定 價：￥39.00
| 作 者： | Nicole 著 |
| 出版社： | 人民郵電出版社 |
| 叢編項： | |
| 標(biāo) 簽： | 烘焙甜品 烹飪/美食 |
| ISBN： | 9787115372888 | 出版時間： | 2015-01-01 | 包裝： | 平裝 |
| 開本： | 大24開 | 頁數(shù)： | 115 | 字數(shù)： |
面包機已經(jīng)成為家庭生活中不可或缺的一款小家電。使用面包機親手制作面包，使用的食材透明，熱氣騰騰的面包現(xiàn)做現(xiàn)吃，比在面包店購買面包更加健康方便。但是做來做去總是幾款白吐司，家人都吃膩了，朋友圈里也沒的展示了，怎么辦呢？快來看看這本食譜吧！《呀！面包 創(chuàng)意面包烘焙日歷》就像一本美食日歷，根據(jù)節(jié)氣和節(jié)日的特別需求，精選了50款創(chuàng)意面包。隨著Nicole的細致講解，一步一步跟著做，讓你每周都能有新收獲，與家人、朋友共同分享面包機營造的美食生活。
Nicole，本名孟祥健，美食旅行作家/攝影師、新浪千萬名博、菜品設(shè)計師、美食培訓(xùn)講師，曾著有美食書《我的輕食主張》。Nicole是一個對生活極有熱情的上班族，工作之余的她，喜歡廚房、喜歡旅行、喜歡用鏡頭記錄生活，喜歡分享吃的、玩的、有趣的東西。日子雖然忙碌，她卻總是樂此不疲地與時間賽跑，按照自己喜歡的方式去生活。
關(guān)于書的一些說明
烘焙工具
烘焙材料
書中用到的面包機
面包機的使用方法
面團的基本操作
關(guān)于面包的記憶與夢想
第1周：田園小吐司
第2周：營養(yǎng)黑啤吐司
第3周：柚香藍莓面包布丁
第4周：傳統(tǒng)葡萄干司康
第5周：香甜面包布丁
第6周：心心相印包
第7周：肉松小花卷
第8周：快手肉松三明治
第9周：歐式紅酒葡萄干面包
第10周：紅糖雙料吐司
第11周：抹茶蜜豆吐司
第12周：芝香烤花卷
第13周：黑橄欖培根披薩
第14周：面包雜蔬沙拉
第15周：熱狗面包
第16周：迷彩香酥吐司條
第17周：培根乳酪卷
第18周：濃郁奶香辮子包
第19周：黃金奧爾良雞肉披薩
第20周：南瓜巧克力豆司康
第21周：酸奶草莓撻
第22周：咖啡核桃吐司
第23周：蒜香法式面包
第24周：全麥黑芝麻吐司
第25周：雞肉蘋果脆底披薩
第26周：可可娜滋
第27周：抹茶果干吐司
第28周：芝麻麥穗面包
第29周：花生培根芝心披薩
第30周：黑芝麻洋蔥肉卷
第31周：蔥香薯泥面包
第32周：香甜法式水果吐司
第33周：南瓜羹配面包丁
第34周：椰香玉米香腸吐司
第35周：紅糖核桃提子包
第36周：蜂蜜葡萄干吐司
第37周：芝麻卷面包
第38周：肉桂人參果面包卷
第39周：可可蜜豆吐司
第40周：紅糖豆渣餅
第41周：椰蓉葡萄花環(huán)面包
第42周：奶香蔓越莓吐司
第43周：韓式豬排漢堡
第44周：黃金薯泥面包卷
第45周：風(fēng)味臘腸芝心披薩
第46周：南瓜大理石吐司
第47周：蒜香培根金牛角
第48周：堅果仁肉醬披薩
第49周：香草葉形烤餅
第50周：史多倫面包
用面包機創(chuàng)造更多美味時光
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