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德國的圣誕

我在德國這些年 作者:林中洋


德國的圣誕

德國的冬天,總是漫長而寒冷的,而每年的圣誕,卻是無數(shù)寒夜之中的一個(gè)溫暖的亮點(diǎn),冰雪只能助其美麗,無法削減它的繽紛色彩。

以認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn),一板一眼而著名的德國人,其實(shí)很懂生活的情趣,也很會過節(jié),有關(guān)圣誕節(jié)的流傳遠(yuǎn)近的風(fēng)俗,比如圣誕樹、圣靈降臨節(jié)花環(huán)和日歷等,都是源于德國。從十一月開始,商店的櫥窗里,大堂上,圣誕節(jié)的裝飾就已陸續(xù)粉墨登場。到節(jié)前的四個(gè)星期,也就是圣靈降臨節(jié)期間,所有的慶祝項(xiàng)目則正式拉開序幕。不只是商業(yè)區(qū)的街道上燈火絢爛,幾乎每家每戶都會在窗戶上或者花園里掛上各種燈飾,一到天黑,千千萬萬的燈火跳躍閃爍,仿佛夜的眼睛。德國是一個(gè)很崇尚節(jié)能的國家,但對于圣誕期間的電力消耗卻是毫不吝惜。統(tǒng)計(jì)數(shù)字表明,德國每年為了慶祝圣誕節(jié)耗費(fèi)的電能相當(dāng)于一個(gè)大型民用機(jī)場一年耗電量的總和??梢姡?jié)約與奢侈,有時(shí)也是相對的。

一年一度的圣誕市場則更是一片燈的海洋。圣誕市場歷時(shí)四個(gè)星期左右,一般都設(shè)在城市的市政廳廣場,幾十間小木屋肩并肩,面對面;有賣工藝品的,有賣各式小吃的,當(dāng)然還有給小孩子們玩的轉(zhuǎn)馬和小火車什么的。市場上總是人頭攢動(dòng),尤其在夜幕降臨之后或是周末的時(shí)候,就更是摩肩接踵,熙熙攘攘,空氣中飄著一股好聞的糖衣果仁、烤香腸和燒紅酒的混合味道,不少人站在寒風(fēng)中,雙手捧著熱氣騰騰的燒紅酒,一邊和同伴大聲談笑著,一邊享受著這寒冷卻又溫暖的圣誕氣息。

德語中有一個(gè)詞叫“Vorfreude”,專指人們對圣誕節(jié)的期盼中的喜悅。為了使這份等待和期盼形象化,人們想出了兩種倒計(jì)時(shí)的方法:一種是所謂的“圣靈降臨節(jié)花環(huán)”,還有一種是“圣靈降臨節(jié)日歷”。這圣靈降臨節(jié)原本是基督教的齋期,早先從十一月十一日起,一直到一月六日,除去星期六和星期天,總共有四十天,這一傳統(tǒng)可追溯到公元七世紀(jì),直到西羅馬帝國的教皇格里高將其縮減為四個(gè)圣靈降臨節(jié)星期日為止。現(xiàn)代的德國繼承了這一傳統(tǒng),每年的圣靈降臨節(jié)在圣誕節(jié)前的第四個(gè)星期日正式開始,每個(gè)家庭都會在這期間買一個(gè)或自己扎一個(gè)樅樹枝做的花環(huán),上面插著四支粗粗的蠟燭,并帶有雪人、天使、圣誕老人或彩球等裝飾。在節(jié)前的第四個(gè)禮拜天,也就是第一個(gè)圣靈降臨節(jié)星期日,所有的家庭會點(diǎn)燃那四根蠟燭中的一支,在第二個(gè)星期日點(diǎn)燃第二支,當(dāng)四支蠟燭都點(diǎn)燃了的時(shí)候,圣誕節(jié)也就近在眼前了。在這期間,很多家庭都會烤制圣誕小餅干,有巧克力的,有椰奶的,有水果夾心的,有奶油杏仁的,各式各樣,無法盡數(shù)。周末的下午,和鄰居朋友一起,在溫暖燭光的映照下,喝一杯咖啡,吃幾片自制的小餅干,聊聊家長里短,時(shí)事變遷,那恬然的幸福,正藏在這日月的平淡之間。

