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腸癌患者的食療日志

腸癌患者的食療日志

定 價(jià):¥29.80

作 者: 胡維勤 著
出版社: 黑龍江科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng): 食療日志
標(biāo) 簽: 保健/養(yǎng)生 藥膳食療

ISBN: 9787538886139 出版時(shí)間: 2016-04-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 16 頁(yè)數(shù): 240 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  本書共分為四章,第一章介紹有關(guān)腸癌的基礎(chǔ)知識(shí),加深讀者對(duì)腸癌的了解;第二章包括了腸癌患者宜吃的食材與慎吃的食物,其中,不僅會(huì)說(shuō)明宜吃食材的食療功效,還會(huì)舉出相關(guān)菜例,讓腸癌患者吃得安心;第三章將腸癌細(xì)分為結(jié)腸癌、直腸癌與小腸癌,為患者對(duì)癥飲食提供了方便;第四章介紹能輔助治療腸癌的中藥材,讓患者通過(guò)藥膳來(lái)輔助治療腸癌。

作者簡(jiǎn)介

  胡維勤,1961年畢業(yè)于上海第二醫(yī)科大學(xué)醫(yī)療系,曾師從著名內(nèi)科醫(yī)師樂(lè)文照和著名老中醫(yī)祝諶予教授。1971年調(diào)至北京中南海門診部做專職醫(yī)療保健醫(yī)生,曾先后擔(dān)任過(guò)朱德總司令、華國(guó)鋒主席的專職保健醫(yī)生,受命參加李先念、胡耀邦等同志的會(huì)診和保健工作,被國(guó)務(wù)院評(píng)為“有突出貢獻(xiàn)的醫(yī)學(xué)科學(xué)家”,1996年被中央保健委員會(huì)授予榮譽(yù)證書和榮譽(yù)獎(jiǎng)狀,享受國(guó)務(wù)院特殊津貼。胡維勤,男,生于1934年,浙江人金華人,畢業(yè)于上海第二醫(yī)科大學(xué)。北京電視臺(tái)養(yǎng)生堂、廣東衛(wèi)視、寧夏衛(wèi)視、云南衛(wèi)視等特邀健康嘉賓。紅墻名醫(yī),師從于著名內(nèi)科專家樂(lè)文昭教授(國(guó)內(nèi)四大名醫(yī)之一)和北京協(xié)和醫(yī)院中醫(yī)科著名老中醫(yī)祝椹于教授學(xué)習(xí)中醫(yī)。從醫(yī)50多年,曾為多位中央領(lǐng)導(dǎo)長(zhǎng)期做養(yǎng)生保健工作,積累了比較豐富的中醫(yī)養(yǎng)生保健經(jīng)驗(yàn),對(duì)各種疑難雜癥中老年病征的中西醫(yī)結(jié)合治療也有豐富臨床經(jīng)驗(yàn),并取得了明顯的效果。主要擅長(zhǎng)糖尿病、保健、消除亞健康、冠心病以及老年病等等。1971年上調(diào)到北京中南海擔(dān)任中央領(lǐng)導(dǎo)同志的醫(yī)療保健工作。曾擔(dān)任朱德委員長(zhǎng)的專職保健醫(yī)師,擔(dān)任華國(guó)鋒主席的專職保健醫(yī)師,直到華國(guó)鋒同志去世。還先后參加過(guò)姚依林、谷牧、葉劍英、李先念、李富春、胡耀邦等中央領(lǐng)導(dǎo)的的醫(yī)療保健工作。在上海時(shí)曾短期負(fù)責(zé)末代皇帝溥儀結(jié)合他的弟弟溥杰以及國(guó)民黨高級(jí)將領(lǐng)杜聿明、杜建時(shí)、王耀武等的醫(yī)療保健工作。還曾參加過(guò)多個(gè)外國(guó)元首的來(lái)華訪問(wèn)時(shí)的保健工作,如尼克松、金日成、西哈努克、田中首相等。1993年享受國(guó)務(wù)院特別津貼,1995年被國(guó)務(wù)院評(píng)為有突出貢獻(xiàn)的醫(yī)學(xué)科學(xué)家,中國(guó)青年企業(yè)家健康俱樂(lè)部專家組成員。曾獲得《特殊貢獻(xiàn)醫(yī)學(xué)家榮譽(yù)證書》及獎(jiǎng)狀,優(yōu)秀醫(yī)務(wù)工作者獎(jiǎng)狀。

