物流管理（第2版）

目　　錄
第1章　物流與物流管理概述 1
1.1 物流概念溯源 3
1.1.1 物流概念的孕育階段 3
1.1.2 分銷物流學(xué)階段 4
1.1.3 現(xiàn)代物流學(xué)階段 6
1.2 物流概述 7
1.2.1 物流的定義 7
1.2.2 物流與商流、資金流、
信息流的關(guān)系 10
1.2.3 物流的分類 11
1.3 物流的功能 14
1.3.1 物流的總體功能 14
1.3.2 物流的具體功能 14
1.4 物流管理概述 17
1.4.1 物流管理的含義 18
1.4.2 物流管理的目標(biāo)與原則 22
1.4.3 物流管理的內(nèi)容 23
1.4.4 物流管理發(fā)展的5個(gè)階段 24
1.4.5 物流管理的相關(guān)理論 25
1.5 現(xiàn)代物流發(fā)展趨勢(shì) 28
本章小結(jié) 31
案例分析 32
第2章　運(yùn)輸管理 34
2.1 運(yùn)輸?shù)幕局R(shí)與原理 36
2.1.1 運(yùn)輸?shù)母拍钆c特征 36
2.1.2 運(yùn)輸原理 41
2.2 現(xiàn)代基本運(yùn)輸方式 44
2.2.1 鐵路運(yùn)輸 44
2.2.2 水路運(yùn)輸 46
2.2.3 公路運(yùn)輸 49
2.2.4 航空運(yùn)輸 51
2.2.5 管道運(yùn)輸 52
2.3 復(fù)合運(yùn)輸與國(guó)際運(yùn)輸 54
2.3.1 多式聯(lián)運(yùn) 54
2.3.2 國(guó)際運(yùn)輸 57
本章小結(jié) 63
案例分析 63
第3章　倉(cāng)儲(chǔ)管理與庫(kù)存控制 66
3.1 倉(cāng)儲(chǔ)管理概述 68
3.1.1 倉(cāng)儲(chǔ)管理的含義 68
3.1.2 倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的意義 70
3.1.3 倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的作用 73
3.2 倉(cāng)庫(kù)作業(yè)流程 76
3.2.1 入庫(kù)作業(yè) 76
3.2.2 保管作業(yè) 78
3.2.3 出庫(kù)作業(yè) 80
3.3 倉(cāng)儲(chǔ)管理模式與倉(cāng)儲(chǔ)合理化 81
3.3.1 倉(cāng)儲(chǔ)管理模式 81
3.3.2 倉(cāng)儲(chǔ)管理模式的決策依據(jù) 86
3.4 庫(kù)存管理與庫(kù)存控制 90
3.4.1 庫(kù)存的基本概念 90
3.4.2 庫(kù)存成本的構(gòu)成 92
3.4.3 影響庫(kù)存控制決策的因素 95
3.4.4 庫(kù)存管理與控制的方法 97
3.4.5 MRP與MRPⅡ庫(kù)存控制方法的應(yīng)用 102
3.4.6 ERP在倉(cāng)儲(chǔ)管理中的應(yīng)用 104
3.4.7 JIT概述 107
本章小結(jié) 108
案例分析 108
第4章　包裝 110
4.1 包裝概述 111
4.1.1 包裝的概念 111
4.1.2 包裝的分類 112
4.1.3 包裝標(biāo)志 114
4.1.4 包裝標(biāo)準(zhǔn)化 116
4.2 包裝材料與制品 118
4.2.1 紙包裝材料與制品 118
4.2.2 塑料包裝材料與制品 122
4.2.3 金屬包裝材料與制品 128
4.2.4 木制包裝材料與制品 131
4.3 物流包裝技術(shù) 134
4.3.1 防霉腐包裝技術(shù) 134
4.3.2 防震包裝技術(shù) 139
4.3.3 防偽包裝技術(shù) 141
本章小結(jié) 143
案例分析 143
第5章　裝卸搬運(yùn) 145
5.1 裝卸搬運(yùn)概述 146
5.1.1 裝卸搬運(yùn)的概念 146
5.1.2 裝卸搬運(yùn)的地位 147
5.1.3 裝卸搬運(yùn)的組成 148
5.1.4 裝卸搬運(yùn)的作業(yè)方式 149
5.2 裝卸搬運(yùn)機(jī)械 152
5.2.1 裝卸搬運(yùn)機(jī)械的含義 152
5.2.2 裝卸搬運(yùn)機(jī)械的作用 152
5.2.3 裝卸搬運(yùn)機(jī)械的分類 153
5.3 裝卸搬運(yùn)合理化原則及途徑 157
5.3.1 裝卸搬運(yùn)的合理化原則 157
5.3.2 裝卸搬運(yùn)的合理化途徑 157
本章小結(jié) 161
案例分析 162
第6章　流通加工 163
6.1 流通加工概述 164
6.1.1 流通加工的概念 164
6.1.2 流通加工產(chǎn)生的原因 164
6.1.3 流通加工與生產(chǎn)加工的區(qū)別 166
6.2 流通加工的類型與方式 166
6.2.1 流通加工的類型 166
6.2.2 流通加工的方式 168
6.3 流通加工合理化 173
6.3.1 實(shí)現(xiàn)流通加工合理化的途徑 173
6.3.2 不合理流通加工的幾種主要形式 174
本章小結(jié) 175
案例分析 175
第7章　配送與配送中心 177
7.1　配送與配送中心概述 179
7.1.1　配送概述 179
7.1.2　配送中心概述 182
7.2　配送中心規(guī)劃與設(shè)計(jì) 185
7.2.1　配送中心規(guī)劃與設(shè)計(jì)概述 185
7.2.2　配送中心的選址 186
7.2.3　配送中心的系統(tǒng)規(guī)劃 188
