本書系統地闡述了耕讀教育的相關知識,共分為7個項目,主要內容包括中華農耕文明、中國傳統農業(yè)、中國農耕習俗及農耕器具、中國農業(yè)現代化與農業(yè)科技發(fā)展探索、中國農業(yè)的綠色發(fā)展、中國農業(yè)的創(chuàng)新創(chuàng)造、中國特色的鄉(xiāng)村振興等。本書采用文字、圖和表相結合的知識表現方式,方便教學和自學。為 加突出教學重點,每個項目前均設置了知識目標、能力目標、素養(yǎng)目標和項目導讀,對本項目內容進行重點提示和教學引導;文中還穿插了大量的擴展閱讀,對相關內容和重點進行解析;每個項目后均配備耕讀實踐以提高學生的動手操作能力;耕讀小結以學習重點為依據,對各項目內容進行歸納總結;耕讀思考以思考題的形式, 深層次地對學習的知識進行鞏固。本書主要供涉農類院校作為耕讀教育教材使用,也可供耕讀文化愛好者參考學習。