機(jī)器貓有一臺(tái)讓人羨慕的時(shí)光機(jī)，可以去往過去和未來的任何一處。而讓一個(gè)人能持久記憶深刻的，往往不是什么正經(jīng)事，總是那些小小的細(xì)節(jié)打動(dòng)著我們，讓我們?cè)俣然氐竭^去的某一點(diǎn)。

我的小學(xué)離家不算很遠(yuǎn)，下樓以后轉(zhuǎn)兩個(gè)彎，走過一條長(zhǎng)長(zhǎng)的居民樓之間的水泥小路，再轉(zhuǎn)個(gè)彎過條馬路，馬路的對(duì)面便是我的學(xué)校了。路上也許能遇到幾個(gè)同班同學(xué)，大家打個(gè)招呼，手拉手一起繼續(xù)往學(xué)校走。

就在快到校門口的那條小路上，每到中午或者下午的放學(xué)時(shí)間，都會(huì)有許多小攤販出來擺攤，賣一些小朋友喜歡的小零食和小玩具。通常來說，小玩具是吸引男孩子們的，而女孩子則流連在一個(gè)個(gè)小零食攤前。有脆脆的酸甜蘿卜干，賣一毛錢一份或者兩毛錢一份。一小包、小包堆著的酸梅粉，一串串插在泡沫上像魔女掃把般的糖葫蘆，放學(xué)了就被孩子們一掃而空，還有像云朵一樣的棉花糖，看著小販撒進(jìn)去一小勺白糖，腳不停地踩啊踩，便可以踩出許多云朵。那些一半紅色一半白色紙包著的泡泡糖，吃到嘴里可以吹出大大的泡泡，不小心泡泡破了，嘴邊就被弄得到處都是。還有用兩個(gè)棍棒一起攪來攪去的麥芽糖，拿到手上一定要不停地?cái)?，要不就?huì)很容易流下來，邊攪邊吃才是樂趣所在。

這里面，我最愛的便是酸梅粉了，大約一毛錢一包的樣子。酸酸甜甜，每包里面都有個(gè)塑料的小勺子，顏色不同，上面還會(huì)有圖案，細(xì)心的孩子便會(huì)收集這一個(gè)個(gè)的小勺。吃的時(shí)候，一般是用小勺舀一勺到嘴里舔一下。后來工作以后，為了懷念那種味道，我買過不少臺(tái)灣或者日本出產(chǎn)的酸梅粉，很純正的青梅烘干制作，但很遺憾，它們和兒時(shí)的味道都大相徑庭。

我的零食花費(fèi)不算多，因?yàn)槲业膵寢尯苌俳o我零花錢，覺得吃零食不利于健康成長(zhǎng)，正常吃完三餐就好。但是年幼的孩子有幾個(gè)能抗拒零食的誘惑呢？我會(huì)經(jīng)?？粗嗤瑢W(xué)下課去買零食，然后站在一邊吞口水。有時(shí)會(huì)趁外婆不注意，拿走她零錢包里的一兩塊硬幣，然后滿懷期待地去買兩包酸梅粉、幾粒話梅糖，或者一支長(zhǎng)著娃娃臉的雪糕，在回家之前偷偷吃完。是不是正是這些造就了我至今還有的“地?cái)偳榻Y(jié)”呢？如今，我依然喜愛去尋覓各地各種街頭小巷間的小零食和小雜貨，充滿濃濃的市井氣，成為我生活中必不可少的“收藏”樂趣，與價(jià)值無關(guān)。

升中學(xué)的時(shí)候，我離開了居住的老城區(qū)，去了一條黃浦江之隔的浦東。那是一所名聲在外、外表嶄新亮麗、內(nèi)在卻無比空虛的學(xué)校。學(xué)校的四周都很干凈，鮮少看到擺地?cái)偟男∝?，只有一個(gè)個(gè)獨(dú)立的小門店。在那里，我度過了我學(xué)生時(shí)代最不愉快也是最荒唐的四年，目睹經(jīng)歷了好多人生奇景，同學(xué)之間畸形的友誼、勾心斗角，老師的冷嘲熱諷、虛榮攀比。直到我考入另一所高中，遇到一位真正欣賞我的老師，我的心才又漸漸恢復(fù)了安靜。而我也終于第一次隱隱感覺到，有的時(shí)候命運(yùn)的安排是如此神奇，反反復(fù)復(fù)，終還是回到熟悉的地方。中午吃完飯又可以和要好的同學(xué)在校園四周的小地?cái)傠S便走走逛逛，有沒有零食已經(jīng)不要緊了，七七八八說些老師和同學(xué)的趣事，毫無負(fù)擔(dān)，才是最快樂的時(shí)光。

充滿童趣的自制冰糖橘子

材料

小號(hào)橘子6 個(gè)，冰糖100 克，水100 克，竹簽6 根

做法

橘子去皮，一個(gè)橘子插一根竹簽待用；

鍋內(nèi)倒入冰糖和水，煮至融化，不要攪拌；

冰糖全部融化后開小火繼續(xù)熬煮，直至糖漿略泛淡黃色；

可以拿根筷子在糖漿中蘸一下，然后迅速過冷水，此時(shí)筷子上殘留的糖塊如果咬上去脆而不黏牙則剛好；

熬好的糖漿關(guān)火，把每個(gè)橘子放進(jìn)去迅速蘸一下，讓四周都裹上糖漿后拿出，放在抹過油的盤子上，放涼即可；同理，這個(gè)方法也適用于其他水果，比如山楂、草莓、葡萄山藥豆，等等。