大廚的脾氣似乎都不太好，通常一句“HI”之后一個鍋子就扔到了你面前，你一刻不停地洗，洗完后要把盤子擦干凈，再按照西方的禮儀擺放好。老板要是看我空的時候，還會讓我去打掃地下室。總之，這份工作是幾乎沒有偷懶的時間，除了上廁所就是洗盤子。

一直洗到你昏天暗地，才滿身疲倦的下班。兩個星期下來，我每次搬著一筐筐的碗下樓就會慌張，久而久之胳膊上還練出了肌肉，真是不容易。

不過，也有些額外的福利。例如每天幫廚都會做一些西班牙大鍋菜給員工吃，再比如有一次老板看到我拿著單反在拍照，便問我：“你擅長拍照嗎？”

我一想，便說：“挺喜歡的。”

老板說：“要不這樣，明天你上班的時候就負(fù)責(zé)給我們店里的菜拍照吧?！?/p>

就這樣，我在上班時間跟著老板來到大廚面前，老板說你把店里的一些招牌菜都做得漂亮些，讓她幫我們拍一些宣傳照。

大廚有些驚訝，原來一個洗碗工還會攝影。隨后，我就到了二樓，對著一桌美食和飲料專注地拍起來，拍完后老板雖沒有付我額外的錢，但這桌菜和紅酒我都可以慢慢享用，也算是靠自己的能力爭取的一點點福利。

同時，精神上仿佛一下子有了咸魚翻身的快感，想著這群大廚們平日也不會愿意搭理我這洗碗工，這回，總算有了讓他們刮目相看的時候。

當(dāng)然，這些美食最后還是和餐廳的員工一同分享了，這也是我第一次在上班時間吃西班牙料理，喝著紅酒。

第二天老板對我制作好的圖片非常滿意，一下子就掛在了點菜的電腦屏幕上。那里的外國服務(wù)員都激動的說， Francy，你居然會拍照，真是了不起！

不過拍照的活也就只能干一次，之后還是老老實實躲在角落洗盤子。就好像灰姑娘的故事里，十二點的鐘聲敲響，然后只能從舞會上匆忙離開，回家繼續(xù)扮演可憐的女仆角色。每次洗碗時，我就會想到小時候，媽媽總說教不會我洗碗，我總是把碗往洗碗槽一丟就完事，長大后，我也確實很難得去做家務(wù)。我媽要是看到我在這為外國人勤勤懇懇地洗碗，保準(zhǔn)大吃干醋。

后來，又有不少中國人到這兒來做洗碗工，老王就是其中之一。老王來這兒做洗碗工之前是一個揀垃圾的，負(fù)責(zé)在一個度假村里開著小車收拾垃圾。他堅持來西班牙餐廳兼職，一來是為了賺錢旅行，另外則是學(xué)習(xí)做菜。他是一個瘋狂的西餐愛好者，對每一種調(diào)料都會去研究，頗有“神農(nóng)嘗百草”的精神。

但是，他的講究程度讓我們這群人都非常無奈，雖說他做得還不錯，但等他做完一道菜所有人都早已經(jīng)餓瘋了。所以，在威斯康辛我被小情侶封為第二大廚，因為做菜效率高，并符合江西人愛吃辣的口味，大廚是四川女孩，我們只是偶爾去蹭飯。三廚就是老王，輸在了他的效率上。

老王這人因為曾經(jīng)二度參加高復(fù)，年齡比我們都大，他和晏迪還有她男朋友黃大齊是老鄉(xiāng)。他來倒是照顧了我不少，因為我是洗碗組的唯一一個女孩，所以有了他們，重活都用不著我。我就不用老是去搬一筐一筐的臟碗，偶爾打掃時就在地下室偷偷懶。

所以，男女搭配干活不累的道理，是在全世界都成立的。

洗碗看起來是再平常不過的活兒，但每一份工作都值得你用認(rèn)真的態(tài)度去對待。

人一輩子有很多事情需要認(rèn)真去做。有那么幾件值得稱頌的大事，但大多都是小事。每一件小事疊加在一起就能成為改變我們?nèi)松牧α俊?/p>

我一直覺得人接受平淡，往往比接受挑戰(zhàn)更來得困難。那些日日夜夜重復(fù)著的機(jī)械動作，從起初的枯燥乏味到之后的孤獨辛苦，我不敢說熱愛這份工作，但我想說我為這份工作努力過，改變過自己，我問心無愧。