7.3　配送中心作業(yè)管理 194
7.3.1　進(jìn)貨作業(yè) 195
7.3.2　儲(chǔ)存作業(yè) 197
7.3.3　訂單處理作業(yè) 199
7.3.4　補(bǔ)貨作業(yè) 201
7.3.5　揀貨作業(yè) 202
7.3.6　出貨作業(yè) 206
7.3.7　送貨作業(yè) 208
7.3.8　退貨作業(yè) 210
7.4　配送合理化 212
7.4.1　不合理配送的表現(xiàn)形式 212
7.4.2　合理配送的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn) 213
7.4.3　配送合理化的措施 213
本章小結(jié) 214
案例分析 214
第8章　物流信息管理 218
8.1　物流信息管理概述 220
8.1.1　物流信息的定義 220
8.1.2　物流信息的特征 220
8.1.3　物流信息的分類 221
8.1.4　物流信息管理 222
8.2　物流信息技術(shù) 222
8.2.1　條碼技術(shù) 223
8.2.2　射頻識(shí)別技術(shù) 228
8.2.3　電子數(shù)據(jù)交換技術(shù) 231
8.2.4　全球定位系統(tǒng) 235
8.2.5　地理信息系統(tǒng) 238
8.2.6　物聯(lián)網(wǎng) 241
8.3　物流信息系統(tǒng) 242
8.3.1　物流信息系統(tǒng)的概念 242
8.3.2　物流信息系統(tǒng)的總體結(jié)構(gòu) 243
8.3.3　物流信息系統(tǒng)的類型 245
8.3.4　典型的物流信息系統(tǒng) 246
本章小結(jié) 250
案例分析 251
第9章　物流成本管理 253
9.1　物流成本管理概述 255
9.1.1　 物流成本與物流成本管理
的概念 255
9.1.2　物流成本的構(gòu)成 256
9.1.3　物流成本的分類 258
9.2　物流成本計(jì)算 260
9.2.1　物流成本計(jì)算對(duì)象 260
9.2.2　物流成本計(jì)算方法 261
9.2.3　物流成本計(jì)算程序 262
9.3　物流成本的分析、預(yù)測(cè)與決策 265
9.3.1　物流成本分析 265
9.3.2　物流成本預(yù)測(cè) 268
9.3.3　物流成本決策 273
9.4　 影響物流成本的因素及降低物流成本的途徑 273
9.4.1　影響物流成本的因素 273
9.4.2　降低物流成本的途徑 274
本章小結(jié) 276
案例分析 277
第10章　第三方物流 279
10.1　第三方物流概述 280
10.1.1　第三方物流的概念與特點(diǎn) 281
10.1.2　第三方物流的優(yōu)勢(shì) 284
10.1.3　第三方物流的發(fā)展?fàn)顩r 285
10.2　第三方物流的運(yùn)作 287
10.2.1　第三方物流運(yùn)作系統(tǒng)概述 287
10.2.2　第三方物流的運(yùn)作模式 288
10.3　第三方物流的選擇與評(píng)價(jià) 291
10.3.1　第三方物流的選擇 291
10.3.2　對(duì)第三方物流的評(píng)價(jià) 293
10.3.3　第三方物流的實(shí)施 295
本章小結(jié) 296
案例分析 296
第11章　電子商務(wù)與物流 298
11.1　電子商務(wù)概述 300
11.1.1　電子商務(wù)的概念 300
11.1.2　電子商務(wù)的特點(diǎn) 300
11.1.3　電子商務(wù)的主要模式 301
11.2　電子商務(wù)與物流的關(guān)系 303
11.2.1　物流對(duì)電子商務(wù)的影響 303
11.2.2　電子商務(wù)對(duì)物流的影響 304
11.3　電子商務(wù)環(huán)境下的物流作業(yè)流程 307
11.3.1　電子商務(wù)下的物流系統(tǒng) 307
11.3.2　電子商務(wù)下的物流流程 309
11.3.3　電子商務(wù)物流作業(yè)流程 310
11.4　電子商務(wù)的物流模式 312
11.4.1　電子商務(wù)下的物流模式類型 312
11.4.2　 電子商務(wù)下企業(yè)物流模式的選擇 314
本章小結(jié) 315
案例分析 316
第12章　供應(yīng)鏈管理 318
12.1　供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理概述 320
12.1.1　供應(yīng)鏈概述 320
12.1.2　供應(yīng)鏈管理概述 323
12.2　供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì)與優(yōu)化 325
12.2.1　供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì) 325
12.2.2　供應(yīng)鏈的優(yōu)化 327
12.3　供應(yīng)鏈績(jī)效評(píng)價(jià) 331
12.3.1　供應(yīng)鏈績(jī)效評(píng)價(jià)概述 331
12.3.2　供應(yīng)鏈績(jī)效評(píng)價(jià)指標(biāo)體系 332
12.4　供應(yīng)鏈管理的基本方法 338
12.4.1　快速反應(yīng) 338
12.4.2　有效客戶響應(yīng) 339
本章小結(jié) 340
案例分析 341
參考文獻(xiàn) 344