正文

茅莓(Thimbleberry)

野果(第2版) 作者:[美] 亨利·大衛(wèi)·梭羅 著;石定樂 譯


茅莓(Thimbleberry)

茅莓黑色的茅莓要等到六月二十八日就可以采了,整個(gè)七月都可以采到,不過最好的采摘時(shí)期還是七月半。六月十九日那天,我看到的茅莓還是青青的,它們的枝蔓長(zhǎng)在一些樹木新生的苗地里,或順著墻爬,刈草的農(nóng)人順著草刈到盡頭就能摘到了。

茅莓這種漿果生相樸實(shí),一點(diǎn)兒也不張揚(yáng),沒有誘人的香氣,顆顆結(jié)實(shí),果肉飽滿。年少時(shí),我曾沿著院墻走來走去,和小鳥比拼看誰能先采到它們,結(jié)果我采到了好多黑色的和一些不那么黑的果實(shí),然后把它們放到空心草的草莖里(如果手頭沒有容器,這可是把它們裝起來帶回家的最佳方法),好不快活。

到了七月中旬,茅莓的果實(shí)就開始脫水變干。我曾在十月八日還見到茅莓結(jié)第二茬兒果,有的熟透了,有的還沒熟,在此之前的六個(gè)星期里下了很多雨。


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