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化工原理:化工傳質(zhì)與分離過(guò)程(下冊(cè) 第三版)

化工原理:化工傳質(zhì)與分離過(guò)程(下冊(cè) 第三版)

定 價(jià):¥59.00

作 者: 賈紹義,柴誠(chéng)敬 編
出版社: 化學(xué)工業(yè)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 暫缺

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ISBN: 9787122362629 出版時(shí)間: 2020-09-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 16開(kāi) 頁(yè)數(shù): 383 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  《化工原理》(第三版)上冊(cè)——化工流體流動(dòng)與傳熱、下冊(cè)——化工傳質(zhì)與分離過(guò)程,是天津大學(xué)精品課程和精品資源共享課程“化工原理”的配套教材,本書(shū)第一版為面向21世紀(jì)課程教材,第二版為普通高等教育“十一五”規(guī)劃教材。本書(shū)第三版在保持原書(shū)總體結(jié)構(gòu)和特色的前提下,緊密跟蹤化工領(lǐng)域科技進(jìn)展和研究成果,對(duì)部分內(nèi)容進(jìn)行充實(shí)與更新,以體現(xiàn)教材的先進(jìn)性。 《化工原理》(第三版)上冊(cè)——化工流體流動(dòng)與傳熱,主要內(nèi)容包括:流體流動(dòng)基礎(chǔ)、流體輸送機(jī)械、流體與顆粒之間的相對(duì)運(yùn)動(dòng)、液體攪拌、傳熱過(guò)程基礎(chǔ)、換熱器、蒸發(fā)共七章;下冊(cè)——化工傳質(zhì)與分離過(guò)程,主要內(nèi)容包括:傳質(zhì)過(guò)程基礎(chǔ)、氣體吸收、蒸餾、氣液傳質(zhì)設(shè)備、液-液萃取、固體物料的干燥、其他傳質(zhì)與分離過(guò)程共七章。章首增加了學(xué)習(xí)指導(dǎo),每章編入豐富的例題,章末設(shè)置習(xí)題和思考題,書(shū)末附有習(xí)題參考答案。 《化工原理》(第三版)基本概念論述嚴(yán)謹(jǐn),注重理論聯(lián)系實(shí)際,突出工程觀點(diǎn),啟迪思維,引導(dǎo)創(chuàng)新,便于自學(xué)。本書(shū)可作為高等學(xué)?;?、石油、材料、生物、制藥、輕工、食品、環(huán)境、冶金等專業(yè)本科生教材或參考書(shū),也可供化工類及相關(guān)專業(yè)工程技術(shù)人員參考。

作者簡(jiǎn)介

  賈紹義,天津大學(xué)化工學(xué)院教授。曾任化工系主任、化工學(xué)院副院長(zhǎng)和黨委書(shū)記等職務(wù),現(xiàn)任國(guó)家第10屆督學(xué)、天津大學(xué)化工原理及實(shí)驗(yàn)精品課程和精品資源共享課程負(fù)責(zé)人。在教學(xué)方面,長(zhǎng)期從事化工原理系列課程的教學(xué)工作,曾獲寶鋼優(yōu)秀教師獎(jiǎng)、天津市高等學(xué)校教學(xué)名師和天津大學(xué)首屆求是教學(xué)楷模特等獎(jiǎng)等20余項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì);獲得教學(xué)成果獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)1項(xiàng),天津市級(jí)教學(xué)成果獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)2項(xiàng);主編教材6本、參編教材4本。在科研方面,主要從事化工傳質(zhì)與分離過(guò)程、新型功能材料等領(lǐng)域的研究工作,主持各類科研項(xiàng)目40余項(xiàng);獲得天津市科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)和三等獎(jiǎng)各1項(xiàng);發(fā)表學(xué)術(shù)論文90余篇;獲得國(guó)家授權(quán)發(fā)明專利7項(xiàng)。柴誠(chéng)敬,天津大學(xué)化工學(xué)院教授。曾先后擔(dān)任天津大學(xué)化工系教學(xué)副主任、全國(guó)化工高教學(xué)會(huì)常務(wù)理事、天津大學(xué)仁愛(ài)學(xué)院化工系主任等職務(wù)。長(zhǎng)期從事化工原理課程教學(xué)及科研工作,曾發(fā)表科研及教學(xué)改革論文30余篇。主編了“十二五”、“十一五”規(guī)劃教材、面向21世紀(jì)課程教材、新世紀(jì)網(wǎng)絡(luò)課程教材《化工原理》《化工原理課程設(shè)計(jì)》《化工原理課程學(xué)習(xí)指南》等10余種。曾獲寶鋼教育基金優(yōu)秀教師、天津市教學(xué)楷模等榮譽(yù)稱號(hào)。

圖書(shū)目錄

0緒論1
0.1傳質(zhì)分離過(guò)程在工業(yè)中的應(yīng)用1
0.2傳質(zhì)分離方法的分類1
0.3傳質(zhì)設(shè)備3
0.4傳質(zhì)分離過(guò)程的研究重點(diǎn)4
思考題4

