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蔡瀾自問自答4·關(guān)于酒(1)

今天也要好好吃飯 作者:蔡瀾


訪問這種事,有時(shí)報(bào)紙和雜志都來找你,忽然,靜了下來,幾年沒一個(gè)電話。后面來接受一個(gè),傳媒又一窩蜂擁上前,都是同樣的問題,我回答了又回答,已失去新鮮感,所以盡量將答案寫了下來,讓來訪問的人做參考,有些答案,從前的小品文中寫過,未免重復(fù),請各位忍耐。

“這篇東西,除了你的生日是何時(shí)之外,什么都沒說到?!鼻耙魂囎右晃挥浾叩皆L,我把稿子交給她時(shí),她這么說。好。有必要多寫幾篇。最好分主題,你要問關(guān)于吃的,拿這一份去,要問穿的,這里有完全的資料。大家方便,所以今后還會繼續(xù)預(yù)計(jì)對方所提的問題作出答復(fù),今后你我見面之前,我先將訪問的稿件傳真給你,避免互相浪費(fèi)時(shí)間。

不知何時(shí)開始,我總給人家一個(gè)愛喝酒的印象,這是一個(gè)部分,我們就談酒吧。

問:“你臉紅紅的,喝了酒嗎?”

答:“沒有呀。天生就是這一副模樣,從前的人,見到我這種人,就恭喜我滿面紅光,當(dāng)今,他們劈頭一句:你血壓高。哈哈哈。”

問:“真的沒有毛?。俊?/p>

答:“一位干電影的朋友轉(zhuǎn)了行,賣保險(xiǎn)去,要求我替他買一份。看在多年同事的分上。我答應(yīng)了。人生第一次買,不知道像我這個(gè)年紀(jì),要徹底地檢查身體才能受保,驗(yàn)出來的結(jié)果,血壓正常,也沒有愛滋病?!?/p>

問:“膽固醇呢?”

答:“沒過高。連尿酸也驗(yàn)過,好在不必自己口試,都沒毛病?!?/p>

問:“你最喜歡喝的是哪一種酒?白蘭地?威士忌、紅酒、白酒?”

答:“愛喝酒的人,有酒精的酒都喜歡,最愛喝的酒,是與朋友和家人一齊喝的酒。”

問:“你整天臉紅,是不是醒著的時(shí)間都喝?”

答:“給人家冤枉得多,就從早上喝將起來,飲早茶時(shí)喝土炮籽蒸,難喝死了,但是蝦餃燒賣顯得更好吃了。飲茶喝籽蒸最好?!?/p>

問:“有些人要到晚上才喝,你有什么看法?”

答:“有一次倪匡兄去新加坡,我媽媽請他吃飯,拿出一瓶白蘭地叫他喝,他說他白天不喝酒的,我媽媽說現(xiàn)在巴黎是晚上,你不喝,結(jié)果我們大家都喝了?!?/p>

問:“大白天喝酒,是不是很墮落?”

答:“能夠一大早就喝酒的人,代表他已經(jīng)是一個(gè)可以主宰自己時(shí)間的人,是個(gè)自由自在的人,是很幸福的。他不必為了要上班,怕上司看到他喝酒而被炒魷魚。他也不必?fù)?dān)心開會時(shí)遭受對方公司的人側(cè)目。這一定是他爭取回來的身份,他已付出了努力的代價(jià),現(xiàn)在是收獲期,人家是白晝宣淫,這些是白晝宣飲,哈哈哈哈。白天喝酒,是因?yàn)樗麄兿牒染秃?,不是因?yàn)樯狭司瓢a才喝,怎樣會是墮落?替他高興還來不及呢?!?/p>


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