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好茶在高山:西雙版納古茶山漫記

好茶在高山:西雙版納古茶山漫記

定 價:¥56.00

作 者: 趙汝碧
出版社: 云南人民出版社
叢編項:
標(biāo) 簽: 暫缺

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ISBN: 9787222206335 出版時間: 2021-12-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 201 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  《好茶在高山——西雙版納古茶山漫記》一書,以西雙版納州古茶樹資源普查數(shù)據(jù)和古茶樹科技成果為依據(jù),作者多次翻山越嶺走進(jìn)各個古茶山、古茶寨,用雙腳丈量了一片片古茶園,實地踏探古茶樹情形,深入少數(shù)民族茶農(nóng)家采訪,收集整理大量的第一手資料素材,以系統(tǒng)性、科普性、可讀性相結(jié)合,采用“茶山行記+古鎮(zhèn)古街+茶山典故+古茶山+古樹茶特質(zhì)+附文”的組合方式,謀篇布局,圖文并茂,分述介紹西雙版納州十二座古茶山的基本概況,古樹茶名山名寨行的所見所聞,古鎮(zhèn)古街的人文歷史,每座古茶山的位置、生境、古茶樹狀況等,帶著讀者一同走進(jìn)古茶山,較全面地了解西雙版納古茶山、古茶樹資源及多姿多彩的民族茶文化,粘著泥土氣味、縈著茶林氤氳、彌著茶湯芳香,有故事、有思考、有品頭,讓讀者切身感受到古樹茶“一山一味、一茶一韻”的特質(zhì)和魅力。

作者簡介

  趙汝碧,云南省勐海人,1957年3月生。自1982年大學(xué)畢業(yè)后一直從事新聞工作,先后任《西雙版納報》副總編輯、《云南日報》西雙版納分社社長、主任記者、制茶高級工程師,著名普洱茶文化學(xué)者。在古茶區(qū)勐海土生土長的趙汝碧,有著天然茶緣,長期以來,他一邊做好媒體業(yè)務(wù),一邊執(zhí)著于古茶山考察、普洱茶文化、普洱茶傳統(tǒng)加工技藝發(fā)掘研究。1993年4月,他作為籌委會負(fù)責(zé)人之一在首屆西雙版納國際茶王節(jié)期間籌辦了**“普洱茶文化展覽”,提出西雙版納古六大茶山是普洱茶“發(fā)祥地”“茶馬古道”源頭論點,繪制西雙版納古茶山分布圖;2004年,作為課題負(fù)責(zé)人主持完成的《西雙版納州古茶樹資源普查報告》獲州科技成果獎;2007年,參與合撰《普洱茶傳統(tǒng)加工技藝》并成功申報被列為第二批國家非遺產(chǎn)項目;主編、編著《歷覽西雙版納古茶山》《茶山人生》《專家茶人論道普洱茶》等書籍,發(fā)表茶業(yè)論文、調(diào)查報告10余篇,茶業(yè)新聞作品數(shù)百篇;自1993年起,連任西雙版納州茶業(yè)協(xié)會副會長、常務(wù)副會長,先后任云南省茶業(yè)協(xié)會、云南普洱茶協(xié)會常務(wù)理事、勐海普洱茶文化傳播大使等。

圖書目錄

好茶在高山
好茶在高山之倚邦
好茶在高山之易武
好茶在高山之曼撒
好茶在高山之蠻磚
好茶在高山之革登/莽枝
好茶在高山之攸樂
好茶在高山之南糯山
好茶在高山之布朗山
好茶在高山之賀開
好茶在高山之巴達(dá)
好茶在高山之勐宋
好茶在高山之勐龍勐宋
好茶在高山之名寨名園
新春探訪曼糯古茶園
秋走帕沙古茶園
關(guān)于曼松貢茶
落水洞“斗”出來的茶魁
高山茶農(nóng):山歌對出幸福來
多依寨吃殺豬飯品春茶
古茶樹博物館——西雙版納
古茶樹王國——西雙版納
西雙版納古茶樹,世界茶樹的“活化石”
專家呼吁保護(hù)云南茶葉“活化石”
“山頭”古樹茶助推普洱茶消費(fèi)分眾化
國內(nèi)外茶葉專家呼吁保護(hù)古茶樹刻不容緩
瑞典哥德堡號船長探訪版納古茶鄉(xiāng)
斯洛伐克茶友的古茶樹情結(jié)
好茶在高山之他鄉(xiāng)名山名寨
景邁古茶山行記
拜謁邦崴茶王樹
探訪困鹿山
千家寨野生古茶樹王
再訪無量山古茶園一
冰島古樹茶,想說愛你真不容易
登上小戶賽古茶園
再探冰島地界古茶園
期待你懂的古茶園——懂過
參考文獻(xiàn)
后記

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