蔬菜、果品等,其富含維生素C、胡蘿卜素…
李梅蘭著
這是一本奇妙的湯書,道道美味好湯,助你化解情緒、幫你療傷、教你打開潛意識…
梁昌 廖錫祥
吃在廣東小叢書。 清純的嶺南風(fēng)味,濃郁的珠江氣息,精湛的廣東廚藝,美味的…
劉明友 編著
布衣餐飲叢書-川菜名廚系列,全面介紹了當(dāng)紅川菜名廚及其代表性菜式。經(jīng)過新…
梁昌、廖錫祥
徐冬蓉 編著
《司法實(shí)用文寫作》以介紹我國公、檢、法三機(jī)關(guān)在訴訟活動(dòng)中常用詞法文書和訴…
馮化平
本書從廚房布置,廚具的購買、功用,食品的鑒別、選購,食物的貯存、保鮮,食…
道書明,張稱明 主編
王文編著
本書以精美的圖片,配上高檔紙張和精美印刷,讀者在欣賞每一幅精美圖片的同時(shí)…
蔣曉蘭著
作者在十幾年教學(xué)工作的同時(shí),對小說寫作藝術(shù)與技巧,進(jìn)行了較為廣泛而深入的…
羅光主編
本書介紹家庭條件下,家宴制作的菜式共200余例,每個(gè)菜式按原料、制作、特色…
梁昌,廖錫祥 編著
本書主要內(nèi)容包括:家禽類;參芪燉雞;花旗參燉竹絲雞;玉液鳳吞翅;牛奶燉雞…
梁昌、等 編
書摘中*代表:左邊一個(gè)“火”,右邊一個(gè)“念”。書摘中2*代表:上邊一個(gè)“艸…
梁昌、等 編著
吃在廣東小叢書。 清沌的嶺南風(fēng)味,濃郁的珠江氣息,精湛的廣東廚藝,美味的…
羅鋼,王中忱主編
<br>消費(fèi)文化是今天學(xué)術(shù)研究的一個(gè)顯赫課題。消費(fèi)文化以及它的最大表征,物…