采購(gòu)管理實(shí)務(wù)（第2版）

第1章　采購(gòu)概述 001
1.1　采購(gòu)的基本理論 002
1.1.1　采購(gòu)的定義 002
1.1.2　采購(gòu)的范圍 003
1.1.3　采購(gòu)的特點(diǎn) 003
1.1.4　采購(gòu)的分類(lèi) 004
1.1.5　采購(gòu)的基本流程 007
1.2　采購(gòu)的地位與作用 008
1.2.1　采購(gòu)的地位 008
1.2.2　采購(gòu)的作用 009
1.3　采購(gòu)管理的定義、內(nèi)容與目標(biāo) 010
1.3.1　采購(gòu)管理的定義 010
1.3.2　采購(gòu)管理的內(nèi)容 011
1.3.3　采購(gòu)管理的目標(biāo) 012
1.4　采購(gòu)管理的發(fā)展歷程 013
1.4.1　采購(gòu)的起源與發(fā)展 013
1.4.2　傳統(tǒng)采購(gòu)管理與現(xiàn)代采購(gòu)
　　　管理的區(qū)別 015
1.4.3　采購(gòu)管理理念的轉(zhuǎn)變 016
1.4.4　采購(gòu)管理的發(fā)展趨勢(shì) 016
第2章　采購(gòu)組織管理 023
2.1　采購(gòu)組織概述 024
2.1.1　采購(gòu)組織的定義 025
2.1.2　采購(gòu)組織的功能 025
2.1.3　影響采購(gòu)部門(mén)地位的因素 025
2.1.4　采購(gòu)部門(mén)在企業(yè)中的隸屬
　　　關(guān)系 026
2.2　采購(gòu)組織結(jié)構(gòu)類(lèi)型 028
2.2.1　分權(quán)式采購(gòu)組織 028
2.2.2　集權(quán)式采購(gòu)組織 029
2.2.3　混合式采購(gòu)組織 030
2.2.4　跨職能采購(gòu)小組 031
2.3　采購(gòu)組織設(shè)計(jì) 032
2.3.1　采購(gòu)組織設(shè)計(jì)的原則 032
2.3.2　采購(gòu)組織設(shè)計(jì)的步驟 033
2.3.3　采購(gòu)組織設(shè)計(jì)的方法 034
2.4　采購(gòu)組織的職責(zé) 036
2.4.1　采購(gòu)部門(mén)的職責(zé) 036
2.4.2　采購(gòu)人員的職責(zé) 037
2.4.3　采購(gòu)人員應(yīng)具備的素質(zhì) 038
第3章　采購(gòu)計(jì)劃與預(yù)算管理 044
3.1　采購(gòu)調(diào)查 045
3.1.1　采購(gòu)調(diào)查的定義 045
3.1.2　采購(gòu)調(diào)查的任務(wù) 046
3.2　采購(gòu)需求的確定 048
3.2.1　確定采購(gòu)需求的依據(jù) 048
3.2.2　訂購(gòu)方法 049
3.2.3　確定采購(gòu)數(shù)量的方法 049
3.3　采購(gòu)計(jì)劃的編制與管理 051
3.3.1　采購(gòu)計(jì)劃的定義 051
3.3.2　編制采購(gòu)計(jì)劃的目的 052
3.3.3　影響采購(gòu)計(jì)劃的因素 052
3.3.4　采購(gòu)計(jì)劃的編制內(nèi)容 054
3.4　采購(gòu)預(yù)算的編制與管理 060
3.4.1　采購(gòu)預(yù)算的定義與作用 060
3.4.2　采購(gòu)預(yù)算的類(lèi)型 061
3.4.3　編制采購(gòu)預(yù)算的方法 062
3.4.4　編制采購(gòu)預(yù)算的步驟 065
3.4.5　編制采購(gòu)預(yù)算的要點(diǎn)及
　　　注意事項(xiàng) 066
第4章　采購(gòu)方式選擇 073
4.1　集中采購(gòu)與分散采購(gòu) 075
4.1.1　集中采購(gòu) 075
4.1.2　分散采購(gòu) 078
4.1.3　集中采購(gòu)與分散采購(gòu)的區(qū)別 079
