《嶺南史料筆記叢刊》第一輯六種，廣東人民出版社2023年12月出版
近世以來，包括改革開放以來，人們談及嶺南歷史文化，有贊有彈，贊者不說，彈者論調(diào)之一是說嶺南文化有“穿堂風(fēng)”的特征，經(jīng)常起了個(gè)大早趕了個(gè)晚集，積淀不夠——當(dāng)年我們編嶺南歷史文化讀本《廣東九章》的時(shí)候，對此就有集中呈現(xiàn)。而以近事觀之，則筆者尤慊慊于嶺南歷史文獻(xiàn)的發(fā)掘整理，因?yàn)槲乙恢闭J(rèn)為，學(xué)術(shù)文化建設(shè)，文獻(xiàn)是前提，研究是基礎(chǔ)，普及有賴于前兩項(xiàng)。比如說《嶺南文庫》1991年啟動(dòng)，1997年即榮獲第三屆“國家圖書獎(jiǎng)”，可謂先聲奪人，但截至2021年底才出版一百五十五種，而且還體例有嫌不純，有文獻(xiàn)整理的，有研究性質(zhì)的；外加小冊子式的普及叢書《嶺南文化知識書系》兩百二十八種，合共也才三百八十三種，與后起之秀相形見絀。但廣東人民出版社“嶺南文庫”編輯室新近啟動(dòng)并已出六冊的《嶺南史料筆記叢刊》一百多種，卻又令人刮目相看，在某種意義上有再領(lǐng)風(fēng)騷之意。
筆記史料，向?yàn)閷W(xué)界所重，中華書局出版的歷代史料筆記叢刊貢獻(xiàn)最大，上海古籍出版社也功不在小。但大規(guī)模系統(tǒng)整理地方性史料筆記，依筆者管見，當(dāng)以此番廣東人民出版社的舉動(dòng)為最著了。從已出的第一輯六種——譚宗?！独蟠咫S筆（外三種）》、鄔慶時(shí)《南村草堂筆記》（外四種）、黃鴻藻《逸農(nóng)筆記》、李調(diào)元《粵東筆記》、愈思穆《粵行叢錄》、黃景治《定湖筆談》——看，選題和整理的水準(zhǔn)都堪稱一流，而所見新材料乃至新觀點(diǎn)，嘉惠學(xué)林，也不在小。茲揀數(shù)端，以為示例。
先說李霞點(diǎn)校的譚宗浚《荔村隨筆（外三種）》。誠如點(diǎn)校者在前言中說，譚宗浚其人在今日可說是沒有太多存在感的，一般人會留意到他多半是由于其父其子——其父譚瑩在嶺南學(xué)術(shù)史和文獻(xiàn)學(xué)史上皆有名于世，長期任學(xué)海堂學(xué)長，特別用力于文獻(xiàn)輯錄，尤其為洋商伍崇曜編刊《嶺南遺書》《粵雅堂叢書》，為潘仕成編刊《海山仙館叢書》，至今仍為人所重；其子譚祖任則以私家之力成就了“譚家菜”，在民國美食史上留下盛名。但若論生前身后，譚宗浚實(shí)在是祖孫三代里最“成功”的一個(gè)，甚至也是著述最多、成就最大的一個(gè)：二十八歲即高中榜眼，雖壽僅不惑，卻留下了《希古堂集》《荔村草堂詩鈔》及《兩漢引經(jīng)考》《遼史紀(jì)事本末》《金史紀(jì)事本末》等大量著述，與嶺南另一位探花郎李文田的著述重點(diǎn)均屬后來陳寅恪所謂“塞外之史”與傅斯年所謂“虜學(xué)”的范疇，不僅反映出晚清學(xué)術(shù)的新風(fēng)氣，也代表了嶺南學(xué)術(shù)的預(yù)流乃至引領(lǐng)能力。
既屬嶺南史料筆記，則我們關(guān)注的重點(diǎn)，宜在其史料，特別是于嶺南史料方面，有多少新出，有多大的貢獻(xiàn)；在這兩方面，《荔村隨筆》均大有可觀。其最大的特點(diǎn)之一是“現(xiàn)身說法”，無論所見還是所感。這與傳統(tǒng)史料筆記是較為異趣的，因此留下的“史料”，也就更為切實(shí)可信。比如他談讀書與做官：“或問余居官之法，余必告以九字曰：多讀書、毋近利、肯留心。其實(shí)多讀書，不過平時(shí)之根柢，若后二語，乃筮仕之良規(guī)也。一切智勇功名，未有不從此中出之者?！边@是他一身大抵奉行的。