烘焙寶典

定　價：￥32.80

作　者：	尚廚美食研究中心編
出版社：	四川科學技術出版社
叢編項：
標　簽：	烘焙甜品烹飪/美食

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ISBN：	9787536483187	出版時間：	2016-03-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	208	字數(shù)：

內容簡介

　　烘焙寶典”是為烘焙新手快速入門準備的工具書，想要開始烘焙卻不知道從哪開始的你，跟著書中的步驟就能輕松烤出造型可愛的餅干、口感豐富的面包、綿軟適口的蛋糕、新手炫技的小食這人生的幸福四味，好學、好看、好吃，烘焙入門超適合！幸福味1各種造型cooky，簡單易學的美味小巧細致的模樣，簡單樸實的好味道，讓人吃了香在嘴里、甜在心頭。幸福味2簡單樸實bread，平凡卻充滿甜蜜香味&口感都讓人驚訝的可口面包，新手也能烤得表皮酥脆、口感Q軟。幸福味3風味百變cake，就算吃胖也愿意易上手的簡單步驟，加上貼心的美味關鍵秘訣，就是滿足味蕾的幸福滋味。幸福味4烘焙必學Snack，新手的炫技單品輕巧綿密的焦糖布丁、百吃不膩的芒果慕斯……常備簡易小食，在家自制優(yōu)雅品味。