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《學(xué)會(huì)吃飯很重要》第五章 走進(jìn)我的餐廳(8)

學(xué)會(huì)吃飯很重要 作者:肖德生


3.每天到底需要多少水

想必大家都聽說過,正常成人每天應(yīng)該喝6~8大杯水,真的是這樣嗎?這個(gè)大杯是多大?

喝多少水要看我們每天的出汗量和食物中含的水有多少。出汗量不大的話,一天大約是300毫升。呼出的氣體中大約含水300毫升。比較理想的尿液量應(yīng)該是1750毫升,糞便中還有大約100毫升的水。如此說來,丟失的水總量是2450毫升。這就是每天需要的進(jìn)水量,但是并不是每天的飲水量。

不要忘記食物中有水。如果一日三餐的食量正常,大約可以提供1200毫升水。也就是說,每天應(yīng)當(dāng)飲水1250毫升。

不要忘記,1250毫升的飲水量是有幾個(gè)前提的。首先食物中至少要有1200毫升水,如果食量較小,就要多喝水;出汗多,也要多喝水。所以,如果每天出汗不多,但食量小,至少需要喝水1500毫升。如果飲食中水少,比如吃面包、燒烤油炸食物,就要增加飲水量。

但是,要當(dāng)心飲水過多帶來的麻煩,防止血漿低鈉的危害。如果幾天的進(jìn)食量過少,食物又很淡,或者大量出汗,在這些情況下都要防止短時(shí)間內(nèi)飲水過多,特別是要避免一次性快速地喝大量的水,否則可能會(huì)出現(xiàn)低鈉血癥和腦水腫。所以,飲水應(yīng)少量多次,或者慢慢喝。

另外,不要在感到口渴時(shí)才喝水,前面已經(jīng)說過了,這樣在吃飯吃菜時(shí)會(huì)影響食欲。

    

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