正文

百靈

京華憶往 作者:王世襄 著


百 靈

我喜歡百靈,卻從來(lái)也沒(méi)有認(rèn)認(rèn)真真養(yǎng)過(guò)百靈。這種鳥(niǎo)古代叫天鷚,一名告天鳥(niǎo),近代通稱云雀,在西方則有Lark之稱。

兒時(shí)在北京,接近了一些養(yǎng)百靈的人。他們多數(shù)是八旗舊裔,但也有販夫走卒,甘心把家中所有或辛勤所得全部奉獻(xiàn)給百靈。從這些行家們口中得知,如果養(yǎng)百靈不像京劇那樣有“京派”、“海派”之分,至少也有“北派”、“南派”之別。北派對(duì)百靈的鳴叫有嚴(yán)格的要求,籠具則樸質(zhì)無(wú)華,尺寸也不大(圖1)。南派講求百靈繞籠飛鳴,故籠子高可等身(圖2),而且雕刻鑲嵌,十分精美,價(jià)值可高達(dá)千百金。正因其高,富家遛鳥(niǎo),多雇用兩人,杠穿籠鉤,肩抬行走。

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1 北京百靈籠

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2 南方百靈籠(南籠中之矮者)

北派專養(yǎng)“凈口百靈”。所謂“凈口”就是規(guī)定白靈只許叫十三個(gè)片段,通稱“十三套”。十三套有一定的次序,只許叫完一套再叫一套,不得改變次序,不得中間偷懶遺漏或胡亂重復(fù)。

十三套的內(nèi)容可惜我已不能全部記清了,只記得從“家雀鬧林”開(kāi)始,聽(tīng)起來(lái)仿佛是隆冬高臥,窗紙初泛魚(yú)肚色,一只麻雀從檐下椽孔躍上枝頭,首先發(fā)難。繼而是兩三聲同伴的呼應(yīng),隨后成群飛落庭柯,嘰嘰喳喳,亂成一片。首套初畢,轉(zhuǎn)入“胡伯喇?dāng)囄矁骸?。胡伯喇就是伯勞,清脆的關(guān)關(guān)聲中,間以柔婉的呢喃,但比燕子的呢喃嘹亮而多起伏,真是百囀不窮。猛地戛然一聲是山喜鵲,主音之后,緊促而顫動(dòng)的余音作為一句的結(jié)尾,行家們稱之為“咯腦袋的炸林”,以別于“過(guò)天”。過(guò)天則音調(diào)迥異,悠然飄逸,掠空而去。原來(lái)“炸林”和“過(guò)天”是山喜鵲的兩種基本語(yǔ)言,在棲止和飛翔時(shí)叫法有別而已。下去是學(xué)貓叫和鷹叫。一般禽鳥(niǎo)最怕貓和鷹,養(yǎng)鳥(niǎo)的卻偏要百靈去學(xué)它最害怕的東西。學(xué)貓叫則高低緊慢,蒼老嬌媚,聽(tīng)得出有大小雌雄之分。學(xué)鷹叫則聲聲清唳,冷峭非凡,似見(jiàn)其霜翎勁翮,緩緩盤空。復(fù)次是“水車子軋狗子”。北京在有自來(lái)水之前,都用獨(dú)輪推車給家家戶戶送水。每日拂曉,大街小巷,一片吱吱扭扭的水車聲。狗臥道中,最容易被水車子軋著,故不時(shí)有一只狗幾聲號(hào)叫,一瘸一拐地跑了。凈口百靈最好能學(xué)到水車聲自遠(yuǎn)而近,軋狗之后,又由近而遠(yuǎn)。如果學(xué)不到這個(gè)程度,也必須車聲、狗聲俱備,二者缺一,便是“臟口”,百靈就一文也不值了。十三套還有幾句常規(guī)的結(jié)尾,據(jù)說(shuō)西城的和東城的叫法還小有區(qū)別,明耳人能一聽(tīng)便知,說(shuō)出它是西城的傳統(tǒng)還是東城的流派。十三套連串起來(lái),要求不快不慢、穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)、順順溜溜、一氣呵成,真可謂洋洋灑灑,斐然成章!