4.1.4　選擇集中采購(gòu)或分散采購(gòu)應(yīng)該
　　　考慮的因素 079
4.2　聯(lián)合采購(gòu) 080
4.2.1　聯(lián)合采購(gòu)的定義 081
4.2.2　實(shí)施聯(lián)合采購(gòu)的必要性 081
4.2.3　聯(lián)合采購(gòu)的優(yōu)點(diǎn) 081
4.2.4　聯(lián)合采購(gòu)的方式 082
4.3　電子采購(gòu) 083
4.3.1　電子采購(gòu)的定義 083
4.3.2　電子采購(gòu)的優(yōu)點(diǎn) 083
4.3.3　電子采購(gòu)的模式 084
4.3.4　電子采購(gòu)方案的實(shí)施 087
4.4　準(zhǔn)時(shí)化采購(gòu) 089
4.4.1　準(zhǔn)時(shí)化采購(gòu)的基本思想 089
4.4.2　準(zhǔn)時(shí)化采購(gòu)與傳統(tǒng)采購(gòu)的
　　　區(qū)別 089
4.4.3　準(zhǔn)時(shí)化采購(gòu)的實(shí)施 091
4.4.4　實(shí)施準(zhǔn)時(shí)化采購(gòu)的風(fēng)險(xiǎn)
　　　及防范 092
第5章　招標(biāo)采購(gòu) 098
5.1　招標(biāo)采購(gòu)概述 099
5.1.1　招標(biāo)采購(gòu)的定義 099
5.1.2　招標(biāo)采購(gòu)的特點(diǎn) 100
5.1.3　招標(biāo)投標(biāo)的方式 100
5.2　招標(biāo)采購(gòu)的準(zhǔn)備 103
5.2.1　資格預(yù)審 103
5.2.2　招標(biāo)文件的編制 104
5.2.3　投標(biāo)文件的編制 106
5.3　招標(biāo)采購(gòu)過(guò)程管理 107
5.3.1　招標(biāo)采購(gòu)的一般程序 107
5.3.2　評(píng)標(biāo)的方法 109
5.4　招標(biāo)采購(gòu)中的常見(jiàn)問(wèn)題 111
5.4.1　招標(biāo)采購(gòu)的兩派 111
5.4.2　標(biāo)底 112
5.4.3　圍標(biāo) 113
5.4.4　掛靠 114
第6章　供應(yīng)商選擇與管理 119
6.1　供應(yīng)商調(diào)查與開(kāi)發(fā) 121
6.1.1　資源市場(chǎng)調(diào)查 121
6.1.2　供應(yīng)商初步調(diào)查 122
6.1.3　供應(yīng)商深入調(diào)查 123
6.2　供應(yīng)商的選擇 124
6.2.1　供應(yīng)商選擇的重要性 124
6.2.2　供應(yīng)商選擇的原則 125
6.2.3　供應(yīng)商選擇應(yīng)考慮的因素 126
6.2.4　供應(yīng)商選擇的方法 127
6.2.5　供應(yīng)商選擇的一般步驟 129
6.3　供應(yīng)商的審核與績(jī)效考評(píng) 133
6.3.1　供應(yīng)商審核 133
6.3.2　供應(yīng)商績(jī)效考評(píng) 135
6.4　供應(yīng)商關(guān)系管理 138
6.4.1　供應(yīng)商關(guān)系的演變 138
6.4.2　供應(yīng)商分類(lèi)管理的必要性 138
6.4.3　供應(yīng)商關(guān)系分類(lèi) 139
6.4.4　供應(yīng)商關(guān)系的維護(hù)與沖突
　　　管理 143
第7章　采購(gòu)價(jià)格與成本管理 150
7.1　采購(gòu)價(jià)格概述 152
7.1.1　采購(gòu)價(jià)格的定義 152
7.1.2　采購(gòu)價(jià)格的種類(lèi) 152
7.1.3　影響采購(gòu)價(jià)格的因素 153
7.1.4　如何確定采購(gòu)價(jià)格 155
7.2　供應(yīng)商定價(jià) 157
