孩子愛(ài)吃的健康粥品、點(diǎn)心

定　價(jià)：￥39.80

作　者：	邱克洪著
出版社：	黑龍江科學(xué)技術(shù)出版社有限公司
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787571908669	出版時(shí)間：	2021-08-01	包裝：
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	208	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　長(zhǎng)身體的孩子特別需要營(yíng)養(yǎng)，又特別不愿意安穩(wěn)地坐下來(lái)吃一頓飯。怎樣讓孩子吃好、吃飽？怎樣做孩子愛(ài)吃的飯菜？怎樣把快餐店的“美食”變成家里的營(yíng)養(yǎng)餐？這些就成了“老母親”們亟待解決的問(wèn)題。本書(shū)精選孩子愛(ài)吃的健康粥品和點(diǎn)心，一步一步教媽媽做出孩子愛(ài)吃的花樣粥品及點(diǎn)心，讓孩子愛(ài)上媽媽菜，愛(ài)上在家吃飯！本書(shū)的每一道菜例均提供詳細(xì)的材料、調(diào)料、做法以及烹飪時(shí)間和方法，還配有詳盡的步驟圖解和營(yíng)養(yǎng)功效。

作者簡(jiǎn)介

　　邱克洪，中國(guó)烹飪大師，中式烹調(diào)高級(jí)技師，餐飲業(yè)國(guó)家一級(jí)評(píng)委，首屆中國(guó)川菜大賽評(píng)委，原菜根香烹飪技術(shù)學(xué)校校長(zhǎng)，國(guó)家職業(yè)競(jìng)賽裁判員，“首屆中國(guó)烹飪金獎(jiǎng)”獲得者，國(guó)家職業(yè)技能鑒定專(zhuān)家委員，重慶現(xiàn)代職業(yè)技師學(xué)院客座教授，2018“錦繡四川”川菜文化推廣大使，2018“感知中國(guó)”聯(lián)合國(guó)教科文組織品鑒會(huì)總指揮，2018第七屆全國(guó)飯店職業(yè)技能大賽四川賽區(qū)總指揮。個(gè)人著作：《千椒百味》《流行川菜》《川味四季菜》《看視頻！零基礎(chǔ)學(xué)做正宗川菜》

圖書(shū)目錄

Part 1 營(yíng)養(yǎng)膳食，讓孩子吃出健康
孩子不好好吃飯，長(zhǎng)期困擾家長(zhǎng)
孩子不好好吃飯，不外乎這些原因
孩子不好好吃飯，危害不容小覷
孩子生長(zhǎng)發(fā)育期不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素
維生素A
B族維生素
維生素C
維生素D
鈣
鋅
鐵
鎂
鉀
孩子的脾胃特點(diǎn)
百變粥品，好消化易吸收
花樣點(diǎn)心，促進(jìn)食欲
Part 2 孩子愛(ài)吃的粥品
荷包蛋豬肉粥
絲瓜瘦肉粥
蝦皮肉末青菜粥
香菇肉絲粥
胡蘿卜豬肝粥
牛肉南瓜粥
牛肉胡蘿卜粥
雞肉蝦仁粥
鱸魚(yú)花菜粥
蔬菜三文魚(yú)粥
上海青魚(yú)肉粥
海參小米粥
雞肝粥
魚(yú)肉菜粥
豬肝雞蛋米糊
蛋花麥片粥
南瓜山藥雜糧粥
芝麻杏仁粥
紅豆松仁粥
山藥小麥粥
臘八粥
香蕉燕麥粥
小米玉米糊
牛奶雞蛋小米粥
蕎麥粥
小米南瓜粥
……
Part 3 孩子愛(ài)吃的健康點(diǎn)心