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當(dāng)前位置: 首頁出版圖書生活時(shí)尚健康中醫(yī)養(yǎng)生擊退糖尿?。?80種降血糖套餐任你搭

擊退糖尿?。?80種降血糖套餐任你搭

擊退糖尿?。?80種降血糖套餐任你搭

定 價(jià):¥78.00

作 者: 許瓊月
出版社: 電子工業(yè)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 保健養(yǎng)生 常見病預(yù)防和治療

ISBN: 9787121305160 出版時(shí)間: 2017-11-01 包裝:
開本: 頁數(shù): 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  本書由營養(yǎng)師親自核定計(jì)算熱量和營養(yǎng)成分,每一道主菜、副菜、小食都能自由搭配。健康的飲食原則首先是每餐營養(yǎng)均衡,以求強(qiáng)化身體代謝力,本書針對糖尿病人群,建立一套能減輕體重、降低血糖的三餐飲食對策,排版簡單圖示明了,讓飲食輕松生活化,不需煩瑣計(jì)算與過多顧慮,只要簡單搭配就能餐餐吃得健康無負(fù)擔(dān)。

作者簡介

  許瓊月上遍各大健康節(jié)目及平面媒體雜志分享營養(yǎng)信息的美女營養(yǎng)師,畢業(yè)于國立屏東科技大學(xué)食品科技研究所。擅長疾病營養(yǎng)、健康減重、抗衰老等,為預(yù)防醫(yī)學(xué)及功能性醫(yī)學(xué)資深營養(yǎng)師。取得的專業(yè)證書包含高考及格營養(yǎng)師證書、臺(tái)灣營養(yǎng)學(xué)會(huì)腎臟??茽I養(yǎng)師證書、食品安全管制系統(tǒng)基礎(chǔ)訓(xùn)練合格證書HACCP(A)、食品安全管制系統(tǒng)進(jìn)階訓(xùn)練合格證書HACCP(B) 、保健食品初級(jí)工程師、臺(tái)灣營養(yǎng)學(xué)會(huì)會(huì)員等。曾擔(dān)任臺(tái)北國泰綜合醫(yī)院營養(yǎng)師、高雄榮民總醫(yī)院營養(yǎng)師、高雄榮民總醫(yī)院屏東分院營養(yǎng)科組長和營養(yǎng)師公會(huì)理事。臨床營養(yǎng)管理的經(jīng)驗(yàn)多元,常于電視節(jié)目和個(gè)人網(wǎng)頁上分享健康信息。

圖書目錄

使用方法..........................6

糖尿病基本常識(shí)................9

控制血糖的重要性............11

糖尿病的治療...................12

體重控制是關(guān)鍵................14

糖尿病的飲食原則.............19

認(rèn)識(shí)六大類食物及食物代換法................... 21

看懂 GI 值,把握進(jìn)食順序...................23

外食守則..........................24

糖尿病 Q&A. ....................27

主菜

蒜泥白肉

豆豉牡蠣

香煎鮭魚排

黑胡椒烤雞

宮保雞丁

泰式打拋雞

迷迭香烤雞腿

鐵板雞丁

椒麻雞塊

人參燉雞

泰式咖喱雞

羅勒烘蛋

紅曲燒肉

空心菜炒牛肉

白斬鵝肉

清蒸咸蛋肉餅

麻油豬肝

蘆筍豬肉卷

清蒸檸檬魚

蒜炒鱸魚

醬燒魷魚

紅酒燉牛肉

辣炒海瓜子

家??喙翔?cè)?/p>

蒲燒鯛魚片

美味紅燒獅子頭

醬香鮮草魚

泡菜炒豬肉

麻婆豆腐

干煎白帶魚

豆豉清蒸草魚

清燉石斑魚

佃煮秋刀魚

蒜頭蝦

海參蝦仁

鹵牛腱

塔香蛤蜊

茄汁扇貝

金沙魷魚卷

泰式蒸魷魚

醬烤秋刀魚

枸杞鱈魚

香烤黃花魚

姜黃雞腿肉

洋蔥雞

時(shí)蔬燉雞

蔥爆牛柳

韭菜蒸雞

蒜頭雞

蔥油雞

橙汁雞翅

蛋香魷魚

檸香燒鴨

核桃鴨

蔥烤牛肉

青椒炒牛肉

蒜味豬肉片

秘制豬腿排

黑胡椒里脊排

里脊紫蘇卷

副菜

腐乳炒空心菜

蒜味野莧菜

蠔油芝麻菠菜

卷心菜炒豆皮

蛋香韭菜花

三杯杏鮑菇

和風(fēng)洋蔥絲

麻油茼蒿

小魚干炒四季豆

麻油枸杞子杏鮑菇

花花世界

涼拌黑木耳

竹筍炒肉絲

香菇奶酪燒

培根卷心菜

川味四季豆

日式炒牛蒡

沙茶炒油菜

蒜香地瓜葉

蛤蜊絲瓜

咸蛋苦瓜

豆豉苦瓜

鹵白菜

空心菜炒豆干

龍須菜沙拉

辣炒竹筍絲

蒜味枸杞子空心菜

韭黃炒豆干

涼拌海帶根

黑胡椒金針菇

XO 醬燒娃娃菜

綠茶小黃瓜

蒜味秋葵

枸杞子葫蘆瓜

紅椒炒萵筍

紅燒冬瓜

蒜醬燒茄子

蘆筍炒甜椒

青椒炒豆芽

核桃仁燒白菜

清炒茭白

開陽卷心菜

黑木耳娃娃菜

西紅柿火腿蛋包

香蒜小白菜

麻油紅鳳菜

姜絲油菜

西紅柿炒菠菜

蠔油芥藍(lán)