又如限于清代的低薪政策，京官多貧，人所共知，但清季京官如何“濟(jì)貧”？譚氏所述則甚為新穎：“士大夫端品植學(xué)，斷從初釋褐始。今世京官多患貧，故初入翰林部曹，恒有到兩淮閩粵上海等處措資者，雖賢者不免。即唐人所謂‘挾三百綾文剌’溷人也……余新得鼎甲，同人或勸余往上海、香港措資，可得數(shù)千金，余笑而不答。過上海時(shí)，只留數(shù)日，投剌者僅舊識一二人。抵香港，住船中，并不上岸，足不踐其地。同鄉(xiāng)或怪余以拘傲者，不恤也?！边@堪稱是新觀點(diǎn)，新史料，大有助于我們理解晚清的政商關(guān)系。
我們知道，明代湯顯祖有一首《有友人憐予乏勸為黃山白岳之游》說：“欲識金銀氣，多從黃白游。一生癡絕處，無夢到徽州。”說的是士商關(guān)系，指士子到徽州找商人打秋風(fēng)；晚清上海崛起成為最大的商業(yè)中心，粵閩猶盛，士子、官員遺老退居上海者倚商謀生，已與明季大有區(qū)別，而言京官前來“打秋風(fēng)”則屬稀見材料了。同時(shí)他后面說到：“吾粵人多踴躍于科名，而恬淡于仕宦。凡士子，非青一衿登一科者，不能為鄉(xiāng)中祭酒；既釋褐后，或因祖嘗饒?jiān)?，或因館谷豐腴，遂謝脫朝衫，有終焉之志者，比比皆是也?！币彩瞧袼姷淖罴训慕?jīng)濟(jì)解釋。
譚氏雖曾借人之口備陳京官之苦：“陳六舟中丞致余書云：‘凡由京官放外官，如轉(zhuǎn)生再世為人?！钡灿胁徽J(rèn)可的地方：“閱之殊堪失笑?！痹谒磥恚夥殴偃绮回?，何如做京官？他是一開始就志在不貪：“余嘗謂：做官如做秀才時(shí)，便無一不可做。憶少年食貧，授徒紙筆之費(fèi)，亦皆自備，未肯強(qiáng)顏丐人。今為達(dá)官，乃事事仰人供給，果何為者？余在蜀，供帳頗奢，然未嘗取其一帳、一簾、一瓶、一硯。在滇亦然。樂樊臣大令嘗語余云：‘某任首令半年，未曾見糧署取物。蓋誠見區(qū)區(qū)者，皆百姓脂膏。多一分索求即多一分騷擾，后必有踵事增華者，君子貴防其漸也?！倍那叭螀s甚貪：“余在滇，見前任貪贓婪劣，所不忍言?！彼回潱劣诓荒茏淙危骸肮视嘣诘嶂灰荒暧杏?，決計(jì)南歸，非不能為外官也，不能為今日之外官也。”且?guī)字劣谪毑荒軞w：“余瀕行，貧不能辦裝，西林宮保、序初中丞由志書局撥千金，余始得任脂車之役?！钡晠s甚佳：“余在滇南無善可稱，惟究心水利，倡修官渡河，又增普濟(jì)堂孤貧二百名，添建房屋七十所，及設(shè)古學(xué)以課士，辦積谷以備荒，是三年來所稍稱意者。是日，河工紳土率官渡河紳士紳民焚香跪送者數(shù)百人?！狈泊?，皆是知人論世研究譚氏生平行實(shí)的極佳的新史料。
而由此所見之貧，以及他自述的不講究飲食：“兩典文衡，均抱微恙，或眼痛，或痔血，或肺燥。雖沿途州縣供億華侈，備極水陸滋味，涓滴不能嘗也?！薄白孕妒聞t病愈。迨歸里后及入京，恒以百錢市魚肉，食無兼味，而酒量轉(zhuǎn)豪。其故有不可解者，殆稟賦中之口福有限也。嗟乎！飲食之微尚如此，況敢貪饕藏穢，厚自封殖，以貽子孫哉?！倍际呛苤匾娘嬍成钍妨?，可證唐魯孫說譚家菜因?yàn)樽T宗浚為京官，鐘鳴鼎食，有以致之，顯謬。
因?yàn)樗沁_(dá)官，不貪瀆，有心得，能直筆，故在貪廉這類筆記史料中最習(xí)見的記錄，也留下了難得的材料，使我們知道，左宗棠、勞崇光、張樹聲以及同鄉(xiāng)曾望顏、蘇廷魁等均頗受弟子之累：“子弟年過二十歲，不宜令住衙門。蓋人情見利而不為所動(dòng)者，百無一二。若署中有子弟，則官親幕友門工均奉之為獲利之媒官，即家法甚嚴(yán)，而子弟已為千人所指矣。近時(shí)駱文忠，不許其子弟到衙門侍奉，最為可法。若左文襄、勞文毅、張靖達(dá)諸公，皆不免受子弟之累也。同鄉(xiāng)曾卓如、蘇賡堂兩制府亦如此?！倍覀儚男鲁觥抖砒P治日記》看，攜弟子在身邊，乃是晚清官場常例，如此焉能不腐??？而其論名利不可兼收，及于魏源與包世臣，也是令人耳目一新的好材料：“天下做官，斷無名利兼收之理，得利則失名，得名則失利矣。近時(shí)喜談經(jīng)濟(jì)者，莫如魏默深刺史、包慎伯大令，然兩君出宰百里，均不聞循聲?！?/p>
