蘭花

服媚國香，當春而發(fā)，繽繽淺淺，健碧斑紅。一莖一花者謂之蘭，一莖數花者謂之蕙。黃庭堅《書幽芳亭》云：“蘭似君子，蕙似士，大概山林中十蕙而一蘭也?！?/p>

留園，為金閶勝地，每歲春期，例必開蘭蕙會，以供欣賞。蘭蕙各支以紅木之文架，參錯有致。盆上且標有玉梅、小打、荷瓣、翠萏、綠英、小蕩、元吉梅、賀神梅、張荷素、文團素諸名色?；ㄓ形灏暾?，有三瓣者，有孤芳者，有雙秀者，或柔或挺、或腴或瘦；蕊或赭而卷，心或素而舒，要皆以細桿扶直之，即山泥纖草，亦茸茸具妙致，蓋花主愛護備至也。

蘭之為花，別饒馨逸，予所聞見，尤有奇異不同尋常者。日前游真如黃氏園，見盆供檀香山蕙蘭，葉則似劍，一莖凡若干花，以繁花累重故，柔莖不克勝，由盆緣垂垂及案，盆固置于架上，離案可二三尺也。花歷兩三月不謝，耐人久賞。所引為憾事者，無馥郁之氣耳。又某花肆陳列新加坡蝴蝶蘭一種，盆中植一尺許高之樹干，苔蘚滋蔓，蒼然作古綠，而此所謂蝴蝶蘭者，即茁生于干上。根不著土，而花放殊盛。圓瓣白色，中心穹然，黃若捻蠟，厥葉仿佛蒲類，標值百金，未知名花究屬誰主耳。孫漱石前輩尤好蓄蘭，其退醒廬中，今年忽得異種，予聞而往訪之。漱石前輩方茶余憩坐，殷勤款接，并指示其堂中之蘭曰：“此即日前許月旦君來茲欣賞稱為奇花初胎者也?！币曋瑒t葉疏疏而就萎，然中茁一莖，長八九寸，莖別有葉，嫩綠湛然，葉叢中含苞未放。據云，前此已著花，形侔喇叭，瓣黃而須蕊凝蠟。不但予未之前睹，即壽逾古稀之漱石前輩，并謂是花之奇，只見蟲蘭，蘭朵仿佛臥蠶，蓋錮寒而僵放者，未有若是之殊常詭怪也。相與把玩久之。又我友許觀初家蓄四季蘭，莖翠而長，花白而有紫紋。春日吐馥，夏秋繼之，冬亦偶開一二朵，但不如春夏之盛耳。猶憶前歲隆冬大雪，觀初發(fā)醅邀賞，相與平章梅雪。按古人韻事，卻無雪中賞蘭，而我人眼福，抑何其幸，花氣酒香，氤氳一室，不覺為之盡醉也。

王摩詰貯蘭，用黃瓷斗，養(yǎng)以綺石，累年彌盛。見《汗漫錄》。是可與和靖之梅、濂溪之蓮、子猷之竹，同為佳話。

我?guī)熀柘壬小镀蛱m啟》，簡雋可誦，為錄于下：“服媚國香，疇曩結癖，旅食二載，未或遣之，何意芳躅，近在咫尺。介君子而修禮，倘惠然其肯來，饑渴之懷，翹思永日。并謂藝蘭殊不易，夏渴水則病葉，冬遇冰則傷根，病葉猶可救，傷根則命絕矣。以枯楊落葉堆盆面，護根已足。至于出土之蕊，宜用蟲繭，剪開一端，去其蛹，以套于蘭蕊，則更周密矣。蟲繭，柳樹上不少垂掛，即俗所云皮袋蟲也。又蘭蕙忌蟻，恐傷其根也。而建蘭尤易招蟻，據云其根肥而甜，蟻喜食之，遂即窟穴其中，而根之受傷甚矣。防之者，或用大缸儲水，缸中疊置石鼓（即承柱之礎石），或疊磚，務使高出水面，而后以花盆置于其上，則蟻雖嗅覺敏銳，不得不望洋興嘆，以為弱水三千，莫能飛渡也。此為絕蟻之根本法。若盆已穴蟻，自當即行翻盆，庶悉去之無遺。或當不宜翻盆之日，則有釣蟻之法，用魚腥等骨，或其他甜性之物，置于紙上，以紙鋪盆面，少頃，蟻來覓食，則舉而盡棄之，再用前法，必釣盡而后止?！鄙w師藝蘭數十年，經驗之談也。