奶酪西藍(lán)花

西紅柿油菜

小魚干油菜

蒜味青椒

姜炒黑木耳

清蒸三菇

塔香海帶

銀芽韭菜

銀耳拌西芹

青椒炒肉絲

金針菇拌小黃瓜

小食

西紅柿寒天

海帶湯

枸杞銀耳飲

竹筍沙拉

杏仁豆奶

仙草凍飲茶

胡蘿卜炒魔芋

櫻桃

泰式?jīng)霭桦u絲

羅宋湯

菠蘿醋

無糖豆奶

玫瑰花茶

蘑菇湯

抹茶牛奶

檸檬愛玉

枸杞菊花茶

涼拌豆腐

天使烤布蕾

西紅柿酸奶汁

圣女果

蘋果

胡蘿卜汁

黑芝麻豆?jié){

木瓜牛奶

綠茶酸奶

洛神花果凍

奇異果

海帶豆腐湯

腰果

冰鎮(zhèn)涼拌青木瓜

使用方法..........................6

糖尿病基本常識(shí)................9

控制血糖的重要性............11

糖尿病的治療...................12

體重控制是關(guān)鍵................14

糖尿病的飲食原則.............19

認(rèn)識(shí)六大類食物

及食物代換法................... 21

看懂 GI 值,

把握進(jìn)食順序...................23

外食守則..........................24

糖尿病 Q&A. ....................27

24

34

34

22

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29

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39

39

27

37

37

31

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紅酒燉牛肉

辣炒海瓜子

家??喙翔?cè)?/p>

蒲燒鯛魚片

美味紅燒獅子頭

醬香鮮草魚

泡菜炒豬肉

麻婆豆腐

干煎白帶魚

豆豉清蒸草魚

清燉石斑魚

佃煮秋刀魚

蒜頭蝦

海參蝦仁

鹵牛腱

塔香蛤蜊

茄汁扇貝

金沙魷魚卷

泰式蒸魷魚

醬烤秋刀魚

枸杞鱈魚

香烤黃花魚

姜黃雞腿肉

洋蔥雞

時(shí)蔬燉雞

蔥爆牛柳

韭菜蒸雞

蒜頭雞

蔥油雞

橙汁雞翅

蛋香魷魚

檸香燒鴨

核桃鴨

蔥烤牛肉

青椒炒牛肉

蒜味豬肉片

秘制豬腿排

黑胡椒里脊排

里脊紫蘇卷

綠茶小黃瓜

蒜味秋葵

枸杞子葫蘆瓜

紅椒炒萵筍

紅燒冬瓜

蒜醬燒茄子

蘆筍炒甜椒

青椒炒豆芽

核桃仁燒白菜

清炒茭白

開陽卷心菜

黑木耳娃娃菜

西紅柿火腿蛋包

香蒜小白菜

麻油紅鳳菜

姜絲油菜

西紅柿炒菠菜

蠔油芥藍(lán)

奶酪西藍(lán)花

西紅柿油菜

小魚干油菜

蒜味青椒

姜炒黑木耳

清蒸三菇

塔香海帶

銀芽韭菜

銀耳拌西芹

青椒炒肉絲

金針菇拌小黃瓜

香拌蘿卜

魔芋鮮蘆筍

和風(fēng)豆苗沙拉

蒜味小黃瓜

醬色蛋

蘋果輕蔬

涼拌蘆筍雙絲

涼拌什錦芹菜

海蜇蘿卜絲

蔬食西紅柿汁

紅椒蔬菜汁

金槍魚洋蔥絲

香蕉

皮蛋豆腐

涼拌青木瓜

西紅柿沙拉

黑醋雞絲

涼拌雞絲

羅宋湯

菠蘿醋

無糖豆奶

玫瑰花茶

蘑菇湯

抹茶牛奶

檸檬愛玉

枸杞菊花茶

涼拌豆腐

天使烤布蕾

西紅柿酸奶汁

圣女果

蘋果

胡蘿卜汁

黑芝麻豆?jié){

木瓜牛奶

綠茶酸奶

洛神花果凍

奇異果

海帶豆腐湯

腰果

冰鎮(zhèn)涼拌青木瓜

香拌蘿卜

魔芋鮮蘆筍

和風(fēng)豆苗沙拉

蒜味小黃瓜

醬色蛋

蘋果輕蔬

涼拌蘆筍雙絲

涼拌什錦芹菜

海蜇蘿卜絲

蔬食西紅柿汁

紅椒蔬菜汁

金槍魚洋蔥絲

香蕉

皮蛋豆腐

涼拌青木瓜

西紅柿沙拉

黑醋雞絲

涼拌雞絲

生菜鮭魚卷

低脂芒果烤布丁

醋熘黃瓜卷

西紅柿?xí)r蔬烤蛋

菠菜雞蛋卷

香鹵豆干

豆腐卷心菜卷

絲瓜蒸蛋

蜂蜜紅棗茶

三色蒸蛋

鹵魔芋


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