胡文輝校點(diǎn)的《南村草堂筆記》，因作者鄔慶時(shí)身份相對低微，更不易見，卻也更多新見。鄔慶時(shí)生于1882年，時(shí)屬晚清，而其行事已在民國了。早年就讀兩廣游學(xué)預(yù)備科館（后并入兩廣方言學(xué)堂）時(shí)，與楊永泰、岑仲勉是同學(xué)，以后楊氏成為政界聞人，岑氏一度從政而終成為名史學(xué)家，他自己亦官亦學(xué)，二十年代在國民黨政府財(cái)政部門工作，曾兼任中山大學(xué)庶務(wù)主任及講師，廣州淪陷后曾任偽政府秘書及市財(cái)政局局長。詩文各體皆備，尤以編纂地方史志聞名，《南村草堂筆記》則可謂地方史志與傳統(tǒng)掌故的復(fù)合體，觀其“番禺之風(fēng)俗”“番禺之方言”“番禺之山川”“番禺之物產(chǎn)”之各卷題名即可知。除了以上四種筆記，特別值得重視的是他晚年撰寫的若干“文史資料”。沙田（圍墾土田）是珠三角普遍的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)象，在社會經(jīng)濟(jì)史上極為重要?！稄V東沙田之一面》一篇以其親身的經(jīng)驗(yàn)和調(diào)查，詳細(xì)介紹了沙田從造作、使用到契約、租稅的種種細(xì)節(jié)以及相關(guān)現(xiàn)象，大者如產(chǎn)權(quán)及其分割制度、宗族與社會關(guān)系，小者如鴨阜、禾蟲阜與種蠔及蠔豉、蠔油制作，皆有介紹。“自梳”（不嫁）和“不落家”（不在夫家同居），是珠三角經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)曾有過的一種女性風(fēng)俗——可說是舊時(shí)代婦女爭取個(gè)人自由和權(quán)利的一種特殊機(jī)制，堪稱“女權(quán)主義”的先驅(qū)。而《自梳女與不落家》一篇也是依據(jù)作者的親見親聞，很可見當(dāng)時(shí)女性對家族制、父權(quán)制作抗?fàn)幍挠職夂鸵懔?，同時(shí)對相關(guān)的社會現(xiàn)象，如“執(zhí)禾”（救濟(jì)“自梳”或“不落家”者的習(xí)俗）、“捻妹花”（類似于“揚(yáng)州瘦馬”的習(xí)俗）、“契相知”（女同性戀的習(xí)俗）之類也有涉及。以上兩篇，述事、舉例皆細(xì)致豐富，在經(jīng)濟(jì)史和社會風(fēng)俗史（乃至?xí)r下流行的女性史、性別史或身體史）上價(jià)值極高，竊以為是更勝于其筆記的。
鄔慶時(shí)（1882-1968）
頗值稱許的是，鄔慶時(shí)并沒有對這種“不落家”現(xiàn)象予以指責(zé)或批判，較之從事革命活動(dòng)的同盟會員高劍父猶勝一籌。高氏在所編的《時(shí)事畫報(bào)》1906年第二十八期《抵制野蠻婦女》中稱：“番禺沙灣、茭塘各司所屬，婦女常有歸寧不返，實(shí)為最野蠻習(xí)俗?！辈⒓影凑Z說：“歸寧不返，自是地方惡習(xí)，茍非嚴(yán)懲一二，安能挽惡習(xí)而澄清之耶？猶記乾嘉年間，蒞粵某令有‘女嫁不落家，將其父兄涂面，游行街市’之令，余謂此法仿行之今日，亦妙絕也?！憋@得很不“革命”。
