定 價(jià)：￥32.00
| 作 者： | [日] 柳瀨久美子 著；于春佳 譯 |
| 出版社： | 南海出版公司 |
| 叢編項(xiàng)： | |
| 標(biāo) 簽： | 冰品飲料 茶酒飲料 烹飪/美食 |
| ISBN： | 9787544254687 | 出版時(shí)間： | 2014-06-01 | 包裝： | 平裝 |
| 開本： | 24開 | 頁數(shù)： | 96 | 字?jǐn)?shù)： |
柳瀨久美子，食品搭配師。在東京都內(nèi)的西式甜品店和餐廳工作6年后，赴法國(guó)深造。在法4年期間，取得Ritz Escoffier料理文憑，學(xué)會(huì)了法式家庭點(diǎn)心、家庭料理?；貒?guó)后，作為一名點(diǎn)心、料理搭配師，活躍于廣告、雜志、企業(yè)新品開發(fā)等領(lǐng)域。與他人聯(lián)合創(chuàng)辦了料理教室。著有《點(diǎn)心人生》（六耀社）、《美味的等待時(shí)間 我的保留食譜》（文化出版局）、《在家就能做出美味點(diǎn)心》（日本實(shí)業(yè)社）等。
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