規(guī)?；咝юB(yǎng)豬

第一部分 聚焦中國(guó)豬業(yè)
第一講中國(guó)養(yǎng)豬生產(chǎn)的現(xiàn)狀分析及發(fā)展方向
一、目前中國(guó)養(yǎng)豬生產(chǎn)的結(jié)構(gòu)與類型
二、中國(guó)生豬養(yǎng)殖區(qū)域化分布趨勢(shì)
三、目前我國(guó)養(yǎng)豬生產(chǎn)中存在的主要問(wèn)題分析
四、我國(guó)養(yǎng)豬發(fā)展的方向
第二講豬場(chǎng)規(guī)劃與建設(shè)
一、豬場(chǎng)建設(shè)中存在的問(wèn)題
二、科學(xué)規(guī)劃和建設(shè)豬場(chǎng)
第三講國(guó)外自動(dòng)化飼養(yǎng)技術(shù)在規(guī)?；B(yǎng)豬生產(chǎn)中的應(yīng)用及有關(guān)問(wèn)題的剖析
一、國(guó)外自動(dòng)化飼養(yǎng)和性能測(cè)定設(shè)備在養(yǎng)豬生產(chǎn)上的應(yīng)用
二、電子母豬群養(yǎng)模式在中國(guó)豬場(chǎng)應(yīng)用的主要問(wèn)題
三、國(guó)外自動(dòng)化飼養(yǎng)模式在中國(guó)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展前景
第四講如何實(shí)施規(guī)模化豬場(chǎng)健康管理
一、豬場(chǎng)生物安全體系的建設(shè)
二、獸醫(yī)工作職責(zé)
三、免疫程序和血樣監(jiān)測(cè)體系
四、監(jiān)視和記錄體系及其制度
五、緊急情況下的應(yīng)對(duì)措施
第五講建立科學(xué)管理體系，保障豬肉食品安全
一、當(dāng)前我國(guó)養(yǎng)豬生產(chǎn)中影響食品安全的主要問(wèn)題
二、建立科學(xué)的食品安全管理體系
第六講老板成功構(gòu)建豬場(chǎng)管理模式的四部曲
一、認(rèn)清市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律，樹立憂患意識(shí)
二、明確思路，學(xué)會(huì)“王道”管理
三、想明白了再去做
四、培養(yǎng)優(yōu)秀的職業(yè)經(jīng)理人，做一個(gè)合格的管理者
第二部分 規(guī)?；B(yǎng)豬經(jīng)營(yíng)與管理
第七講規(guī)模化養(yǎng)豬經(jīng)營(yíng)管理概述
一、規(guī)?；B(yǎng)豬概念
二、規(guī)?；B(yǎng)豬的主要特點(diǎn)
三、豬場(chǎng)的工藝流程
四、養(yǎng)豬生產(chǎn)的經(jīng)營(yíng)類型
五、現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)經(jīng)營(yíng)決策與預(yù)算
六、現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)的主要指標(biāo)
七、成本管理與利潤(rùn)核算
八、生產(chǎn)管理目標(biāo)及考核辦法
第八講豬的品種、選育及人工授精技術(shù)
一、我國(guó)種豬的分類及優(yōu)良品種介紹
二、正確引進(jìn)種豬
三、豬的純種選育
四、豬的雜交
五、豬的人工授精技術(shù)
第九講各類豬群精細(xì)化管理技術(shù)
一、公豬精細(xì)化飼養(yǎng)管理技術(shù)
二、母豬精細(xì)化飼養(yǎng)管理技術(shù)
三、哺乳仔豬的精細(xì)化飼養(yǎng)管理技術(shù)
四、保育豬的精細(xì)飼養(yǎng)管理技術(shù)
五、生長(zhǎng)育肥豬的精細(xì)飼養(yǎng)管理技術(shù)
第三部分 規(guī)模化養(yǎng)豬企 業(yè)管理
第十講豬場(chǎng)行政管理規(guī)章制度
一、豬場(chǎng)管理規(guī)定
二、行政管理制度
三、人事管理制度
四、門衛(wèi)管理制度
五、食堂管理制度
六、宿舍管理制度
七、安全工作制度
八、用電安全制度
九、用水制度
十、財(cái)務(wù)制度
十一、采購(gòu)制度
十二、飼料和添加劑的使用和管理
十三、獸藥、疫苗和消毒劑的使用和管理
十四、豬場(chǎng)物料管理制度
第十一講豬場(chǎng)管理規(guī)范與生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
一、組織架構(gòu)、人員定編及崗位職責(zé)
二、生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和參數(shù)
第十二講豬場(chǎng)飼養(yǎng)管理操作規(guī)范
一、后備母豬飼養(yǎng)管理作業(yè)指導(dǎo)書
二、種公豬飼養(yǎng)管理作業(yè)指導(dǎo)書
三、配種作業(yè)指導(dǎo)書
四、配種舍豬飼養(yǎng)管理作業(yè)指導(dǎo)書
五、妊娠舍飼養(yǎng)管理作業(yè)指導(dǎo)書
六、分娩舍飼養(yǎng)管理作業(yè)指導(dǎo)書
七、保育舍飼養(yǎng)管理作業(yè)指導(dǎo)書
八、育成舍管理規(guī)程
九、測(cè)定站豬飼養(yǎng)管理作業(yè)指導(dǎo)書
十、豬測(cè)定作業(yè)指導(dǎo)書
十一、種豬選配作業(yè)指導(dǎo)書
十二、豬場(chǎng)防疫與消毒作業(yè)指導(dǎo)書
十三、豬場(chǎng)驅(qū)蟲作業(yè)指導(dǎo)書
十四、獸醫(yī)臨床技術(shù)作業(yè)指導(dǎo)書
十五、豬場(chǎng)生產(chǎn)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)作業(yè)指導(dǎo)書
后記
參考文獻(xiàn)