第1章傳質(zhì)過(guò)程基礎(chǔ)5
學(xué)習(xí)指導(dǎo)5
1.1傳質(zhì)概論與傳質(zhì)微分方程5
1.1.1傳質(zhì)過(guò)程概論6
1.1.2傳質(zhì)微分方程12
1.2分子傳質(zhì)(擴(kuò)散)17
1.2.1氣體中的穩(wěn)態(tài)擴(kuò)散17
1.2.2液體中的穩(wěn)態(tài)擴(kuò)散21
1.2.3固體中的穩(wěn)態(tài)擴(kuò)散23
1.2.4擴(kuò)散系數(shù)28
1.3對(duì)流傳質(zhì)33
1.3.1對(duì)流傳質(zhì)的類型與機(jī)理33
1.3.2濃度邊界層與對(duì)流傳質(zhì)系數(shù)34
1.3.3相際間的對(duì)流傳質(zhì)模型35
1.3.4對(duì)流傳質(zhì)問(wèn)題的分析求解41
1.3.5動(dòng)量、熱量與質(zhì)量傳遞之間的類比47
1.3.6對(duì)流傳質(zhì)系數(shù)經(jīng)驗(yàn)公式52
本章符號(hào)說(shuō)明54
習(xí)題55
思考題56

第2章氣體吸收58
學(xué)習(xí)指導(dǎo)58
2.1概述58
2.1.1氣體吸收過(guò)程58
2.1.2氣體吸收的分類59
2.1.3氣體吸收的工業(yè)應(yīng)用60
2.1.4吸收劑的選擇60
2.2氣體吸收的平衡關(guān)系61
2.2.1氣體在液體中的溶解度61
2.2.2亨利定律62
2.2.3相平衡關(guān)系在吸收過(guò)程中的應(yīng)用66
2.3氣體吸收速率方程67
2.3.1膜吸收速率方程68
2.3.2總吸收速率方程70
2.3.3吸收速率方程及吸收系數(shù)小結(jié)73
2.4低組成氣體吸收的計(jì)算75
2.4.1物料衡算與操作線方程76
2.4.2吸收劑用量的確定77
2.4.3塔徑的計(jì)算80
2.4.4填料層高度的計(jì)算80
2.5吸收系數(shù)94
2.5.1吸收系數(shù)的測(cè)定94
2.5.2吸收系數(shù)的經(jīng)驗(yàn)公式95
2.5.3吸收系數(shù)的特征數(shù)關(guān)聯(lián)式96
2.6其他吸收與解吸100
2.6.1高組成氣體吸收100
2.6.2非等溫吸收103
2.6.3多組分吸收104
2.6.4化學(xué)吸收105
2.6.5解吸106
本章符號(hào)說(shuō)明109
習(xí)題110
思考題112

第3章蒸餾113
學(xué)習(xí)指導(dǎo)113
3.1蒸餾過(guò)程概述113
3.1.1蒸餾原理113
3.1.2蒸餾過(guò)程的分類114
3.1.3蒸餾分離的特點(diǎn)114
3.2兩組分溶液的汽液平衡115
3.2.1兩組分理想物系的汽液平衡115
3.2.2兩組分非理想物系的汽液平衡120
3.2.3相平衡關(guān)系的應(yīng)用122
3.2.4汽液平衡數(shù)據(jù)的獲取途徑122
3.3平衡蒸餾與簡(jiǎn)單蒸餾122
3.3.1平衡蒸餾122
3.3.2簡(jiǎn)單蒸餾124
3.4精餾原理和流程125
3.4.1精餾原理125
3.4.2精餾操作流程127
3.5兩組分連續(xù)精餾的計(jì)算127
3.5.1理論板的概念及恒摩爾流假定127
3.5.2物料衡算和操作線方程128
3.5.3進(jìn)料熱狀況的影響131
3.5.4理論板層數(shù)的計(jì)算134
3.5.5回流比的影響及其選擇139
3.5.6簡(jiǎn)捷法求理論板層數(shù)144
3.5.7幾種特殊類型雙組分精餾過(guò)程理論板層數(shù)的求法146
3.5.8塔高和塔徑的計(jì)算152
3.5.9連續(xù)精餾裝置的熱量衡算和節(jié)能途徑154
3.5.10精餾過(guò)程的操作型計(jì)算和調(diào)節(jié)157
3.6間歇精餾160
3.6.1回流比恒定時(shí)的間歇精餾160
3.6.2餾出液組成恒定時(shí)的間歇精餾162
3.7特殊精餾166
3.7.1共沸精餾166
3.7.2萃取精餾167
3.7.3鹽效應(yīng)精餾168
3.7.4幾種特殊精餾方法的比較168
3.8多組分精餾169
3.8.1流程方案的選擇169
3.8.2多組分物系的汽液平衡169
3.8.3關(guān)鍵組分的概念及全塔物料衡算173
3.8.4簡(jiǎn)捷法確定理論板層數(shù)177
本章符號(hào)說(shuō)明179
習(xí)題180
思考題183

