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第四十一回 賈寶玉品茶櫳翠庵 劉姥姥醉臥怡紅院

紅樓夢(mèng) 作者:清·曹雪芹


  話說劉姥姥兩只手比著說道,“花兒落了結(jié)個(gè)大倭瓜”,眾人聽了,哄堂大笑起來。于是吃過門杯,因又斗趣,笑道:“今兒實(shí)說罷,我的手腳子粗,又喝了酒,仔細(xì)失手打了這磁杯,有木頭的杯取個(gè)來,我就失了手,掉了地下也無礙?!北娙寺犃耍中ζ饋?。鳳姐兒聽如此說,便忙笑道:“果真要木頭的?我就取了來??捎幸痪湓捪日f下,這木頭的可比不得磁的,那都是一套,定要吃遍一套才算呢?!薄 ⒗牙崖犃?,心下敁敪道:“我方才不過是趣話取笑兒,誰知他果真竟有。我時(shí)常在鄉(xiāng)紳大家也赴過席,金杯銀杯倒都也見過,從沒見有木頭杯的,──哦!是了!想必是小孩子們使的木碗兒,不過誆我多喝兩碗。別管他,橫豎這酒蜜水兒似的,多喝點(diǎn)子也無妨?!毕氘叄阏f:“取來再商量?!?br />
  鳳姐因命豐兒:“前面里間書架子上有十個(gè)竹根套杯,取來?!必S兒聽了,才要去取,鴛鴦笑道:“我知道,你那十個(gè)杯還小。況且你才說木頭的,這會(huì)子又拿了竹根的來,倒不好看,不如把我們那里的黃楊根子整刓的十個(gè)大套杯拿來,灌他十下子。”鳳姐兒笑道:“更好了。”

  鴛鴦果命人取來。劉姥姥一看,又驚又喜:驚的是一連十個(gè)挨次大小分下來,那大的足足的像個(gè)小盆子,極小的還有手里的杯子兩個(gè)大;喜的是雕鏤奇絕,一色山水樹木人物,并有草字以及圖印。因忙說道:“拿了那小的來就是了?!兵P姐兒笑道:“這個(gè)杯沒有這大量的,所以沒人敢使他。姥姥既要,好容易找出來,必定要挨次吃一遍才使得?!眲⒗牙褔樀拿Φ溃骸斑@個(gè)不敢!好姑奶奶,饒了我罷!”賈母、薛姨媽、王夫人知道他有年紀(jì)的人,禁不起,忙笑道:“說是說,笑是笑,不可多吃了,只吃這頭一杯罷?!眲⒗牙训溃骸鞍浲臃穑∥疫€是小杯吃罷。把這大杯收著,我?guī)Я思胰ィ某粤T?!闭f的眾人又笑起來?! ▲x鴦無法,只得命人滿斟了一大杯。劉姥姥兩手捧著喝。賈母薛姨媽都道:“慢些,別嗆了。”薛姨媽又命鳳姐兒布個(gè)菜兒。鳳姐兒笑道:“姥姥要吃什么,說出名兒來,我夾了喂你。”劉姥姥道:“我知道什么名兒?樣樣都是好的?!辟Z母笑道:“把茄鲞夾些喂他?!兵P姐兒聽說,依言夾些茄鲞送入劉姥姥口中,因笑道:“你們天天吃茄子,也嘗嘗我們這茄子弄的可口不可口?!眲⒗牙研Φ溃骸皠e哄我了。茄子跑出這個(gè)味兒來了,我們也不用種糧食,只種茄子了。”眾人笑道:“真是茄子。我們?cè)俨缓迥恪!眲⒗牙言尞惖溃骸罢媸乔炎??我白吃了半日!姑奶奶,再喂我些!這一口,細(xì)嚼嚼?!兵P姐兒果又夾了些放入他口內(nèi)。

