正文

殺饞(2)

快活饞 作者:高軍 徐路


以前鄉(xiāng)下吃河豚,還有一樣?xùn)|西是必備的,什么呢?新鮮的糞汁!把濃鮮的糞汁裝好了,蓋上蓋子,就擺在桌邊,眼看著誰不對勁了,同桌的人立馬七手八腳撬開嘴巴,兜頭一大勺糞汁灌下肚去,中毒的連吐帶嘔,運(yùn)氣好能撿條命回來。這和現(xiàn)在醫(yī)院里的灌腸洗胃道理差不多,力道還更猛一些。所以那時(shí)候吃河豚時(shí)一定不能發(fā)愣,搞不好就被人當(dāng)成中毒的強(qiáng)制灌糞了。前兩天看古書,發(fā)現(xiàn)古人灌糞汁還是有道理的,這玩意還真是個(gè)好東西,古人把糞便密封在陶罐里,存放積年,濾去雜質(zhì),剩下來的湯汁既黑且苦,名為“黃龍湯”,中醫(yī)用它來治瘟病,據(jù)說“垂死者皆治”。北齊有個(gè)權(quán)臣叫和士開,想要升官必須走他的門路,每天來往的人絡(luò)繹不絕。有一次和士開得了極重的傷寒,醫(yī)生開出藥方:喝黃龍湯。他掙扎了半晌,還是下不了口,正好有個(gè)想升官的來探病,見此情景,就對和士開說:“這事兒簡單呢,我喝給你看!”說完了端起藥罐子“咚咚咚”一口氣喝下半罐,完了一抹嘴,打出個(gè)大大的臭嗝。和士開很感動,一咬牙一閉眼,跟著把剩下的半罐喝完了,很快身體就痊愈了。有了這共飲糞汁的友誼,前途還用擔(dān)心嗎?瞧瞧人家這馬屁拍的,真值得學(xué)習(xí)?。?/p>

快活饞之海鮮蓋飯

主料:各種海鮮刺身、熱白米飯

制法:據(jù)說河豚的刺身是最好吃的美味,可惜沒機(jī)會品嘗。好在日本到處都有海鮮蓋飯,好一些的酒店早餐都有。吃的時(shí)候不可露怯,盛一碗米飯,再把各種生鮮刺身和魚子醬依次夾出堆在白米飯上,萬一遇上特別腥的魚子醬,那只好自認(rèn)倒霉了。吃時(shí)加些腌好的嫩姜一同扒拉進(jìn)嘴,是絕美早餐。尤其是海膽拌飯,肥滑細(xì)膩之極,忍不住叫人再來一份。


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