圖書目錄

Part1 了解腸癌,早發(fā)現(xiàn)早治療什么是腸癌? 002腸癌的定義 002腸癌可分為哪些類型?002腸癌不同時(shí)期的癥狀 003腸癌的病因與高發(fā)人群 004誘發(fā)腸癌的因素 004易患腸癌的人群 005年輕人也需警惕大腸癌 005腸癌的篩查與診斷 006早期篩查的重要性 006鑒別大腸癌與痔瘡 006確診腸癌的方法 007治療大腸癌的方法 009手術(shù)治療 009化療、放療與食療 009腸癌知識(shí)小問(wèn)答 010如何預(yù)防大腸癌? 010痔瘡會(huì)不會(huì)癌變? 010腸癌會(huì)遺傳嗎? 011腸癌會(huì)傳染嗎? 011腸癌會(huì)擴(kuò)散和轉(zhuǎn)移嗎? 011腸癌的并發(fā)癥 012腸梗阻 012腸道出血 012腸穿孔012Part2 食材功效知多少,挑選食物要謹(jǐn)慎腸癌患者宜吃的食材014小米014小米蒸紅薯015小米雞蛋粥015玉米016魚(yú)肉玉米糊017蜂蜜玉米汁017綠豆018百合綠豆涼薯湯019苦瓜綠豆湯019杏仁020杏仁百合白蘿卜湯021榛子022榛子粳米粥023無(wú)花果024無(wú)花果煲羊肚025無(wú)花果茶樹(shù)菇鴨湯025百合026木耳炒百合027靈芝蓮子百合粥027山藥028山藥薏米桂圓粥029蓮藕030薏米蓮藕排骨湯031胡蘿卜032胡蘿卜絲炒豆芽033胡蘿卜西紅柿湯033蘆筍034蘆筍煨冬瓜035蘆筍口蘑炒肉絲035竹筍036蘑菇竹筍豆腐037茄子038清味茄子039茄子稀飯039土豆040土豆西藍(lán)花泥041土豆稀飯041南瓜042蒜香蒸南瓜043南瓜薏米百合糖水043冬瓜044釀冬瓜045絲瓜046絲瓜蒸豬肚047西紅柿048西紅柿雞蛋打鹵面049西藍(lán)花050西藍(lán)花玉米濃湯051西藍(lán)花菠蘿汁 051花菜052西紅柿燴花菜053花菜湯053洋蔥054洋蔥鮭魚(yú)燉飯055紫甘藍(lán)056紫甘藍(lán)雪梨玉米沙拉057西紅柿葡萄紫甘藍(lán)汁057包菜058熗拌包菜059包菜炒肉絲059白菜060口蘑燒白菜061雞湯肉丸燉白菜061菠菜062玉米菠菜糊063油菜064蝦菇小油菜065玉米油菜湯065芹菜066芹菜紅棗湯067芹菜白蘿卜汁 067豆腐068銀魚(yú)豆腐竹筍湯069魔芋070炒魔芋071銀耳072銀耳山藥甜湯073天花粉銀耳百合粥073黑木耳074蜂蜜蒸黑木耳075黃瓜炒黑木耳075香菇076香菇蒸雞翅077栗燜香菇077金針菇078神曲金針菇魚(yú)湯079猴頭菇080猴頭菇扒油菜081猴頭菇燉排骨081豬血082胡蘿卜豬血豆腐粥083黃豆芽豬血湯083鴿肉084紅豆花生乳鴿湯085雞肉086雞肉蒸豆腐087雞肉西紅柿湯087雞蛋088杞棗煲雞蛋089鵪鶉蛋090燕窩燉鵪鶉蛋091鯽魚(yú)092山藥蒸鯽魚(yú)093銀絲鯽魚(yú)093鰱魚(yú)094鰱魚(yú)絲瓜湯095鯧魚(yú)096苦瓜燜鯧魚(yú)097白蘿卜燒鯧魚(yú)097黃魚(yú)098黃魚(yú)豆腐鮮湯099黃魚(yú)蔬菜湯099葡萄100百合葡萄糖水101藍(lán)莓葡萄汁101香蕉102冰糖枸杞蒸香蕉103香蕉粥103獼猴桃104蜜柚蘋果獼猴桃沙拉105獼猴桃銀耳羹105腸癌患者應(yīng)慎吃的食物106糯米106煎餅106油條106炸薯?xiàng)l106臭豆腐107酸菜107榴蓮 107皮蛋107炸雞腿108肥肉108狗肉108臘肉108咸魚(yú)109蝦109螃蟹109濃茶109烈酒110辣椒110花椒110芥末110Part3 腸癌癥狀大不同,對(duì)癥飲食很重要結(jié)腸癌112認(rèn)識(shí)結(jié)腸112右半結(jié)腸癌的癥狀113左半結(jié)腸癌的癥狀113結(jié)腸癌的類型114誘發(fā)結(jié)腸癌的因素114易發(fā)人群115結(jié)腸癌手術(shù)前的準(zhǔn)備115結(jié)腸癌手術(shù)后的護(hù)理116日常調(diào)養(yǎng)原則117結(jié)腸癌手術(shù)前對(duì)癥飲食118上湯枸杞娃娃菜 