第4章氣液傳質(zhì)設(shè)備185
學(xué)習(xí)指導(dǎo)185
4.1板式塔186
4.1.1板式塔的結(jié)構(gòu)186
4.1.2塔板的類型及性能評(píng)價(jià)186
4.1.3板式塔的流體力學(xué)性能與操作特性191
4.1.4板式塔的設(shè)計(jì)195
4.2填料塔210
4.2.1填料塔的結(jié)構(gòu)與特點(diǎn)210
4.2.2填料的類型及性能評(píng)價(jià)211
4.2.3填料塔的流體力學(xué)性能與操作特性216
4.2.4填料塔的內(nèi)件218
4.2.5填料塔的設(shè)計(jì)221
本章符號(hào)說(shuō)明229
習(xí)題230
思考題231

第5章液-液萃取232
學(xué)習(xí)指導(dǎo)232
5.1概述232
5.2液-液萃取相平衡233
5.2.1三角形坐標(biāo)圖及杠桿規(guī)則234
5.2.2三角形相圖235
5.2.3萃取劑的選擇238
5.3液-液萃取過(guò)程的計(jì)算241
5.3.1單級(jí)萃取的計(jì)算242
5.3.2多級(jí)錯(cuò)流萃取的計(jì)算245
5.3.3多級(jí)逆流萃取的計(jì)算249
5.3.4微分接觸逆流萃取的計(jì)算258
5.4液-液萃取設(shè)備261
5.4.1萃取設(shè)備的基本要求與分類261
5.4.2萃取設(shè)備的主要類型261
5.4.3萃取設(shè)備的選擇267
5.5萃取分離技術(shù)的進(jìn)展268
5.5.1超臨界流體萃取268
5.5.2回流萃取272
5.5.3化學(xué)萃取273
本章符號(hào)說(shuō)明277
習(xí)題278
思考題281

第6章固體物料的干燥282
學(xué)習(xí)指導(dǎo)282
6.1干燥過(guò)程概述282
6.1.1固體物料的去濕方法282
6.1.2干燥操作的分類283
6.1.3對(duì)流干燥的操作原理與特點(diǎn)283
6.1.4干燥過(guò)程研究的重點(diǎn)及發(fā)展趨勢(shì)283
6.2濕空氣的性質(zhì)及濕焓圖284
6.2.1濕空氣的性質(zhì)284
6.2.2濕空氣的H-I圖290
6.3干燥過(guò)程的物料衡算與熱量衡算293
6.3.1濕物料的性質(zhì)293
6.3.2干燥系統(tǒng)的物料衡算294
6.3.3干燥系統(tǒng)的熱量衡算294
6.3.4空氣通過(guò)干燥器時(shí)的狀態(tài)變化296
6.3.5干燥系統(tǒng)的熱效率300
6.4固體物料在干燥過(guò)程中的平衡關(guān)系與速率關(guān)系302
6.4.1物料中水分的性質(zhì)302
6.4.2干燥過(guò)程中的速率關(guān)系與恒定干燥條件下干燥時(shí)間的計(jì)算303
6.5干燥器311
6.5.1干燥器的主要類型312
6.5.2干燥器的設(shè)計(jì)320
6.6增濕與減濕326
6.6.1空氣與水之間的傳熱、傳質(zhì)關(guān)系326
6.6.2空氣調(diào)濕設(shè)備與水冷卻塔328
本章符號(hào)說(shuō)明330
習(xí)題331
思考題333

第7章其他傳質(zhì)與分離過(guò)程334
學(xué)習(xí)指導(dǎo)334
7.1膜分離334
7.1.1概述334
7.1.2膜材料及膜性能336
7.1.3典型膜過(guò)程簡(jiǎn)介337
7.1.4膜分離設(shè)備(膜組件)345
7.2結(jié)晶347
7.2.1結(jié)晶的基本原理347
7.2.2工業(yè)結(jié)晶方法與設(shè)備351
7.2.3溶液結(jié)晶過(guò)程的計(jì)算354
7.2.4其他結(jié)晶方法簡(jiǎn)介356
7.3吸附與離子交換357
7.3.1吸附357
7.3.2離子交換368
習(xí)題372
思考題372

習(xí)題答案374

附錄377
一、擴(kuò)散系數(shù)377
二、分子擴(kuò)散的碰撞積分ΩD與kT/ε的關(guān)系378
三、純物質(zhì)的σ和ε/k值379
四、部分物質(zhì)的D°和n值379
五、塔板結(jié)構(gòu)參數(shù)系列化標(biāo)準(zhǔn)(單溢流型)380
六、常用散裝填料的特性參數(shù)381
七、常用規(guī)整填料的特性參數(shù)382

參考文獻(xiàn)383

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