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決勝電商:連鎖店這樣開才盈利

決勝電商:連鎖店這樣開才盈利

定 價:¥69.00

作 者: 賈卒 著
出版社: 機械工業(yè)出版社
叢編項:
標(biāo) 簽: 暫缺

ISBN: 9787111647034 出版時間: 2020-03-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 308 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  打造完善的連鎖企業(yè)盈利管控系統(tǒng) 支持線下店鋪和線上電商的競爭 作者結(jié)合國外培養(yǎng)店長的“PAT”課程,以輔導(dǎo)眾多國內(nèi)連鎖企業(yè)咨詢項目的實踐案例和培訓(xùn)經(jīng)驗為素材,從構(gòu)建連鎖店鋪盈利管控系統(tǒng)的角度,講述如何培養(yǎng)連鎖店鋪的智慧店長,建立連鎖經(jīng)營管理標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)。 全書共10章,重點講述智慧店長、盈利路徑、數(shù)據(jù)分析、店鋪預(yù)算、薪酬激勵、溝通培訓(xùn)、經(jīng)營會議、流程管理、促銷策劃、營運執(zhí)行10個要點事項,詳細(xì)闡述如何建立連鎖經(jīng)營管理標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)、員工培訓(xùn)系統(tǒng)、店鋪盈利管控系統(tǒng),培養(yǎng)智慧店長。 書中精心編寫了62個實踐案例、30多張圖表,這些圖表可作為連鎖店運營管理的工具模板使用。

作者簡介

  賈卒,高級經(jīng)濟師,浙江大學(xué)在職MBA學(xué)歷。廣東省企業(yè)管理咨詢協(xié)會常務(wù)理事、企業(yè)管理專家。20世紀(jì)80年代,曾在杭州電子學(xué)院講授“管理會計”;90年代,下海到浙江杭通汽車集團(現(xiàn)青年汽車集團)擔(dān)任執(zhí)行總裁。21世紀(jì)初開始專職從事企業(yè)管理咨詢工作,十幾年來,一直致力于全面預(yù)算管理系統(tǒng)在企業(yè)中的運用和經(jīng)驗推廣。 專職從事管理咨詢工作之余,長期在中國連鎖培訓(xùn)網(wǎng)及其他知名培訓(xùn)機構(gòu)講授公開課程,包括“全面預(yù)算管理與績效管控”課程,北大、清華等大學(xué)舉辦的總裁班課程。

