生活中的毒理學

　　毒理學是一門研究與評估化學物質或物理因子對生物體產生毒副作用的科學與實踐。本書匯集了作者幾十年來在教學、演講、科研與社會活動等經歷中所撰寫文稿的精華。不對毒理學作深奧和繁瑣的介紹，重點介紹與大眾日常生活和工作聯系密切的常見化學物質酒精、咖啡因、尼古丁、大麻、農藥、鉛、汞、砷、金屬、溶劑、環(huán)境中不易降解的污染物、內分泌干擾劑、空氣污染物、煤炭與柴油燃燒的排放物、動物與植物毒素家中的有毒化學物質、納米材料與輻射對健康的影響。涵蓋了有關毒理學問題的歷史事件、病例或不良反應背后的簡明毒性作用機制、監(jiān)管標準及由來，以及對化學品進行危險度評估與管理的方法與原則。特別介紹了化學品對神經系統、懷孕與發(fā)育的毒性作用，以及腫瘤發(fā)生與化學品接觸的關系。此外，對毒理學實踐所涉及的倫理、法律及社會問題也作了介紹。

　　毒理學博士，美國注冊毒理師。神經毒理學和神經疾病研究所創(chuàng)辦人、所長，致力于神經毒理學的研究和教育。華盛頓大學位于西雅圖的環(huán)境與職業(yè)健康科學系的教授。研究方向集中在低劑量鉛、汞接觸對神經系統發(fā)育的神經行為學影響方面，并努力使公眾和政府監(jiān)管部門理解這項研究，引起他們對風險評估、風險溝通與預防原則的興趣。積極參與家庭環(huán)保項目，致力于家庭危險因素的社區(qū)教育。并給高中以下的在校學生提供毒理學、動物在研究中的使用、藥物開發(fā)、干細胞及倫理學的課堂講座。顧新生：江蘇張家港人，美國得克薩斯農工大學（Texas A&M University）博士，同濟大學碩士，復旦大學學士。先后就職于上海中醫(yī)藥大學、上?？茖W技術出版社、美國康涅狄格大學（University of Connecticut）博士后、湖北醫(yī)藥學院。長期從事生物醫(yī)藥基礎與應用科學研究、學術咨詢，開展環(huán)境污染物、中西醫(yī)藥、癌癥、基因轉錄、核受體等方面的毒理與藥理學、分子與系統生物學等多學科交叉領域的研究，教授藥理學、毒理學及其科研技能課程。 周志?。喊不仗扉L人，德國埃朗根（Erlangen）大學工業(yè)醫(yī)學博士，復旦大學公共衛(wèi)生學院職業(yè)衛(wèi)生與毒理學教研室主任、教授、博士導師。長期從事毒理學、職業(yè)衛(wèi)生教學與研究工作。重點研究化學物質與健康關系，聚焦農藥毒理和中毒控制，以及化學品的健康危險度評價。