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端午節(jié)的粽子

食物與愛情 作者:苗笑陽 著


端午節(jié)的粽子

今年的端午節(jié)恰逢六月中旬的一個周末。侄子大清早就闖進了門,他是受大嫂的指派給我送來了一大兜兒熱氣騰騰的江米小棗餡兒粽子。因為是周末,有些空閑,再加上侄子剛高考結束,也渾身輕松,爺倆兒便一人一個吃了起來。突然靈機一動,想考一考侄子端午節(jié)的來歷。沒想到這個學理科的家伙還回答得很到位,末了還在我面前以極盡賣弄之神色搖頭晃腦地背誦起屈原的《離騷》來:“長太息以掩涕兮,哀民生之多艱。余雖好修姱以鞿羈兮,謇朝誶而夕替。忳郁邑余侘傺兮,吾獨窮困乎此時也。寧溘死以流亡兮,余不忍為此態(tài)也……”我甚欣慰,又問及“吃粽子”的習慣何以流傳數千年,他頓時語塞:“我只知道粽子是為了扔到江里喂魚,希望魚兒們別吃屈原,至于為什么能流傳下來……好吃唄?!?/p>

是啊,別說是個孩子,就是我們成人又有誰想過祖先這一真正的初衷呢。

我想,粽子之所以能流傳至今,并非僅僅因為它的美味可口,想我“泱泱中華”食文化如此之精,比粽子好吃的東西多得很??蔀槭裁雌谵r歷五月初五這一天,我們中華民族,地不分南北,人不分老幼,十幾億人民都要吃上幾個粽子,而且將這一天定為一個節(jié)日?是為了傳承一種文化,一種精神啊。

屈原,這位生活在戰(zhàn)國時期的楚國的封建主義士大夫,這位被奉為“詩人鼻祖”的飽學之士,當自己正確的政治見解得不到認同,且備受奚落時,為了國家的安危、民眾的利益、個人的氣節(jié),不惜以投江覓死而抗爭,以犧牲生命來警世,這是何等的崇高!盡管這一事件發(fā)生在偏隅一方的楚國,盡管當時的信息傳遞如此的閉塞落后,可依然迅速傳遍了大江南北,他的壯舉為時人所感動、所動容。人們不約而同地將他殉節(jié)的這一天視為紀念日,約定俗成地以“包粽子”的形式來懷念他,不管是他的仇人,還是他的朋友,不管是當時的敵對國,還是友好國。這說明人間是需要正氣、豪氣的,說明世人需要慷慨的正義。作為封建士大夫的屈原,竟和幾千年后代表最先進政治文化的中國共產黨的總書記胡錦濤所倡導的“情為民所系,權為民所用,利為民所謀”的思想不謀而合!

隨著歷史云雨的翻轉,不知有多少民俗的苔痕被洗滌殆盡,然“五月端五吃粽子”竟永遠銘刻在了中華歷史的文化上,這就是屈原的生命,就是人們對正義的贊許,對高尚情操的最大支持。人們以“吃粽子”這一都極易接受的形式來祖祖輩輩地傳承,每當吃粽子的時候,上至達官貴戚,下到黎民百姓都要說起屈原,十分感慨地贊美幾句正義和高尚、風骨和氣節(jié),不僅為了勉勵自己,更是為了教育后人。于是一代又一代的人繼承了這種偉大思想,于是這種偉大思想催生出了一代又一代偉大的人和偉大的行為。于是一代又一代的中華兒女都將屈原推崇為心目中的“精神圖騰”。

人們用粽子這個香甜引人的物件承載了一種光輝燦爛的精神和文化。讓大家在享受物質愉悅的同時更得到精神的升華。聰明的中華兒女為了讓“粽子”這一載體更為后世所喜愛所接受,創(chuàng)造性地且與時俱進地將它翻新和改良:三角的、四角的、八角的外形,棗的、糖的、豆沙的、肉的、甜的、咸的、酸的,無糖的內質。為的是讓一代代的子孫不同區(qū)域和愛好的民眾永遠接受它,喜愛它。因為知道只要接受和喜愛了它,也就接受和喜愛了屈原,以及屈原的情操和屈原所代表的文化。用心良苦的目的就為了正義和高尚??!為了屈原和歷朝歷代屈原式人物的血不能白流,為了讓后代兒孫們多出現幾個有著屈原一樣精神和情操的人物啊!誰敢肯定。像司馬遷、霍去病、岳飛、文天祥、聞一多這些永彪史冊的人物沒有在兒時吃粽子時于幼小的心靈上接受了“屈原精神”的啟蒙?誰又敢肯定,我們的后代在吃粽子時接受了“屈原精神”后,不會再出現一些鐵錚錚的漢子和人物?

不覺想到了今天,不禁有了擔憂?,F在的孩子們喜吃連西方自己都稱為“垃圾食品”的“麥當勞”;喜過乏味無意義的“愚人節(jié)”;到了“情人節(jié)”,玫瑰花和巧克力泛濫;到了“圣誕節(jié)”,各個夜場爆滿,孩子們縱夜狂歡。很少有人想起包括“端午節(jié)”在內的中華民族的傳統節(jié)日了,很少有人能喜聞樂記包括“屈原精神”在內的中華民族光輝而璀璨的博大而精深的文化了。連常規(guī)教育都出了偏差,人們重“英文”而忽略“母語”,重“金錢”而忽略“品格”。像《論語》、《大學》這些中華文化中的“瑰寶材料”很難登上我國十年教育的“教學大綱”,甚至像我的侄子一樣能背誦幾段《離騷》的學子又有多少?不是我們拒絕西方文明,而應該像清代張之洞所倡導的那樣:“中學為體,西學為用”才對,畢竟,我們血管里流淌的是中華民族的血液,最適宜我們的文化是中華文化。擁有五千年積淀的中華文化向來是包容和改良所有外來文化的,難道從我們開始就將她來摒棄,將她貶駁得一文不值?相反,西方卻開始興起了《論語》熱和《孫子兵法》熱,開始研究我們的《紅樓夢》和《三國演義》。

如果屈原洞悉了這一切,在汨羅江中安息的他是不是還要慷慨激昂起來?汨羅江水是否會波濤洶涌起來呢?

我將這些話說給了侄子,侄子那雙仍有稚氣的雙眸變得成熟莊重起來。我知道,這些話在他心里會留下印痕,他將來“吃粽子”的時候也像我一樣將這些話說給他的兒孫。

但愿能有更多的人想到這些,但愿能有更多的人將這些話說給他的兒孫后代。

希望中華民族將“端午節(jié)的粽子”永遠“吃”下去!


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