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零售買手操典:從基礎(chǔ)到時尚

零售買手操典:從基礎(chǔ)到時尚

定 價:¥79.80

作 者: [美] 理查德·克勞菲特 著;蔣敏麗 譯;顧彤宇 校
出版社: 東華大學(xué)出版社
叢編項:
標 簽: 暫缺

ISBN: 9787566908100 出版時間: 2015-08-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 317 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  《零售買手操典:從基礎(chǔ)到時尚》的目的在于培養(yǎng)那些將要從事零售商品企劃的學(xué)生。全書向?qū)W生們介紹了零售買手在履行日常職責時所運用的基本概念、原則以及技巧。書中還有大量涉及商品企劃職業(yè)的內(nèi)容。不僅分析了不少傳統(tǒng)零售店鋪,而且談到了各種非傳統(tǒng)類型的零售形式,如郵寄訂單、在線銷售和直銷等。全書介紹了科技在零售買貨中的應(yīng)用,還有買手運用的基本數(shù)學(xué)計算方法,學(xué)生們可以復(fù)習(xí)和鞏固技能?!读闶圪I手操典:從基礎(chǔ)到時尚》的目標在于讓學(xué)生可以運用書中介紹的知識,學(xué)會如何制訂切實有效的買貨策略?!读闶圪I手操典:從基礎(chǔ)到時尚》以一種富有挑戰(zhàn)性、切合實際的方式,用許多特色專題來解釋零售理念。這些都是為了保證書中內(nèi)容簡明扼要,讓學(xué)生加深理解。

作者簡介

  理查德·克勞菲特,博士、教授,執(zhí)教美國南卡羅萊納大學(xué)零售買手和網(wǎng)絡(luò)零售等課程,主要研究領(lǐng)域包括零售、互聯(lián)網(wǎng)購買和零售技術(shù)。 蔣敏麗,多年來從事服飾時尚類工作,對時尚行業(yè)有深入的了解,對買手的工作十分熟悉。曾在法國艾格品牌任職長達十年,在國際羊毛局、上海二百永新有限公司、對外貿(mào)易公司以及其他多家服裝服飾品牌公司擔任過采購、跟單、銷售、市場營銷等方面的職位。

圖書目錄

第一部分 了解買貨的零售環(huán)境
第一章 今天的買貨環(huán)境
第二章 零售業(yè)中的買貨職能
第三章 為不同類型的店鋪買貨
第二部分 準備制訂買貨決策
第四章 為制訂買貨決策而獲取幫助
第五章 了解你的顧客
第三部分 商品采購的計劃與控制
第七章 預(yù)測
第八章 制訂買貨計劃
第九章 制訂分類計劃
第十章 存貨控制
第四部分 采購商品
第十一章 選擇供應(yīng)商并建立合作關(guān)系
第十二章 訪問市場并與供應(yīng)商談判
第十四章 進行采購
第十五章 給商品定價

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