甜蜜時光：燕娜教你做西點

定　價：￥40.00

作　者：	燕娜著
出版社：	浙江攝影出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	烘焙甜品烹飪/美食

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ISBN：	9787551406109	出版時間：	2014-05-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁數(shù)：	217	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

從眾人皆知的提拉米蘇，到極易上手的瑪格麗特小餅，從美麗可人的鮮莓奶油塔，到口味獨特的朗姆酒蛋糕，餅干、面包、蛋糕、派、甜品等，近百種西點的選材、做法步驟和提示，《甜蜜時光：燕娜教你做西點》一一為您奉上。這些經(jīng)久嘗試的秘方，簡單而實用。甜蜜美好的時光，從一起動手開始吧。

作者簡介

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圖書目錄

餅干類
瑪格麗特小餅
花生酥球
花生果醬餅干
檸檬醬指印小餅
經(jīng)典餅干
亞麻籽餅干
椰絲餅干
蕾絲餅干
意大利杏仁脆餅
Empire夾心餅干
杏仁林茨餅干
摩卡雙色餅干
風(fēng)車抹茶餅干
花樣抹茶餅干
手指餅干

蛋糕類
巧克力巖漿蛋糕
費南雪小蛋糕（簡易版）
費南雪小蛋糕
夾心迷你蛋糕
咖啡杯子小蛋糕
蜂蜜蛋糕
藍(lán)莓瑪芬蛋糕
覆盆子醬夾心瑪芬
橙香瑪?shù)铝盏案?br>巧克力瑪?shù)铝盏案?br>芝士瑪?shù)铝盏案?br>抹茶瑪?shù)铝?br>巧克力大理石蛋糕
朗姆酒蛋糕
李子蛋糕
……

面包類
派和酥點
點心和甜品
烘焙常用工具
后記