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腫瘤康復(fù)食譜集錦

腫瘤康復(fù)食譜集錦

定 價:¥15.00

作 者: 張青等
出版社: 濟南出版社
叢編項:
標(biāo) 簽: 健康

ISBN: 9787806298831 出版時間: 2003-07-01 包裝: 膠版紙
開本: 大32開 頁數(shù): 285 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  本書介紹了常見腫瘤患者不同時期的康復(fù)食譜,對每個食譜都詳細列述了制作方法、功能主治和食譜分析、禁忌等。在日常診療中,幾乎每個腫瘤病人都要問到膳食問題,吃些什么好,怎么吃,哪些食物對康復(fù)有益,要不要“忌口”等。有鑒于此,本書作者們根據(jù)大量的臨床資料、經(jīng)驗和實踐以及食譜分析,針對不同腫疚患者不同時期情況,每個食說列述了詳細制作方法、功效主治和食譜分析、禁忌??茖W(xué)性強,實踐性強,可操作性亦強??晒┲小⑽麽t(yī)師和腫瘤患者及其家屬參考,對醫(yī)食結(jié)合也是個新的嘗試。我想念本書會造福于患者和社會。<

作者簡介

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圖書目錄

總論
第一章 癌癥患者的營養(yǎng)狀態(tài)
第二章 腫瘤患者的營養(yǎng)治療
常見癌癥患者食譜
鼻咽癌
肺 癌
食管癌
胃 癌
肝 癌
大腸癌
乳腺癌
宮頸癌
腎 癌
惡性淋巴瘤
其他
附:常見食物效用

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