這種“女權(quán)”意識高漲，如果聯(lián)系當(dāng)日“女工”爭權(quán)的案例，則有助于我們更深入的理解。比如《時(shí)事畫報(bào)》1906年第二十四期《容桂女工罷工》說：“順德容奇、桂州繅絲廠共有七八家，每家用女工多者六百余人，少亦有三四百人，每日繅出之絲，勻計(jì)八九百斤，每月支出工金約萬有六千兩，故容桂女工有‘良田四百頃’之謠?！北砻嫔鲜钦f他們因務(wù)工而‘致富’，但事實(shí)如何不知而知，至少這些女工被描述成“既富而驕，前月十四日突起風(fēng)潮，抑勒各偈增加工價(jià)，并欲鼓動(dòng)各處女工散處”，“地方官若不急行設(shè)法解散，恐絲業(yè)為其牽動(dòng)，而吾粵銀市亦蒙影響也”。這才是自梳女產(chǎn)生最重要的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。《賞奇畫報(bào)》1906年第十五期《女工滋事》正說明了這一點(diǎn)：“吾粵蠶桑之利，首推順德容桂一帶，絲廠林立，繅絲均靠女工，每廠用數(shù)百人不等，亦婦女輩一大權(quán)利也。邇來女工忽停工要挾加價(jià)，連日糾眾滋擾，凡同類有照常工作者，即行截毆……”編者所加按語說：“天下事，利弊恒有相倚伏。順邑婦女多能自食其力，本絕佳事，而每緣此釀成歸寧不返惡習(xí)。此次肇事，尤望有司亟行解散，毋使絲偈停工，影響及于銀來也?！边@不僅比較清楚地說明了務(wù)工與歸寧之間的關(guān)系，更揭示了后來“不落家”與“自梳女”轉(zhuǎn)以順德為著的最重要的深層次原因。
其他幾本，史料也有足資珍視者，各略舉數(shù)例以明之。比如黃景治的《定湖筆談》“新塘掛綠”條說因?yàn)榕逻M(jìn)貢：“土人畏差役之?dāng)_，斬伐一空，余不得見者四十年矣。”即便深藏茅廁邊的僅存一株，也為商人包賣，無法求得，“為愴然者久之”。又“荔癖”條說：“果產(chǎn)四時(shí)，無逾于荔枝。好者匪獨(dú)一人，然未有好之癖如我者。有酸食、甜食、咸食。酸食，喜其新也；咸食，取其繼也；至甜食，放意肆志，雖不能如坡仙所云日食三百顆，而朝饔夕飧外，手擘無算。當(dāng)盛熟時(shí)，提筐挈榼，致饋者日接踵，知已投予好也。大石、 小欖、增城、新興異其地，黑葉、進(jìn)奉、田嚴(yán)、桂味異其名。 惟掛綠最佳，缺此為憾耳。堆案下，懸壁間，豐甚，得此可辟十日谷，或半月。逾時(shí)，人無所得，而我獨(dú)有之，鹽貯者也。微咸而質(zhì)不壞，亦可半月。”筆者去年曾編著出版《荔枝賦：嶺南荔枝文化九章》一書，對荔枝史料曾做竭澤而漁般的收集，這兩條去未曾經(jīng)眼，而其“咸食”“鹽貯”法，在清季猶存，更是罕見的荔枝史料。
俞思穆《粵行叢錄》論有清嶺南詩人，從國初的嶺南三大家屈大均、陳恭尹、梁佩蘭及其外的程可則，到乾隆中的張錦芳、馮敏昌、溫汝適、趙希璜、胡亦常、黃丹書、呂君堅(jiān)，以及嘉道間的宋湘、張維屏，乃一部別有見地的極簡也絕佳的嶺南詩史。
黃遵憲之父黃鴻藻《逸農(nóng)隨筆》卷三：“吾粵潮、嘉等處，所用錢皆鑄自日本、安南，錢質(zhì)單薄，不知何時(shí)流入中國。平遠(yuǎn)、長樂二縣，則與中國錢參用，或以銅錢九十五文抵日本安南錢一百。 ”這無論在貨幣史或經(jīng)濟(jì)史上或中外交通史上，都是極為珍罕的材料。
至于李調(diào)元的《粵東筆記》（一名《南越筆記》），雖然有抄撮自屈大均《嶺南新語》之嫌，但作者并不諱言，因?yàn)槠涮釋W(xué)廣東四年，“遍歷全省諸郡縣”，志盡“古太史輶軒采訪之職”，采錄《廣東新語》材料，原也正常，更何況當(dāng)時(shí)此書尚禁，則采錄也有流傳保護(hù)之意。當(dāng)然其親歷實(shí)錄之作也不少，比如說《龍須席》還寫到他“視學(xué)肇慶，以此出題使諸生作賦”，更見情懷。畢竟號稱清代四川三大才子之一，非茍作也。
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