  劉姥姥細(xì)嚼了半日,笑道:“雖有一點(diǎn)茄子香,只是還不像是茄子。告訴我是個(gè)什么法子弄的,我也弄著吃去?!兵P姐兒笑道:“這也不難。你把才下來的茄子,把皮刨了,只要凈肉,切成碎釘子,用雞油炸了。再用雞肉脯子合香菌、新筍,蘑菇,五香豆腐干子,各色干果子,都切成釘兒,拿雞湯煨干了:拿香油一收,外加糟油一拌,盛在磁罐子里封嚴(yán)了。要吃的時(shí)候兒,拿出來用炒的雞瓜子一拌就是了?!?br />
  劉姥姥聽了,搖頭吐舌說:“我的佛祖!倒得多少只雞配他,怪道這個(gè)味兒!”一面笑,一面慢慢的吃完了酒,還只管細(xì)玩那杯子。鳳姐兒笑道:“還不足興,再吃一杯罷?!眲⒗牙衙Φ溃骸傲瞬坏?!那就醉死了!我因?yàn)閻圻@樣兒好看,虧他怎么做來著!”鴛鴦笑道:“酒喝完了,到底這杯子是什么木頭的?”劉姥姥笑道:“怨不得姑娘不認(rèn)得,你們?cè)谶@金門繡戶里,那里認(rèn)的木頭?我們成日家和樹林子做街坊,困了枕著他睡,乏了靠著他坐,荒年間餓了還吃他;眼睛里天天見他,耳朵里天天聽他,嘴兒里天天說他:所以好歹真假,我是認(rèn)得的。讓我認(rèn)認(rèn)?!币幻嬲f,一面細(xì)細(xì)端詳了半日,道:“你們這樣人家,斷沒有那賤東西。那容易得的木頭,你們也不收著了。我掂著這么體沉,這再不是楊木,一定是黃松做的?!北娙寺犃?,哄堂大笑起來。只見一個(gè)婆子走來請(qǐng)問賈母,說:“姑娘們都到了藕香榭。請(qǐng)示下:就演罷,還是再等一會(huì)兒呢?”賈母忙笑道:“可是倒忘了,就叫他們演罷?!蹦瞧抛哟饝?yīng)去了?! 〔灰粫r(shí),只聽得簫管悠揚(yáng),笙笛并發(fā)。正值風(fēng)清氣爽之時(shí),那樂聲穿林度水而來,自然使人神怡心曠。寶玉先禁不住,拿起壺來斟了一杯,一口飲盡。復(fù)又斟上,才要飲,只見王夫人也要飲,命人換暖酒,寶玉連忙將自己的杯捧了過來,送到王夫人口邊,王夫人便就他手內(nèi)吃了兩口。

  一時(shí),暖酒來了,寶玉仍舊歸坐。王夫人提了暖壺下席來,眾人都出了席,薛姨媽也站起來。賈母忙命李鳳二人接過壺來,“讓你姨媽坐了,大家才便?!蓖醴蛉艘娙绱苏f,方將壺遞與鳳姐兒,自己歸坐。賈母笑道:“大家吃上兩杯,今日實(shí)在有趣!”說著,擎杯讓薛姨媽;又向湘云寶釵道:“你姐妹兩個(gè)也吃一杯。你林妹妹不大會(huì)吃,也別饒他?!闭f著,自己也干了。湘云、寶釵、黛玉也都吃了。

  當(dāng)下劉姥姥聽見這般音樂,且又有了酒,越發(fā)喜的手舞足蹈起來。寶玉因下席,過來向黛玉笑道:“你瞧劉姥姥的樣子?!摈煊裥Φ溃骸爱?dāng)日圣樂一奏,百獸率舞,如今才一牛耳?!北娊忝枚夹α?。

  須臾樂止,薛姨媽笑道:“大家的酒也都有了,且出去散散再坐罷?!辟Z母也正要散散。于是大家出席,都隨著賈母游玩。賈母因要帶著劉姥姥散悶,遂攜了劉姥姥至山前樹下盤桓了半晌,又說給他這是什么樹,這是什么石,這是什么花。劉姥姥一一領(lǐng)會(huì),又向賈母道:“誰知城里不但人尊貴,連雀兒也是尊貴的。偏這雀兒到了你們這里,他也變俊了,也會(huì)說話了?!北娙瞬唤猓騿枺骸笆裁慈竷鹤兛×?,會(huì)說話?”劉姥姥道:“那廊上金架子上站的綠毛紅嘴是鸚哥兒,我是認(rèn)得的。那籠子里的黑老鴰子,又長(zhǎng)出鳳頭兒來,也會(huì)說話呢?!北娙寺犃?,又都笑起來。

