文前插圖

口外何所有 山藥西葫蘆

此松鼠乃馴養(yǎng)者。我的小舅舅結(jié)婚時，他的小內(nèi)弟帶來一只松鼠，系以銀鏈藏在袖筒里，有時爬出吃瓜子嘬豆腐腦，心甚羨慕。今忽忽近六十年矣，猶不能忘

昆明楊梅色如熾炭，名火炭梅，味極甜濃。雨季常有苗族小女孩叫賣，聲音嬌柔

曾在張家口沙嶺子葡萄園勞動三年。1982年再往，葡萄老株俱已伐去矣

故鄉(xiāng)過端午，盤列十二紅。今我在燕北，欣嘗地角蔥。故鄉(xiāng)昔年端午，家家吃菜皆用紅色者多至十二味，謂之十二紅，今此風(fēng)已不可見

苦瓜和尚未嘗畫苦瓜;冬莧菜即葵,此為古人主要蔬品,滋味香滑,北人多不識

一庭春雨瓢兒菜，滿架秋風(fēng)扁豆花。鄭板橋句 一九八四年五月廿日 曾祺

水鄉(xiāng)賴此救荒

桑植天子山中有野果曰舅舅糧，亦名救命糧。一九八六年十二月 曾祺寫前年印象

吾鄉(xiāng)有紅蘿卜、白蘿卜，無青蘿卜 八五年十一月廿二日記