三十六、美國農(nóng)校紀(jì)要

美國農(nóng)業(yè)，日漸繁盛，其所以致此者，教育之力也。頃據(jù)中美新聞社華盛頓通信云，美國四十八州，無一不有農(nóng)科大學(xué)之設(shè)，間或得政府撥款補(bǔ)助，或由各該州量予補(bǔ)助。有數(shù)州中之農(nóng)校，其教授科目，有農(nóng)藝及機(jī)械學(xué)等，但大率將此農(nóng)科附設(shè)于本州大學(xué)者居多。農(nóng)科內(nèi)有三層工夫。（一）教授生徒。（二）為農(nóng)藝上之試驗(yàn)。（三）培植人才。實(shí)地練習(xí)與農(nóng)夫雜處，以改良物產(chǎn)，節(jié)省消費(fèi)。此等農(nóng)校，入學(xué)資格，須有高等學(xué)校預(yù)備科四年畢業(yè)之程度，并須及大學(xué)學(xué)齡。換言之，即須先受十二年之教育，始得入此科。生徒來處，城鄉(xiāng)各半，其學(xué)籍與文科、理科各級(jí)頗相等。此項(xiàng)學(xué)生畢業(yè)后，大率從事于田畝，凡遇學(xué)課中有不能了解之問題，則為實(shí)地試驗(yàn)。而亦按照各該州特產(chǎn)情形，各為專門研究。例如紐約與威根新多制牛酪，明納蘇太麥產(chǎn)特富，挨華威多牲畜，科洛拉圖有水利，加立芬尼亞產(chǎn)鮮果，魯新亞拿產(chǎn)蔗糖，米歇根產(chǎn)蜜糖，伊黎拿斯產(chǎn)禾榖，土壤肥沃。又各州皆有推廣農(nóng)業(yè)之舉，其主旨在大學(xué)農(nóng)科生與各鄉(xiāng)聯(lián)絡(luò)一氣，以督促農(nóng)藝之進(jìn)步。又設(shè)有一公布局，此項(xiàng)局所，戰(zhàn)時(shí)尤著奇功。例如協(xié)約各國與德奧宣戰(zhàn)之初，華盛頓農(nóng)部總長，即召集各農(nóng)科大學(xué)教授，開一會(huì)議，歷述時(shí)局并應(yīng)時(shí)之需，美國農(nóng)民應(yīng)各盡一分子之責(zé)，以其所出物產(chǎn)，間接扶住各協(xié)約。各教授聞言后，于卅六小時(shí)內(nèi)，即已遍傳達(dá)于四十八州之農(nóng)民。函電交事，筆舌并用，此即其大效明驗(yàn)也。其結(jié)果，則歐戰(zhàn)第一年美國農(nóng)產(chǎn)之富，為有史以來所未有。此并無望報(bào)之心與希圖高價(jià)之意，特徇農(nóng)部總長之請(qǐng)，而又深明時(shí)局，乃克致此。厥后美民參戰(zhàn)人數(shù)，約有二百萬，尚有多人從事所制造軍用品。而特產(chǎn)之豐，且超過此次焉。凡農(nóng)科教職各員，鮮有在五十人以下者，其規(guī)模宏大之校，恒有一百五十人之多，此外另有專門顧問。此等顧問，多系農(nóng)科畢業(yè)生，戰(zhàn)時(shí)物產(chǎn)之特別豐饒。此等農(nóng)學(xué)科大學(xué)，實(shí)與有力，大學(xué)定制，凡身軀健全之男生入農(nóng)科者，除本科外，須兼習(xí)兵式體操二年。體操教師，出身行武，此又不啻為養(yǎng)成軍官之教練所。此次歐戰(zhàn)中，美國所以能迅速養(yǎng)成軍官有大隊(duì)出發(fā)者，職是之故。即如伊黎努斯州大學(xué)農(nóng)科教職員，當(dāng)歐戰(zhàn)初開時(shí)，共有一百五十人，外另有顧問員六十人。大學(xué)生總額六千人，中有一千二百五十人，從事于田畝，約有農(nóng)事牲畜八百余頭，墾種之地，逾一千二百哀克，均備有適宜屋宇。其總事務(wù)所與校舍，約哀克之廣，每年教育費(fèi)有金二兆元（美金），研究調(diào)查費(fèi)三十二萬五千元，推廣費(fèi)千萬！一千元，尚須陸續(xù)酌加至二萬元為止。舉此一州，以例其余，大概相近，又間有數(shù)州如紐約等獨(dú)設(shè)有農(nóng)事試驗(yàn)場(chǎng)與農(nóng)科大學(xué)，不相連屬。此項(xiàng)農(nóng)科學(xué)校，自美國南北戰(zhàn)爭時(shí)，即已創(chuàng)設(shè)，實(shí)甚有價(jià)值云。

文章來源：《惟民》第五號(hào)，1919年9月7日