食品安全科學(xué)監(jiān)管與多元共治創(chuàng)新案例

I 總論

1．場景轉(zhuǎn)換：食品安全監(jiān)管面臨新形勢

2．治理升級(jí)：食品安全監(jiān)管呈現(xiàn)新動(dòng)態(tài)

2．1 地方政府責(zé)任落實(shí)推進(jìn)情況

2．2 企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)推進(jìn)情況

2．3 社會(huì)共治推進(jìn)情況

3．地方實(shí)踐：食品安全監(jiān)管呈現(xiàn)新走向

3．1 “從農(nóng)田到餐桌”的法律法規(guī)體系有待完善

3．2 食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系亟待梳理和升級(jí)

3．3 食品安全監(jiān)管模式有待轉(zhuǎn)型創(chuàng)新

3．4 食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測體系基礎(chǔ)薄弱

3．5 食品安全檢驗(yàn)檢測能力建設(shè)存在不足

3．6 食品安全技術(shù)支撐體系發(fā)展滯后

3．7 食品安全治理社會(huì)參與不足

II 案例專題

從紹興市“百萬學(xué)生飲食放心工程”看地方政府推進(jìn)供應(yīng)鏈社會(huì)責(zé)任的政策選擇與創(chuàng)新

1．概述

2．案例背景

2．1 我國食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任及食品供應(yīng)鏈管理現(xiàn)狀

2．2 基于利益相關(guān)者理論的食品供應(yīng)鏈社會(huì)責(zé)任治理

2．3 紹興市食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任現(xiàn)狀調(diào)查分析

2．4 我國校園食品安全的現(xiàn)狀及成因

3．案例介紹

3．1 “百萬學(xué)生飲食放心工程”的發(fā)展歷程和現(xiàn)行做法

3．2 從承包制到非營利性經(jīng)營：地方政府推行供應(yīng)鏈社會(huì)責(zé)任的政策措施

3．3 紹興校園食品供應(yīng)鏈核心企業(yè)的社會(huì)責(zé)任實(shí)踐

3．4 創(chuàng)新性

4．成效評(píng)價(jià)

4．1 從校園角度看

4．2 從企業(yè)角度看

4．3 從政府角度看

5．經(jīng)驗(yàn)及啟示

5．1 為食品供應(yīng)鏈社會(huì)責(zé)任的公共政策提供了思考框架

5．2 為落實(shí)企業(yè)食品安全主體責(zé)任提供了社會(huì)責(zé)任視角的行動(dòng)框架

6．有待探討或需進(jìn)一步完善的問題

7．總結(jié)

專家評(píng)價(jià)

……

附件一：相關(guān)法律、制度、政策文件

附件二：紹興市食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)社會(huì)責(zé)任調(diào)查問卷

后記