7.2.1　影響供應(yīng)商定價(jià)的因素 157
7.2.2　供應(yīng)商定價(jià)方法 158
7.2.3　影響供應(yīng)商定價(jià)的其他因素 161
7.3　采購(gòu)成本分析 163
7.3.1　采購(gòu)成本的定義 163
7.3.2　采購(gòu)成本的構(gòu)成 163
7.3.3　影響采購(gòu)成本的主要因素 165
7.3.4　采購(gòu)成本分析的意義 166
7.3.5　學(xué)習(xí)曲線(xiàn) 167
7.4　采購(gòu)成本管理 169
7.4.1　控制采購(gòu)成本的制度措施 169
7.4.2　降低采購(gòu)成本的途徑 170
7.4.3　降低采購(gòu)成本的方法 171
第8章　采購(gòu)談判與合同管理 177
8.1　采購(gòu)談判概述 178
8.1.1　采購(gòu)談判的定義 178
8.1.2　采購(gòu)談判的目的、特點(diǎn)
　　　與適用條件 179
8.1.3　采購(gòu)談判的內(nèi)容 180
8.1.4　采購(gòu)談判的準(zhǔn)備工作 181
8.2　采購(gòu)談判實(shí)施 183
8.2.1　采購(gòu)談判的指導(dǎo)思想 183
8.2.2　采購(gòu)談判的策略 183
8.2.3　采購(gòu)談判的技巧 186
8.2.4　談判技巧的應(yīng)用 188
8.3　采購(gòu)合同管理 189
8.3.1　采購(gòu)合同的定義與特點(diǎn) 189
8.3.2　采購(gòu)合同的分類(lèi) 189
8.3.3　采購(gòu)合同的內(nèi)容與格式 191
8.4　采購(gòu)合同的執(zhí)行與跟蹤 194
8.4.1　采購(gòu)合同的訂立 195
8.4.2　采購(gòu)合同的爭(zhēng)議與索賠 196
8.4.3　采購(gòu)合同的變更與解除 199
8.4.4　采購(gòu)合同的跟蹤 199
第9章　采購(gòu)過(guò)程管理 204
9.1　采購(gòu)訂單跟蹤與進(jìn)度控制 205
9.1.1　采購(gòu)訂單跟蹤 205
9.1.2　采購(gòu)進(jìn)度控制 207
9.1.3　采購(gòu)進(jìn)度控制的措施與方法 209
9.2　貨物接收與入庫(kù)檢驗(yàn) 212
9.2.1　貨物接收 212
9.2.2　貨物入庫(kù)檢驗(yàn) 215
9.3　采購(gòu)貨款結(jié)算 217
9.3.1　采購(gòu)貨款的結(jié)算流程 217
9.3.2　采購(gòu)貨款的結(jié)算方式 219
9.3.3　采購(gòu)結(jié)算問(wèn)題與對(duì)策 220
9.4　采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)管理 221
9.4.1　采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)的定義 222
9.4.2　采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)的類(lèi)型 222
9.4.3　防范采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)的主要對(duì)策 223
第10章　采購(gòu)信息管理 229
10.1　企業(yè)采購(gòu)管理信息系統(tǒng) 230
10.1.1　企業(yè)采購(gòu)業(yè)務(wù)中的
　　　 信息流程 231
10.1.2　企業(yè)采購(gòu)管理信息系統(tǒng)的
　　　 功能 232
10.2　ERP采購(gòu)管理 234
10.2.1　ERP采購(gòu)工作模式 234
10.2.2　ERP系統(tǒng)的采購(gòu)管理與傳統(tǒng)的
　　　 采購(gòu)管理的對(duì)比分析 236
10.2.3　ERP系統(tǒng)的采購(gòu)流程 237
10.3　電子訂貨系統(tǒng) 237
