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甜點,再甜一點

甜點,再甜一點

定 價:¥36.00

作 者: 游向藍天的魚 著
出版社: 中國輕工業(yè)出版社
叢編項:
標 簽: 烘焙甜品 烹飪/美食

ISBN: 9787501994915 出版時間: 2014-01-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 255 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  本書菜譜內(nèi)容為西式烘焙甜品,以及與菜譜結(jié)合的美食小品文,通過精致的文字傳遞出作者的生活哲學。通過制作甜品的過程傳遞出幸福生活的沒好細節(jié)。無論是菜譜、圖片風格還是文章,都非常符合小資白領(lǐng)人群的喜好。本書根據(jù)甜品的類型分為烘焙、甜點和飲品類。每一個充滿創(chuàng)意和愛心的甜點,除了有精致誘人、很有生活氣息的配圖之外,更是配有一篇可讀性很強的散文,或是故事,或是回憶,散發(fā)出濃情,很打動人。

作者簡介

  她是一個擅長攝影,、恰巧又熱愛廚藝的女人,迷戀文字與圖像。六年的設(shè)計師職業(yè)生涯,造就她刁鉆的視覺鑒賞力和色彩觸覺。“玩味”是她的最愛,“在路上”是她的常態(tài)……無論哪種姿態(tài)都緊握相機去定格。她是游向藍天的魚(Areal):一個“與美食有關(guān),與攝影有染”的生活家。

圖書目錄

第一章 烘焙類
1. 檸香瑪?shù)铝绽寺男螤?br /> 2. 心形淡奶油司康不成調(diào)的情歌
3. 似輕乳酪蛋糕類似愛情
4. 香酥甜咸餅光陰的味道
5. 酸奶泡芙當我們窩在一起
6. 瑪格麗特大眾情人
7. 迷你熱狗因為是朋友
8. 蔓越莓乳酪蛋糕冬眠
9. 花式果干面包圈你的婚姻誰做主
10. 椰香酥餅最愛好天氣
11. 阿拉棒真相需要去探索
12. 牛奶餐包適合你的才最好
13. 黑加侖乳酪貝果給貝果最甜美的心
14. 抗春困的紅茶蛋餅無油也香甜
15. 雙色慕斯這樣也好
16. 綠茶酥心情小點
17. 黃金燕麥酥母親節(jié)的感恩禮物
18. 舒芙蕾味還在,形已逝;愛還在,情已逝
19. 北海道吐司重逢后愛上你
20. 酥皮蜜桃派美食搬運工
21. 蜜豆牛奶天使蛋糕創(chuàng)意這回事
22. 朱古力心太軟堅強的外表,柔軟的心
23. 楓糖棒愛情不只“一見鐘情”
24. 香梨煎餅討巧
25. 金槍魚面包租來的人生
26. 南瓜芝士蛋糕心中的遺憾
27. 焦糖乳酪蛋糕是件技術(shù)活
28. 西葫蘆培根派傾訴
29. 巧克力布朗尼有意外才有轉(zhuǎn)機
30. 谷物條膽小鬼
31. 蜂蜜小蛋糕珍藏于心中的童趣
32. 抹茶紅豆麥芬開始的理由
33. 巧克力費南雪永不落空的幸福
34. 三色辮子面包食物中的堅持
35. 紅茶磅蛋糕標榜
36. 低脂麻花甜甜圈前奏
37. 肉桂卷電影中的美食藝術(shù)
38. 芝士腸仔包人生中的重要一課
39. 黑加侖奶香排包好愛情,壞愛情
40. 菠蘿包我的小確幸

第二章 甜品類
1. 銅鑼燒好啦愛與被愛的幸福
2. 紅糖麻醬卷Nice to meet you,舊時光
3. 糖不甩找個理由愛上它
4. 抹茶慕斯吃對屬于你的甜品
5. 芒果果凍慕斯蛋糕時間旅行
6. 焦糖朗姆香蕉越懂得越喜歡
7. 藍莓慕斯浪漫的美味
8. 阿華田手指果凍回到那一天
9. 杏汁鮮奶木瓜成全女人的夙愿
10. 焦糖牛奶燉蛋友誼的甜蜜見證

第三章 飲品類
1. 桂花酸梅湯口水的價值
2. 雪梨玫瑰露天涼好個秋
3. 在家搞定招牌奶茶有預(yù)謀的放縱
4. 香濃牛奶核桃露平凡也浪漫
5. 薏米檸檬水因愛愚蠢
6. 綠豆薏米奶露撒在生活中的愛
7. 苦瓜雪碧吃苦是一種能力
8. 楓糖蘋果茶多余蘋果的好出路
9. 姜汁糖漿一瓶“精華”去百病
10. 椰香紅豆龜苓膏最完美的夏日冷飲

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