過(guò)去東西南北城各有一兩家茶館,名叫“百靈茶館”。東城的一家就在朝陽(yáng)門外迤北,夾在護(hù)城河與菱角坑之間的“愛(ài)蓮居”。凡是百靈茶館都只許凈口百靈歌唱,別的鳥(niǎo)不許進(jìn)門,只能扣上籠罩,在窗戶外邊聽(tīng),連敞開(kāi)罩子吱一聲都要受到呵斥。

進(jìn)門一看,真叫肅靜,六間打通了的勾連搭茶室,正中一張八仙桌是百靈獨(dú)唱的舞臺(tái),四匝長(zhǎng)條桌圍成一圈,上面放著扣好罩子的百靈籠,不下百十具,一個(gè)個(gè)鳥(niǎo)的主人靠墻而坐,洗耳恭聽(tīng)。

俗話說(shuō):“父以子貴,妻以夫榮”。養(yǎng)百靈的卻可以說(shuō)“人以鳥(niǎo)尊”!哪一位的鳥(niǎo)是班頭,主人當(dāng)然就是魁首。只要他一進(jìn)茶館,列位拱手相迎,前擁后簇,爭(zhēng)邀入座,搶會(huì)茶錢,有如眾星捧月,好不風(fēng)儀,好不光彩,而主人也就樂(lè)在其中了。

當(dāng)年我也曾想養(yǎng)一籠凈口百靈,無(wú)奈下不起這個(gè)苦工夫。天不亮,萬(wàn)籟俱寂、百鳥(niǎo)皆喑的時(shí)候便提出籠來(lái)遛,黎明之前必須回家。白天則將籠子放在專用的空水缸內(nèi),蓋上蓋,使百靈與外界隔絕,每天只有一定的時(shí)間讓它放聲?shū)Q叫。雛鳥(niǎo)初學(xué)十三套時(shí),要拜一籠老百靈為師,天天跟它學(xué),兩年才能套子基本穩(wěn)定,三年方可出師,行話叫做“排”。意思和幼童在科班里學(xué)戲一樣,一招一式,一言一語(yǔ)都是排出來(lái)的。所以養(yǎng)凈口百靈,生活起居,必須以籠鳥(niǎo)為中心,一切奉陪到底。鳥(niǎo)拜了師,人也得向鳥(niǎo)師傅的主人執(zhí)弟子禮,三節(jié)兩壽不可怠慢失儀。鳥(niǎo)事加人事,繁不勝繁,所以我只好望籠興嘆了。

中年以后,有機(jī)會(huì)來(lái)到南方的幾個(gè)大城市,看到北派行家口中所謂的南派養(yǎng)法。高籠中設(shè)高臺(tái),百靈聳身登上,鼓翅而鳴,繼以盤旋飛翔,有如蹁躚起舞。至于歌唱,則適性任情,愛(ài)叫什么叫什么,既無(wú)臟口之說(shuō),更談不上什么十三套了。我認(rèn)為去掉那些人為的清規(guī)戒律,多給百靈一點(diǎn)自由,也未可厚非。當(dāng)年我曾抑南崇北,軒輊甲乙,自然是受了北派的影響,未免有門戶之見(jiàn)。

不意垂老之年,來(lái)到長(zhǎng)江以南的瀕湖地區(qū)——湖北咸寧。我被安排住在圍湖造田的工棚里,放了兩年牛。勞動(dòng)之余,躺在堤坡上小憩,聽(tīng)到大自然中的百靈,妙音來(lái)自天際。極目層云,只見(jiàn)遙星一點(diǎn),飄忽閃爍,運(yùn)行無(wú)礙,鳴聲卻清晰而不間歇,總是一句重復(fù)上百十次,然后換一句又重復(fù)上百十次。如此半晌時(shí)刻,驀地一抿翅,像流星一般下墜千百仞,直落草叢中。這時(shí)我也好像從九天韶樂(lè)中醒來(lái),回到了人間,發(fā)現(xiàn)自己還是躺在草坡上,不禁嗒然若失。這片刻可以說(shuō)是當(dāng)時(shí)的最高享受,把什么抓“五一六”等大字報(bào)上的烏七八糟語(yǔ)言忘個(gè)一干二凈,真是快哉快哉!

聽(tīng)到了大自然中的百靈,我才恍然有悟,北派的十三套和南派的繞籠飛鳴,都不過(guò)是各就百靈重復(fù)歌唱的習(xí)性,使它在不同的場(chǎng)合有所表現(xiàn)而已。

北派十三套,可以把活鳥(niǎo)變成錄音帶,一切服從人的意志。老北京玩得如此考究、到家,說(shuō)出來(lái)可以震驚世界。不過(guò)想穿了,養(yǎng)鳥(niǎo)人簡(jiǎn)直是自己和自己過(guò)不去,沒(méi)罪找罪受,說(shuō)句北京老話就是“不冤不樂(lè)”。南派的繞籠飛鳴,也終不及讓鳥(niǎo)兒在晴空自由翱翔,自由歌唱。對(duì)百靈的欣賞由抑南崇北到認(rèn)識(shí)南北各有所長(zhǎng),未容軒輊,直至最后覺(jué)得可愛(ài)好聽(tīng)還是自由自在的天籟之音,這也算是我的思想感情的一點(diǎn)變化吧。


原載《燕都》1987年第4期


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