10.3.1　電子訂貨系統(tǒng)的定義及
　　　 特點(diǎn) 237
10.3.2　電子訂貨系統(tǒng)的構(gòu)成 237
10.3.3　電子訂貨系統(tǒng)的業(yè)務(wù)流程 239
10.4　數(shù)字化采購(gòu) 241
10.4.1　數(shù)字化采購(gòu)的內(nèi)涵 241
10.4.2　數(shù)字化采購(gòu)的特點(diǎn) 242
10.4.3　中國(guó)企業(yè)數(shù)字化采購(gòu)的
　　　 發(fā)展 243
第11章　采購(gòu)績(jī)效評(píng)估 247
11.1　采購(gòu)績(jī)效評(píng)估概述 248
11.1.1　采購(gòu)績(jī)效評(píng)估的定義 249
11.1.2　采購(gòu)績(jī)效評(píng)估的目的 249
11.1.3　影響采購(gòu)績(jī)效評(píng)估的
　　　 因素 250
11.1.4　采購(gòu)績(jī)效評(píng)估和考核中
　　　 存在的問(wèn)題 251
11.2　采購(gòu)績(jī)效評(píng)估指標(biāo) 252
11.2.1　設(shè)定采購(gòu)績(jī)效評(píng)估指標(biāo) 252
11.2.2　采購(gòu)績(jī)效評(píng)估指標(biāo)體系 252
11.2.3　采購(gòu)績(jī)效評(píng)估的標(biāo)準(zhǔn) 255
11.3　采購(gòu)績(jī)效考核 256
11.3.1　采購(gòu)績(jī)效考核的流程 256
11.3.2　參與采購(gòu)績(jī)效考核的人員 257
11.3.3　采購(gòu)績(jī)效考核的方式 258
11.3.4　采購(gòu)績(jī)效考核的方法 258
11.4　改善采購(gòu)績(jī)效的措施 259
11.4.1　提升采購(gòu)績(jī)效的途徑 259
11.4.2　標(biāo)桿法 260
11.4.3　建立采購(gòu)績(jī)效管理機(jī)制 262
第12章　采購(gòu)管理發(fā)展趨勢(shì) 267
12.1　政府采購(gòu) 269
12.1.1　政府采購(gòu)的定義 269
12.1.2　政府采購(gòu)的特點(diǎn) 270
12.1.3　政府采購(gòu)的主體和客體 271
12.1.4　政府采購(gòu)的原則 272
12.1.5　政府采購(gòu)的模式 273
12.1.6　政府采購(gòu)的方式 274
12.2　全球采購(gòu) 275
12.2.1　全球采購(gòu)的定義 275
12.2.2　全球采購(gòu)的特點(diǎn) 276
12.2.3　全球采購(gòu)的原因 276
12.2.4　全球采購(gòu)的流程 277
12.2.5　全球采購(gòu)的風(fēng)險(xiǎn)及防范
　　　 措施 278
12.3　戰(zhàn)略采購(gòu) 281
12.3.1　戰(zhàn)略采購(gòu)的定義 281
12.3.2　戰(zhàn)略采購(gòu)的原則 281
12.3.3　實(shí)施戰(zhàn)略采購(gòu)的基礎(chǔ) 282
12.3.4　戰(zhàn)略采購(gòu)的實(shí)施方式 283
12.4　供應(yīng)鏈采購(gòu) 285
12.4.1　供應(yīng)鏈采購(gòu)的定義 285
12.4.2　供應(yīng)鏈采購(gòu)的優(yōu)勢(shì) 286
12.4.3　供應(yīng)鏈采購(gòu)管理的實(shí)施
　　　 要點(diǎn) 286
12.5　可持續(xù)采購(gòu) 288
12.5.1　可持續(xù)采購(gòu)的定義 288
12.5.2　可持續(xù)采購(gòu)與綠色采購(gòu)的
　　　 區(qū)別 288
12.5.3　可持續(xù)采購(gòu)的原則 288
12.5.4　可持續(xù)采購(gòu)的發(fā)展及意義 289
參考文獻(xiàn) 295