水稻清潔生產技術

　　本書針對目前水稻生產中化肥農藥大量施用帶來的環(huán)境污染劇與稻米質量安全風險增加等問題，將清潔生產的理念應用到水稻生產過程中，概述了水稻清潔生產的內涵、現(xiàn)狀、問題與對策，并對水稻潔生產產地環(huán)境與投入品的要求、化肥農藥減量技術、控污減排技術、配套種植技術、產后處理技術及廢棄物循環(huán)利用技術等作為詳細介紹，以期為水稻清潔生產提供技術指導。

　　彭春瑞，男、博士、二級研究員、碩導，1964年3月生。江西省農業(yè)科學院土壤肥料與資源環(huán)境所書記、院計財處處長、農業(yè)部長江中下游作物生理生態(tài)與耕作重點實驗室主任。入選省新世紀百千萬人才工程人選、省學科帶頭人培養(yǎng)對象、省優(yōu)勢科技創(chuàng)新團隊領軍人才、贛鄱英才555工程領軍人才、省突出貢獻人才，獲省首屆“青年科學家”稱號，享受國務院特殊津貼。是中國熱作學會生態(tài)環(huán)境專委會副主任委員、江西省植物生理學會副理事長及4個學會、5個省級學會的常務理事或理事。從事作物栽培與農業(yè)生態(tài)領域研究，主持完成省級以上課題30多項，其中14項，發(fā)表論文120多篇、出版論著13部，制定地方標準8個，獲授權國家發(fā)明專利3個，獲各類成果獎20多項次，其中國家科技進步二等獎勤1項，省部級成果一等獎2項、二等獎6項次。