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中職旅游服務(wù)類教師職業(yè)發(fā)展研究

中職旅游服務(wù)類教師職業(yè)發(fā)展研究

定 價(jià):¥78.00

作 者: 陸朋 鮑曉寧
出版社: 企業(yè)管理出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 暫缺

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ISBN: 9787516429587 出版時(shí)間: 2023-12-01 包裝: 平裝-膠訂
開(kāi)本: 16開(kāi) 頁(yè)數(shù): 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展,旅游成為一種現(xiàn)代生活方式,后大眾旅游時(shí)代,國(guó)民旅游需求日益多元化,給旅游人才供給提出了新的要求,因此,旅游教育關(guān)系我國(guó)旅游業(yè)的創(chuàng)新和發(fā)展。本書(shū)貫徹落實(shí)關(guān)于“建設(shè)高素質(zhì)專業(yè)化教師隊(duì)伍,推動(dòng)我國(guó)現(xiàn)代職業(yè)教育科學(xué)發(fā)展”的要求,以引導(dǎo)和促進(jìn)中等職業(yè)學(xué)校教師不斷提高思想、業(yè)務(wù)、師德、管理等各方面素質(zhì)和能力為目標(biāo),對(duì)中等職業(yè)學(xué)校教師職業(yè)發(fā)展的知識(shí)、理論、策略、步驟等進(jìn)行全面、系統(tǒng)的研究與探索,理論聯(lián)系實(shí)際,注重案例和經(jīng)驗(yàn)研究,對(duì)中等職業(yè)學(xué)校教師順利完成教育教學(xué)崗位工作和實(shí)現(xiàn)職業(yè)生涯發(fā)展給予有效的實(shí)踐指導(dǎo)。本書(shū)既可以作為中等職業(yè)學(xué)校教師自我職業(yè)發(fā)展的參考書(shū),也可以作為教育行政部門(mén)和學(xué)校開(kāi)展師資隊(duì)伍建設(shè)的指導(dǎo)用書(shū),為加強(qiáng)我國(guó)中等職業(yè)學(xué)校教師隊(duì)伍專業(yè)化建設(shè),提高中等職業(yè)學(xué)校人才培養(yǎng)質(zhì)量和區(qū)域發(fā)展服務(wù)能力發(fā)揮積極作用。

作者簡(jiǎn)介

  陸朋1972年生,上海人,河北師范大學(xué)教授,碩士研究生導(dǎo)師。主要研究方向:飯店管理、旅游管理等。主持河北省社科基金項(xiàng)目?jī)身?xiàng),廳局級(jí)課題多項(xiàng);主編《旅游市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)》《餐飲服務(wù)與管理》等多部旅游類教材;在國(guó)內(nèi)期刊發(fā)表論文十多篇。鮑曉寧1981年生,河北石家莊人,河北傳媒學(xué)院副教授。主要研究方向:旅游管理、文化產(chǎn)業(yè)管理等。主持文化和旅游部專業(yè)研究生重點(diǎn)研究扶持項(xiàng)目《鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下河北省鄉(xiāng)村旅游實(shí)用人才開(kāi)發(fā)研究》,主持《基于在線評(píng)論的河北省歷史文化旅游景區(qū)游客滿意度影響因素研究》等多項(xiàng)省廳級(jí)課題,參編《旅游心理學(xué)》等多部旅游類教材;在國(guó)內(nèi)期刊發(fā)表論文數(shù)十篇。

圖書(shū)目錄

第一章 概 述
第一節(jié) 我國(guó)旅游行業(yè)的發(fā)展情況 / 1
第二節(jié) 我國(guó)旅游中等職業(yè)教育的發(fā)展情況 / 13
第三節(jié) 中職旅游服務(wù)類專業(yè)的發(fā)展方向和策略 / 21
第二章 中職旅游服務(wù)類教師的工作職責(zé)
第一節(jié) 學(xué)科教學(xué) / 26
第二節(jié) 學(xué)生培養(yǎng) / 42
第三節(jié) 學(xué)校民主管理 / 63
第四節(jié) 社會(huì)服務(wù) / 73
第三章 中職旅游服務(wù)類教師的成長(zhǎng)與發(fā)展
第一節(jié) 教師的職業(yè)發(fā)展 / 81
第二節(jié) 職業(yè)發(fā)展特點(diǎn)與動(dòng)力 / 86
第三節(jié) 發(fā)展現(xiàn)狀 / 89
第四節(jié) 影響發(fā)展的因素 / 95
第五節(jié) 職業(yè)發(fā)展對(duì)策 / 98
第四章 中職旅游服務(wù)類教師工作的方式方法
第一節(jié) 樹(shù)立“以人為本”的發(fā)展觀 / 109
第二節(jié) 探索課程模式和教學(xué)方法改革 / 123
第三節(jié) 加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作與交流 / 140
第五章 中職旅游服務(wù)類教師的職業(yè)發(fā)展途徑
第一節(jié) 職業(yè)發(fā)展概述 / 163
第二節(jié) 職業(yè)發(fā)展途徑 / 172
參考文獻(xiàn) / 192

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