*本書為導演、美食家陳曉卿及團隊紀錄片《尋味東莞》同名授權書籍。本書將延續(xù)紀錄片的三大主題：得天獨厚、山水相逢、盛筵流轉，從物候、地理、人文角度分別講述東莞的美食和風味故事。作者深入東莞 當?shù)兀槍o錄片中涉及人物、食物及周邊風土、文化進行深層挖掘及采寫，深入并立體展現(xiàn)當代東莞風貌。本書包含以下4個主題：1. 被老天眷顧的城市從東莞這座城市1700多年的歷史出發(fā)，講述了當?shù)氐牡孛?、生態(tài)、原住民，以及從這這種演變而來的飲食文化和飲食習慣。2. 得天獨厚介紹了東莞的四季飲食文化，包括東莞當?shù)厝说脑绮汀⒍宋绻?jié)的飲食活動、東莞的荔枝、萬江之于東莞的意義、陰菜、臘味以及冬至習俗。3. 山水相逢介紹了獨特的地質、地貌形成了東莞人的飲食習慣。如虎門的海鮮、大嶺山的燒鵝、麻涌的香蕉、宵夜和碼頭美食。4. 歡宴流轉介紹了東莞的人情味。如客家人文化、臺灣街、東莞的年輕人。
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