注冊 | 登錄讀書好,好讀書,讀好書!
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當(dāng)前位置: 首頁出版圖書生活時尚美食中華菜系廣東湯煲(滋補(bǔ)潤燥篇)

廣東湯煲(滋補(bǔ)潤燥篇)

廣東湯煲(滋補(bǔ)潤燥篇)

定 價:¥20.00

作 者: 黃春生編著
出版社: 廣東經(jīng)濟(jì)出版社
叢編項: 湯煲火鍋新主張
標(biāo) 簽: 湯菜

ISBN: 9787806778326 出版時間: 2004-09-01 包裝: 平裝
開本: 26cm 頁數(shù): 63 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  廣東人煲湯用料精細(xì)講究,總是根據(jù)身體的不同需要或氣候的變換,讓湯式千變?nèi)f化。廣東湯煲因其香濃美味、營養(yǎng)價值高、食用功效好而聞名全國。想學(xué)廣東人煲湯?想一嘗廣東湯的滋味?來看看我們?yōu)榇蠹揖x的這一套《廣東湯煲》吧!根據(jù)湯煲的不同攻效,我們把這套書分為《清補(bǔ)祛濕篇》、《涼補(bǔ)消暑篇》、《滋補(bǔ)潤燥篇》和《溫補(bǔ)驅(qū)寒篇》。春天進(jìn)補(bǔ)宜清補(bǔ)。春天,細(xì)雨綿綿滋潤大地,萬物復(fù)蘇,世界煥然一新。但這樣一個生機(jī)勃勃的季節(jié)也給人們的身體帶來不適。春天氣候陰濕,空氣的溫度高,滿世界都是濕漉漉的,連人也覺得自己是濕漉漉的,而且空氣流通緩慢,呼吸不順暢,常常有氣悶的感覺,最容易引起人們產(chǎn)生濕熱、氣悶、困倦、瞌睡、反應(yīng)遲鈍等不適癥狀,這個時候最適合喝一些去濕下氣、提神醒腦的清補(bǔ)湯水,讓身體的每一個細(xì)胞都能夠清爽舒暢地呼吸?!稄V東湯煲之清補(bǔ)篇》為大家奉上了40款清補(bǔ)湯煲,讓你清清爽爽呼吸春天的空氣。

作者簡介

暫缺《廣東湯煲(滋補(bǔ)潤燥篇)》作者簡介

圖書目錄

圓肉天冬煲老鴿
香芹豬肚湯
千絲鯽魚湯
老雞煲花蟹
益智仁煲土雞
羅漢果煲豬肺
昆布黃豆煲魚頭
玉竹馬蹄煲蹄筋
熟地蘿卜煲烏雞
天冬花菇煲洋鴨
海馬田雞煲豬手
土茯苓煲豬手
淮杞煲野兔
老豆腐煲洋鴨
土豆干蝦煲瘦肉
玉竹煲精肉
玉米煲牛(月展)湯
無花果煲生魚
天麻鳳爪煲豬腦
靈芝煲鷓鴣
白果黑棗煲大腸
滋陰潤燥湯
合杞煲花甲
栗子紅棗煲鳳爪
生地墨魚煲排骨
蠔豉煲雞翅
天麻人參煲牛筋
黑棗瘦肉煲田雞
花旗參煲雞腿
粟子瘦肉煲豬腰
雛鴿吞玉絲
章魚桂圓煲鵪鶉
火腩煲竹絲雞
元寶煲水魚
香芋煲排骨
土豆火腩煲陳腎
杜保圓肉煲牛(月展)
玉米大骨煲老雞
紅豆煲烏雞
椰片煲鷓鴣

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) hotzeplotz.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號