圖書目錄

第1章
智慧店長
1.1 連鎖轉(zhuǎn)型—零售新時代 //1
案例1-1 連鎖鞋王無奈退市 //4
案例1-2 盒馬鮮生開啟新零售 //5
1.2 經(jīng)營智慧—店長的素養(yǎng) //7
案例1-3 智慧型店長的10項素養(yǎng) //10
1.3 綜合能力—做智慧型店長 //13
案例1-4 卓越店的店長 //16
1.4 結(jié)果思維—敬業(yè)精神之本 //17
案例1-5 蘇格拉底的學(xué)生 //18
案例1-6 結(jié)果不同的店鋪 //21
第2章
盈利路徑
2.1 盈利本質(zhì)—現(xiàn)金為王 //23
案例2-1 共享單車商業(yè)模式坍塌 //25
案例2-2 盈利模式與商業(yè)模式 //26
案例2-3 那頭買單的“豬” //28
2.2 利潤公式—利潤從何而來 //29
案例2-4 流量≠利潤 //30
案例2-5 店鋪盈利模型 //34
案例2-6 ROE與持股計劃 //38
2.3 盈利模式—方法要比問題多 //39
案例2-7 卓越店盈利模式 //40
案例2-8 社交圈盈利模式 //43
2.4 路徑創(chuàng)新—切換高速賽道 //45
案例2-9 盈利路徑創(chuàng)新 //46
案例2-10 電商盈利路徑 //48
案例2-11 連鎖超市轉(zhuǎn)型 //50
第3章
數(shù)據(jù)分析
3.1 結(jié)構(gòu)分析—盈利的秘密 //52
案例3-1 卓越店盈利秘密 //56
案例3-2 卓越店盈利分析 //57
3.2 差異分析—店鋪為啥不賺錢 //62
案例3-3 經(jīng)營差異分析 //63
3.3 比率分析—盈利差距報告 //68
案例3-4 同比增減報告 //70
案例3-5 環(huán)比增減報告 //72
案例3-6 定比增減報告 //72
案例3-7 店鋪競爭力分析 //73
3.4 綜合分析—用圖表說清店鋪收益 //75
案例3-8 綜合盈利能力評價 //76
案例3-9 一張圖說清店鋪收益 //79
第4章
店鋪預(yù)算
4.1 績效指標(biāo)—店長工作成果 //82
案例4-1 店長KPI與達(dá)成 //88
4.2 盈利預(yù)算—店鋪經(jīng)營的燈塔 //94
案例4-2 卓越店盈利預(yù)算 //100
4.3 品類預(yù)算—高毛利密碼 //105
案例4-3 卓越店降價的秘密 //108
4.4 預(yù)算執(zhí)行—鎖緊目標(biāo)出績效 //109
案例4-4 4S店的銷售漏斗法 //110
案例4-5 卓越店預(yù)算責(zé)任制 //114
第5章
薪酬激勵
5.1 團隊精神—店鋪的靈魂 //116
案例5-1 “創(chuàng)造,分享”精神 //119
5.2 薪酬設(shè)計—績效的期望 //120
案例5-2 卓越店的薪酬設(shè)計 //126
5.3 薪酬預(yù)算—做蛋糕分紅利 //127
案例5-3 薪資預(yù)算方案 //134
5.4 激勵政策—行動的力量 //137
案例5-4 卓越店的激勵政策 //138
第6章
溝通培訓(xùn)
6.1 有效溝通—店鋪經(jīng)營的起點 //141
案例6-1 她為什么比我薪水高 //142
案例6-2 秀才買柴 //144
6.2 培養(yǎng)講師—好店長能做會講 //146
案例6-3 店長授課 //150
6.3 編寫教材—店鋪內(nèi)訓(xùn)藍(lán)本 //155
案例6-4 促銷課件 //158
6.4 組織授課—銜接教學(xué)節(jié)點 //159
案例6-5 授課活動的組織 //161
第7章
經(jīng)營會議
7.1 會議目的—培養(yǎng)智慧型店長 //163
案例7-1 卓越店的會議系統(tǒng) //169
7.2 會前準(zhǔn)備—不開無效會議 //173
案例7-2 會前準(zhǔn)備 //178
7.3 會議主持—訓(xùn)練領(lǐng)導(dǎo)力 //183
案例7-3 店鋪的會議 //186
7.4 會后執(zhí)行—跟進檢查考核 //190
案例7-4 店長自我考核 //192
第8章
流程管理
8.1 流程分析—培養(yǎng)職業(yè)習(xí)慣 //197
案例8-1 店長工作流程分析 //201
8.2 流程設(shè)計—店鋪運營標(biāo)準(zhǔn)化 //206
案例8-2 促銷活動的流程設(shè)計 //207
8.3 流程攝制—小視頻勝過好督導(dǎo) //213
案例8-3 流程腳本與小視頻拍攝 //215
8.4 流程執(zhí)行—高效協(xié)同平臺 //218
案例8-4 流程執(zhí)行檢查 //220
第9章
促銷策劃
9.1 市場調(diào)研—磨刀不誤砍柴工 //223
案例9-1 不傷玉腿的雛菊刮毛刀 //224
案例9-2 A汽車市場調(diào)研報告 //228
9.2 方案制訂—深思熟慮挖創(chuàng)意 //231
案例9-3 戴比爾斯的營銷策劃 //232
案例9-4 “十年陪伴,傳遞健康”促銷策劃 //238
9.3 促銷培訓(xùn)—不打無準(zhǔn)備之仗 //244
案例9-5 三分策劃,七分培訓(xùn) //245
案例9-6 促銷前的培訓(xùn) //247
9.4 促銷執(zhí)行—實現(xiàn)目標(biāo)最重要 //249
案例9-7 促銷活動的執(zhí)行要點 //252
第10章
營運執(zhí)行
10.1 動線設(shè)計—店鋪銷售黃金走道 //258
案例10-1 卓越店的顧客動線設(shè)計 //260
案例10-2 卓越店的功能區(qū)域劃分 //264
10.2 商品陳列—旺銷商品看貨柜 //266
案例10-3 商品數(shù)據(jù)分析 //271
案例10-4 卓越店的商品陳列 //273
10.3 顧客服務(wù)—向空姐學(xué)客服 //275
案例10-5 卓越店的服務(wù)令人叫絕 //279
10.4 現(xiàn)場管理—盈利臨門一腳 //281
案例10-6 卓越店的現(xiàn)場管理 //282
案例10-7 現(xiàn)場管理操作流程 //285

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