  一時(shí),只見丫頭們來請(qǐng)用點(diǎn)心。賈母道:“吃了兩杯酒,倒也不餓,──也罷,就拿了來這里,大家隨便吃些罷。”丫頭聽說,便去抬了兩張幾來,又端了兩個(gè)小捧盒。揭開看時(shí),每個(gè)盒內(nèi)兩樣。這盒內(nèi)是兩樣蒸食:一樣是藕粉桂花糖糕,一樣是松瓤鵝油卷。那盒內(nèi)是兩樣炸的:一樣是只有一寸來大的小餃兒。賈母因問:“什么餡子?”婆子們忙回:“是螃蟹的?!辟Z母聽了,皺眉說道:“這會(huì)子油膩膩的,誰吃這個(gè)?”又看那一樣,是奶油炸的各色小面果子,也不喜歡。因讓薛姨媽吃,薛姨媽只揀了塊糕。賈母揀了個(gè)卷子,只嘗了一嘗,剩的半個(gè),遞給丫頭了。

  劉姥姥因見那小面果子兒都玲瓏剔透,各式各樣,又揀了一朵牡丹花樣的,笑道:“我們鄉(xiāng)里最巧的姐兒們,剪子也不能鉸出這么個(gè)紙的來!我又愛吃,又舍不得吃!包些家去,給他們做花樣子去倒好。”眾人都笑了。賈母笑道:“家去我送你一磁壇子,你先趁熱吃罷?!眲e人不過揀各人愛吃的揀了一兩樣就算了,劉姥姥原不曾吃過這些東西,且都做的小巧,不顯堆垛兒,他和板兒每樣吃了些個(gè),就去了半盤子。剩的,鳳姐又命攢了兩盤,并一個(gè)攢盒,給文官兒等吃去。

  忽見奶子抱了大姐兒來,大家哄他玩了一會(huì)。那大姐兒因抱著一個(gè)大柚子玩,忽見板兒抱著一個(gè)佛手,大姐兒便要。丫鬟哄他取去,大姐兒等不得,便哭了。眾人忙把柚子給了板兒,將板兒的佛手哄過來給他才罷。那板兒因頑了半日佛手,此刻又兩手抓著果子吃,又見這個(gè)柚子,又香又圓,更覺好玩,且當(dāng)球踢著玩去,也就不要佛手了。

  當(dāng)下賈母等吃過了茶,又帶了劉姥姥至櫳翠庵來。妙玉相迎進(jìn)去。眾人至院中,見花木繁盛。賈母笑道:“倒底是他們修行的人沒事,常常修理,比別處越發(fā)好看!”一面說,一面便往東禪堂來。妙玉笑往里讓,賈母道:“我們才都吃了酒肉,你這里頭有菩薩,沖了罪過。我們這里坐坐,把你的好茶拿來,我們吃一杯就去了?!?br />
  寶玉留神看他是怎么行事。只見妙玉親自捧了一個(gè)海棠花式雕漆填金云龍獻(xiàn)壽的小茶盤,里面放一個(gè)成窯五彩小蓋鍾,捧與賈母。賈母道:“我不吃六安茶?!泵钣裥φf:“知道。這是“老君眉,””賈母接了,又問:“是什么水?”妙玉道:“是舊年蠲的雨水?!辟Z母便吃了半盞,笑著遞與劉姥姥,說:“你嘗嘗這個(gè)茶?!眲⒗牙驯阋豢诔员M,笑道:“好是好,就是淡些,再熬濃些更好了?!辟Z母眾人都笑起來。然后眾人都是一色的官窯脫胎填白蓋碗。

  那妙玉便把寶釵黛玉的衣襟一拉,二人隨他出去。寶玉悄悄的隨后跟了來。只見妙玉讓他二人在耳房?jī)?nèi),寶釵便坐在榻上,黛玉便坐在妙玉的蒲團(tuán)上。妙玉自向風(fēng)爐上搧滾了水,另泡了一壺茶。寶玉便輕輕走進(jìn)來,笑道:“你們吃體己茶呢?!倍硕夹Φ溃骸澳阌众s了來撤茶吃?這里并沒你吃的?!?br />
  妙玉剛要去取杯,只見道婆收了上面茶盞來。妙玉忙命:“將那成窯的茶杯別收了,擱在外頭去罷?!睂氂駮?huì)意,知為劉姥姥吃了,他嫌腌臜,不要了。又見妙玉另拿出兩只杯來。一個(gè)旁邊有一耳,杯上鐫著“瓟斝”三個(gè)隸字,后有一行小真字,是“王愷珍玩”;又有“宋元豐五年四月眉山蘇軾見于秘府”一行小字。妙玉斟了一斝,遞與寶釵。那一只形似缽而小,也有三個(gè)垂珠篆字,鐫著“點(diǎn)犀

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