118玉米炒豌豆119素炒藕片119苦瓜炒馬蹄120枸杞芹菜炒香菇121冬瓜蒸雞122原味南瓜湯122香菇白菜黃豆湯123雞蛋莧菜湯123西紅柿豬肚湯124紅薯粥125海帶薏米粥126鯽魚(yú)薏米粥126奶香蘋果汁127南瓜枸杞燕麥豆?jié){127結(jié)腸癌手術(shù)后對(duì)癥飲食128洋蔥蝦泥 128香蕉牛奶雞蛋羹129青菜蒸豆腐129清爽豆腐湯130雞肉包菜湯130豆腐蛤蜊湯131香菇豆腐鯽魚(yú)湯132雙米銀耳粥133薏米綠豆百合粥133蘋果玉米粥134黃豆牛蹄筋粥134冬瓜薏米糖水135胡蘿卜橙汁135果汁牛奶136蓮棗紅豆?jié){ 137小麥玉米豆?jié){137直腸癌138認(rèn)識(shí)直腸138直腸癌的癥狀138直腸癌的類型139誘發(fā)直腸癌的因素140易發(fā)人群141直腸癌手術(shù)前的準(zhǔn)備142直腸癌手術(shù)后的護(hù)理142日常調(diào)養(yǎng)原則143直腸癌手術(shù)前對(duì)癥飲食144枸杞大白菜144素炒絲瓜145絲瓜炒山藥145白蘿卜絲炒黃豆芽146蜜蒸白蘿卜146清蒸豆腐丸子147冬菜蒸白切雞147蛋絲拌韭菜148絲瓜豆腐湯149香菇三七雞湯149瓦罐蓮藕湯150金針菇瘦肉湯151荷葉牛肚湯151山藥粥152牡蠣粥152荷葉薏米茶153直腸癌手術(shù)后對(duì)癥飲食154煎紅薯 154蓮藕丸子155菠菜拌魚(yú)肉156胡蘿卜泥156西藍(lán)花濃湯157白玉金銀湯158西紅柿豆腐湯158玉米枸杞羹159蓮子燉豬肚159牛肚菜心粥160豌豆雞肉稀飯161胡蘿卜米糊161獼猴桃汁162蘋果椰奶汁162香濃玉米汁163小腸癌164認(rèn)識(shí)小腸164小腸癌的癥狀164小腸癌的類型165誘發(fā)小腸癌的因素166易發(fā)人群166日常調(diào)養(yǎng)原則167小腸癌手術(shù)前對(duì)癥飲食168玫瑰山藥168紅棗蒸冬瓜169蜜汁枸杞蒸紅薯170清蒸土豆171黃豆芽炒萵筍171西紅柿炒山藥172萵筍玉米鴨丁173茄子泥174紫蘇燒鯽魚(yú)174蓮藕海帶湯175芙蓉菌菇絲瓜湯175雞肉玉米湯176蓮子薏米粥177綠豆粳米粥178獼猴桃薏米粥178西紅柿蘋果汁179黃瓜胡蘿卜汁179小腸癌手術(shù)后對(duì)癥飲食180彩蔬蒸蛋180雞肉南瓜泥181獼猴桃蘋果泥181紫菜南瓜湯182冬瓜銀耳排骨湯182黑棗蘋果湯 183玉米濃湯183牛奶面包粥184絲瓜竹葉粥185香菇大米粥186雞蛋木耳粥186香蕉牛奶糊187橘汁米糊187山藥蓮子米漿188芝麻桑葚奶188Part4 巧用中藥材,藥膳治腸癌 人參190人參雞肉粥190人參紅棗湯191枸杞人參茶191黨參192黨參豬肚湯192黨參豬脾粥193黃芪194黃芪枸杞雞絲194黃芪雞湯195黃芪粥195陳皮196陳皮炒雞蛋196陳皮燉雞197藿香198藿香鯽魚(yú)198藿香金針菇牛肉丸199荷葉藿香飲199丁香200丁香多味雞腿200丁香鴨201紅棗202紅棗乳鴿粥202山楂紅棗茶203紅棗豆?jié){203麥冬204麥冬燒黃瓜204麥冬黑棗土雞湯205麥冬大米粥205茯苓206茯苓鴿子煲206荷葉茯苓茶207山楂208山楂玉米粒208山楂銀芽209雞內(nèi)金210雞內(nèi)金山楂燉牛肉210雞內(nèi)金羊肉湯211雞內(nèi)金茅根湯211麥芽212山藥麥芽雞湯212枳實(shí)麥芽茶213麥芽粥213白術(shù)214當(dāng)歸白術(shù)燉雞肉214白術(shù)豬肚粥215黨參白術(shù)茶215白芍216白芍燉梨216白芍枸杞燉鴿子217白芍茶217甘草218甘草綠豆燉鴨肉218甘草紅棗湯219靈芝甘草茶219白花蛇舌草220銀耳燉白花蛇舌草220白花蛇舌草薏米粥221魚(yú)腥草222魚(yú)腥草燉雞蛋222魚(yú)腥草金銀花瘦肉湯223綠豆魚(yú)腥草湯223金銀花224金銀花燉鵪鶉224金菊玫瑰花茶225金銀花連翹茶225蘆薈226蘆薈炒玉米粒226蘆薈雪梨粥227蘆薈酸奶227姜黃228姜黃蒜末粥228決明子靈芝姜黃茶229厚樸230山楂白扁豆厚樸湯230

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