日本茶道大師千利休，是日本無人不曉的歷史人物。他的家教非常成功。千利休家族傳了十七代，代代都有茶道名師。

千利休家族后來成為日本茶道的象征，留下來的故事不計其數(shù)，其中有三個故事我特別喜歡。

千利休到晚年時，已經(jīng)是公認(rèn)的偉大茶師。當(dāng)時掌握大權(quán)的將軍豐臣秀吉特地來向他求教飲茶的藝術(shù)，沒想到他竟說飲茶沒有特別神秘之處。他說：“把炭放進(jìn)爐子里，等水開取適當(dāng)程度，加上茶葉使其產(chǎn)生適當(dāng)?shù)奈兜?。按照花的生長情形，把花插在瓶子里。在夏天的時候使人想到?jīng)鏊?，在冬天的時候使人想到溫暖，沒有別的秘密?！?/p>

發(fā)問者聽了這種解釋，便帶著厭煩的神情說，這些他早已知道了。千利休厲聲回答說：“好！如果有人早已知道這種情形，我很愿意做他的弟子！”

千利休后來留下一首有名的詩，來說明他的茶道精神：

先把水燒開，

再加進(jìn)茶葉，

然后用適當(dāng)?shù)姆绞胶炔瑁?/p>

那就是你所需要知道的一切。

除此以外，茶一無所有。

這是多么動人！茶的最高境界就是一種簡單的動作、一種單純的生活。雖然茶可以有許多知識學(xué)問，在喝的動作上，它卻還原到非常單純有力的風(fēng)格，超越了知識與學(xué)問。也就是說，喝茶的藝術(shù)不是一成不變的，隨著每個人的個性與喜好，用自己“適當(dāng)?shù)姆绞健?，才是茶的本質(zhì)。如果茶是一成不變的，也就沒有“道”可言了。

另一個動人的故事是關(guān)于千利休教導(dǎo)他的兒子。日本人很愛干凈，日本茶道更有著絕對一塵不染的傳統(tǒng)。如何打掃茶室因而成為茶道藝術(shù)極重要的傳承。

傳說當(dāng)千利休的兒子正在灑掃庭園小徑時，千利休坐在一旁看著。當(dāng)兒子覺得工作已經(jīng)做完的時候，他說：“還不夠清潔?！眱鹤颖愠鋈ピ僮鲆槐?，做完的時候，千利休又說：“還不夠清潔?！边@樣一而再再而三地做了許多次。

過了一段時間，兒子對他說：“父親，現(xiàn)在沒有什么事可以做了。石階已經(jīng)洗了三次，石燈籠和樹上也灑過水了，苔蘚和地衣都披上了一層新的青綠，我沒有在地上留下一根樹枝或一片葉子?！?/p>

“傻瓜，那不是清掃庭園應(yīng)該用的方法?！鼻Ю輰鹤诱f。然后站起來走入園子里，用手搖動一棵樹，園子里霎時間落下許多金黃色和深紅色的樹葉。這些秋錦的斷片，使園子顯得更干凈寧謐，并且充滿了美與自然，有著生命的力量。

千利休搖動樹枝，是在啟示人文與自然和諧乃是環(huán)境的最高境界。在這里也說明了一位偉大的茶師是如何從茶之外的自然得到啟發(fā)。如果用禪意來說，悟道者與一般人的不同也就在此，過的是一樣的生活，對環(huán)境的觀照已經(jīng)完全不一樣。他能隨時取得與環(huán)境的和諧，不論是秋錦的園地或瓦礫堆中都能創(chuàng)造泰然自若的境界。