正文

殺手餐廳(18)

殺手餐廳 作者:(日)平山夢明


在大堂里的桌前我作為女服務(wù)生接受的指示沒什么特別的內(nèi)容。制服是類似Anna Miller’s的款式,雖然覺得有點(diǎn)難為情,但也沒什么好抱怨的。

當(dāng)學(xué)生時,我曾在家庭餐廳里打過很長時間的零工,因此習(xí)慣了端著餐盤走動。店里的桌子很少,想來也不會太混亂。

龐貝羅說主要的問題是接待客人。

“客人中有人完全不說話。也有特別喜歡找人說話的。有人會罵人,罵人的話里也有讓人難以忍受的。但對所有人都要提供毫無懈怠的服務(wù)。”

客人入座后把菜單拿給客人,算好時間接近桌子去詢問訂餐的內(nèi)容。把訂餐票交給廚房里的龐貝羅。在等餐的期間如果需要酒就上酒。餐點(diǎn)做好后龐貝羅會用吧臺上的鈴聲通知我。基本上要趁熱拿給客人。如果客人在進(jìn)餐時有需要的東西,要主動前去詢問,對客人推薦甜點(diǎn)和咖啡??腿苏酒饋碜呓浙y臺時要去收餐費(fèi)。

“簡單來說就是這些?!?/p>

龐貝羅說完,像要確認(rèn)我有沒有聽進(jìn)去一般投來視線。

我點(diǎn)了點(diǎn)頭。

“但是,就算是這樣單純的作業(yè)也一樣會死人。你小心點(diǎn)?!?/p>

龐貝羅站起身來,走向那扇巨大的門。

“這里面從頭到腳填滿了一點(diǎn)五噸的水泥。無論是怎樣高性能的來復(fù)槍都無法射穿。到這里來的途中有三扇門??腿嗽诘诌_(dá)這扇門之前的一扇門,以及這扇門的時候,我會通過監(jiān)視器進(jìn)行檢查。確認(rèn)無誤后會從里面解除自動鎖。你要站在門前準(zhǔn)備好菜單,等著客人?!?/p>

“知道了?!?/p>

然后,龐貝羅就開始準(zhǔn)備做菜的材料,以及開始著手制作甜點(diǎn)和咖啡。他命令我去把店里打掃干凈。

墻壁這些大件都打掃完了,因此打掃店面的工作簡單搞定后,時間就多了出來。我開始介意起伏特加的情況。我去問龐貝羅能不能去趟廁所,龐貝羅一邊把做漢堡用的肉餅在兩手間扔來扔去,一邊瞟都沒瞟我一眼,點(diǎn)了點(diǎn)頭。他這個態(tài)度讓我松了口氣。我能察覺他是故意讓我閑著沒事做的。

他知道,這樣一來,我一定會去查看伏特加的情況。

我去了趟廁所,把伏特加的事情從腦子里趕了出去,連個泡都沒冒。

龐貝羅板著一副撲克臉淡淡地做著準(zhǔn)備工作,但下刀的聲音稍稍變大了些。

龐貝羅在店內(nèi)充滿了甜點(diǎn)的甜香、加熱好的餐包開始散發(fā)出香氣的時候走出廚房,將室內(nèi)的照明開成了徹底的營業(yè)模式。跟之前熒光燈的明亮光線截然不同,柔和的暖色光線瞬間把店內(nèi)從硬邦邦的樣本房轉(zhuǎn)換成了家庭式暖洋洋的氣氛。然后,平穩(wěn)地響起了音樂聲。

“好,來了?!?/p>

過了五分鐘左右,看著監(jiān)視器的龐貝羅在廚房里說道。

我拿著菜單在門的內(nèi)側(cè)待機(jī)。

回想起來,我還沒有見過真正的殺手。

而往后他們將是我的顧客。

“開門了?!?/p>

在龐貝羅的聲音響起的同時,鎖定螺栓傳出壓縮空氣的聲音,門向內(nèi)側(cè)打開。

“歡迎光臨坎汀。”

我抬起頭。

門外鋪著帶有“Canteen”字樣的紅色地墊。在那上面,我看到了茶色的皮質(zhì)便鞋和黑色的牛仔褲。

Chapter 1

Melty Rich 

豐盛奶酪漢堡

&

Honey Soufflé

蜂蜜蛋奶酥

第一幕

—那是個影子。

這是那男人給我的第一印象。

男人站在昏暗的燈光之下,穿著黑色的薄針織衫和黑色的牛仔褲,戴著帽子、暗紅色的太陽鏡和口罩。我猛然間看得呆了,沒聽到他說的那句話。

“讓開?!?/p>

他輕輕地抬起手來,從我身邊走過。


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