對于小孩子來說,圣誕節(jié)充滿了驚喜與發(fā)現(xiàn)。每年一進(jìn)十二月,幾乎所有已經(jīng)記事的小孩都能收到一份所謂的“圣靈降臨節(jié)日歷”。這其實(shí)是人們?yōu)榱司徑夂⒆觽兤谂问フQ節(jié)的急切心情而想出來的主意:“日歷”多為一幅帶夾層的印刷精美的畫,主題當(dāng)然都和圣誕有關(guān),這畫被分為了二十四個(gè)暗格,從十二月一日開始至二十四日圣誕夜,小孩子每天都可以打開一扇小“門”,看看那暗格里藏著什么。這門背后一般都藏著一塊巧克力或是糖果。這種在二十世紀(jì)初由慕尼黑出版商格哈德-朗推出的印刷形式的“圣靈降臨節(jié)日歷”,到如今已有一百多年的歷史,卻仍然年年暢銷不衰。當(dāng)然也有其他形式的比較個(gè)性化的“日歷”,比如帶有二十四個(gè)小布口袋的雪娃娃或圣誕老人,也有人將小麻袋包掛成一排,里面的內(nèi)容除了甜食之外,有的父母還會放進(jìn)小玩具、小書等等。不管是什么樣的“日歷”,小孩子們每天都有個(gè)盼頭,等二十四個(gè)小禮物全都拿完了,圣誕節(jié)也就到了。

這“Vorfreude”還有一個(gè)重要組成部分,就是十二月六號的“尼庫勞斯日”。在這一天夜里,尼庫勞斯會將聽話的小孩子的靴子或襪子里塞滿甜食,所以在前一天晚上,小孩子們就會把鞋子擦得锃亮,擺在房門口,等待尼庫勞斯的到來。圣尼庫勞斯確有其人,公元三世紀(jì)出生在米拉(今土耳其),后成為主教,一生多行善事。最著名的故事是,有一位父親出于貧窮想賣掉他的三個(gè)女兒為奴,為了幫助這三個(gè)善良又無辜的女子,尼庫勞斯將三枚金幣悄悄放進(jìn)她們晾在外面的襪子里,從而使她們逃脫了厄運(yùn)。尼庫勞斯死于公元四世紀(jì)中的一個(gè)十二月六日,為了紀(jì)念這位樂于助人的主教,人們興起了在“尼庫勞斯日”互贈禮物的風(fēng)俗,后來,人們將送禮物的時(shí)間推遲到了圣誕夜或圣誕節(jié),十二月六日只給小孩子送些小禮物,而尼庫勞斯的形象也由戴著高帽的主教變成了現(xiàn)今大家都熟悉的圣誕老人。

世界上第一棵點(diǎn)著燭火的圣誕樹于一六一一年出現(xiàn)在西里西亞女大公多羅特婭-素白勒的宮殿里。和基督教的很多別的風(fēng)俗一樣,圣誕樹也帶有自然宗教的影子。自古以來,人們相信常青的植物有著非凡的生命力;而用冷杉或小樅樹來打扮節(jié)日的客廳,也會給家人帶來幸運(yùn)和健康。節(jié)前好幾天,各個(gè)家庭就會根據(jù)自己客廳和錢包的大小買好了圣誕樹,圣誕夜這一天,主婦們則會竭盡全力將這棵樹裝扮得漂漂亮亮,把包好的大大小小的禮物放在樹下,然后關(guān)起客廳的門,不許孩子看到。直到平安夜正式降臨,全家人才得以驚嘆樹的美麗。因?yàn)橹鲖D的辛勞,很多家庭在圣誕夜只吃簡單的晚餐,比如酸菜加香腸,而這一晚最主要的節(jié)目,是在裝扮得花花綠綠的圣誕樹下交換禮物,而整個(gè)的圣誕慶祝也在此時(shí)達(dá)到了高潮。

德國的圣誕節(jié)是十二月二十五日和二十六日兩天,在這兩天中,人們?nèi)ソ烫米鍪フQ禮拜,走訪親友,吃圣誕大餐。與節(jié)前的喜慶相比,這圣誕節(jié)本身顯得很平淡,給人意猶未盡的感覺。就好像一場戲,開演前鑼鼓喧天,觀眾們都翹首以待,等真的開幕了,還沒看個(gè)分明,幕布就又拉上了。而節(jié)前的那份等待的喜悅,盡管人們窮盡心思想讓它顯得短一點(diǎn),想讓它快一點(diǎn)過去,但,這不才是真正的圣誕節(jié)嗎!人們等待著,期盼著生活中的幸福時(shí)刻,而這等待的本身,就是生活啊。


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