定 價:¥38.00
01世界技能大賽烘焙技術(shù)規(guī)范…
02小嶋老師的芝士蛋糕
03創(chuàng)意歐風(fēng)麵包
04星級甜品大師班
05地方風(fēng)味面點工藝(活頁式…
06竹谷光司的面包技法
07面點工藝實訓(xùn)教程(第2版…
08職人心傳軟式面包
09天然低溫發(fā)酵面包
10烘焙工藝與實訓(xùn)