蘭生深谷，與眾草伍，不求自異也。而其香清遠，有狷潔之操。春時，山中樵蘇者，捆載適市，資以獲利。好事家設花會，相與爭奇于花之形似，大抵以瓣之似梅、似荷、似水仙者為上，素心則次之。四者外，概置勿論。余于世俗所品，懵不能辨，唯領其馨逸之致，如空山岑寂，忽逢幽人，相契無言，兩忘形跡而已?？陀羞^余齋者，嘗于瓦盆從雜中，指一莖而詫曰：“此異種也。緣瓣白而瓣悉抱心，現值已應若干金，明年復發(fā)，值更數倍?！睆蛧@曰：“仆之癖此深矣，而久無所得，乃子得佳種而不知貴，負蘭實甚矣。”余曰：“然。然天下之相需愈迫而相遇愈疏者，豈第蘭哉！且如子之所品第者，取其貌而遺其神，論其似而失其真，但形跡之求肖，幾馨逸之不聞，余誠負蘭，而子以世俗之所貴貴之，果蘭之知己乎？夫以值之重輕定品之高下，猶懸千金以市駿，好名者或趨之，狷潔自愛者將聞而遠引矣。子其何解于是蘭耶？”客嘿而退。茲存其說，藉以告世之藝蘭者。見毛祥麟《墨余錄》。

蘭之故事，予嘗記述之，為錄于此。沈歸愚先生有書舍，曰七來室，取七日來復而名之也?；蛟唬合壬贂r喜蓄蘭，曾竊得名蘭一種，喜而名其書舍，又不便直言，故諧聲以寓其意也。先是，先生有方開之素心蘭，供之廳亭。一賣菜翁至，折其花置耳旁，先生見之大怒，謂此系素心名種，爾何得偷折。賣菜翁曰：“是何足奇，我籬畔甚多，花大于此。以蘭皆紅心，而我花獨白，引為不祥，不甚愛惜。我明日帶來，悉以奉償可乎？”先生曰：“諾?！泵魅展椭?，乃大塊素心荷瓣也，唯花僅存兩三朵，據云，為他人所見而折去者。先生受之，隨以有花處切下小塊，而以蘭之普通者，補入大塊，用竹簽綴之，驟視仍如原塊，蓋先生逆知賣菜翁必被人指引而來索歸也。既而翁果來，謂此系名貴物，今始知之，愿索歸，已有人許以巨價也。先生坦然曰：“爾可將去?！蹦伺踔觯M知佳種已大部分留下矣。是年添筑書舍，因以七來為名。又獨山處士金小巖，與名醫(yī)傅芝庭為友。金貧不能自存，喜藝蘭，庭中有蘭數十盆，皆山中自掘而手植者也。某年冬，因病不自收拾，秋間所生蘭蕊，悉冰僵，不復能放。金病至明年夏間始痊。一日傅來，見庭中冰僵蘭蕊，依然兀立，未之拔去，因偶有所觸，謂小巖曰：“君困甚，今有一機會，可以使君略有所潤?！苯饐柡问?，則曰：“君庭中冰蘭蕊可悉數取而收藏之，今已干，不再爛矣。某宦者，富而不仁，今其子病，極信余，已服藥數劑矣，大約非藥百劑不為功。茲后為定方，寫藥引，用冰蘭蕊，彼無處覓，我可告以君有收藏，令彼來購，索價盡昂，彼為其子，必不吝也?！苯鹣苍唬骸叭绱?，甚感老友矣。”后某宦來乞購冰蘭蕊，每一蕊，得銀二錢，后遞加至每蕊銀一兩，最后余三蕊，乃售銀十兩。綜計前后共得銀九十余兩。小巖因以得謀數月之糧。又相傳西太后為葉赫那拉惠徵之季女，名蘭。以故清宮中凡遇蘭花，均呼之為蕙。宮有三海頤和園所有聯額，無敢用蘭字，避后諱也。

汪子佩韋，旋閩有年。頃來滬瀆，過予寓舍。為談閩中植物，謂閩蘭四時著花，了不為異。曾見一蘭，莖絕弱，花放力不勝，皆委臥于盆盎間，有似楊妃醉酒于掖庭，媚冶入骨，是花閩人稱之為魚沉嬌，名貴殊常。相傳有傅子玖者，性風雅，嗜蘭成癖，羅致數十百種，花奴司之。子玖日夕欣賞，視人間無足易其樂者。既而悉某士人家有魚沉嬌名蘭一種，不可以價購，子玖慕之甚，縈夢寐中。有獻計者曰：“某士人貧而喪偶，無力再娶，主人媵侍多，不妨贈婢以易花?！鼻踩送f之，某士人果為所動。蓋士人有母，盼孫甚切也。婢既來歸，士人賜以芳名曰似蘭。謂其人似蘭之馨逸，愛之彌篤。逾年，似蘭舉一雄，名之曰蘭蓀。蘭蓀幼慧，讀書過目不忘。稍長，文名噪里闬，馳騁科場，登進士，累官至禮部右侍郎。士人之母尚健在，極含飴頤養(yǎng)之樂。傅子玖以不善治產故，家道已中落。蘭蓀遂迎之歸，供養(yǎng)甚厚。此一段佳話，閩中父老，類能道之。魚沉嬌栽護不易，春避風，夏避日，秋不干，冬不濕。壅以鴿糞，根易生蟲，則以綠茶澆洗之?；涠洌擅蹪n充食品，咀嚼之余，香生齒頰也。