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居家必備:不上火的四季飲食保健法

居家必備:不上火的四季飲食保健法

定 價(jià):¥12.00

作 者: 孛寶珍 著
出版社: 山西科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng): 國醫(yī)養(yǎng)生堂
標(biāo) 簽: 暫缺

ISBN: 9787537750929 出版時(shí)間: 2015-05-01 包裝: 平裝
開本: 32開 頁數(shù): 96 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

春華秋實(shí),寒暑交替,四季氣候各不同,飲食養(yǎng)生須應(yīng)時(shí)!春清補(bǔ),夏清熱,秋生津,冬溫補(bǔ)?!毒蛹冶貍洌翰簧匣鸬乃募撅嬍潮=》ā犯鶕?jù)四季補(bǔ)養(yǎng)特點(diǎn)介紹了最實(shí)用健康的飲食保健法則。

作者簡介

  孛寶珍,同仁堂中醫(yī)醫(yī)院心腦病區(qū)主任,副主任醫(yī)師。
  從事心內(nèi)科臨床工作近20年,對內(nèi)科常見病、多發(fā)病有著豐富的診療經(jīng)驗(yàn)。師從國家級名老中醫(yī)許心如教授,在心腦病科常見病如高血壓、冠心病、心律失常、心力衰竭、腦梗塞的中西醫(yī)結(jié)合治療方面頗有心得,并在國家級期刊上發(fā)表多篇學(xué)術(shù)論文。

圖書目錄

緒論
火是怎么吃出來的
Part 01 春季屬木,要防肝火
6春季氣候特征
7春季為何易上肝火
7肝火過旺有哪些表現(xiàn)
8肝火過旺易生哪些疾病
10 春季服用瀉火藥需遵循的法則
11科學(xué)飲食防肝火
14不上火的春季食養(yǎng)妙方
14胡蘿卜炒口蘑/木耳炒西芹
15海米冬瓜/綠豆芽炒菠菜
16 涼拌金針菇/青椒綠豆芽/平菇炒萵筍
17椒油筍絲/香芹炒瘦肉
18 番茄燉牛肉/蓮藕山藥湯/紅小豆甜湯
19蘆筍扒香菇/百合炒芹菜
20 銀芽豌豆苗/番茄炒菜花/素燜四季豆
21茼蒿炒雞肉/薺菜春筍煲
22 金針菇油菜豬心湯/五色蔬菜湯
23 杏仁山藥湯/三絲豌豆苗湯
24海帶什蔬湯/香菇莼菜湯
25 干貝小白菜湯/絲瓜豬肝瘦肉粥
Part 02 夏季屬火,要防心火
26夏季氣候特征
26夏季為何易上心火
27心火過旺有哪些表現(xiàn)
27心火過旺易生哪些疾病
28 嬰幼兒心火旺有哪些表現(xiàn)
29科學(xué)飲食防心火
32不上火的夏季食養(yǎng)妙方
32涼拌西瓜皮/檸檬瓜條
33 酒香水果拼盤/姜汁四季豆絲
34 花生拌芹菜/海蜇皮拌鴨條/番茄炒雞蛋
35 青椒炒茄絲/辣炒空心菜梗
36 苦瓜炒豬肝/清炒藕片/絲瓜炒雞蛋
37 西芹百合炒草莓/清爽西藍(lán)花
38 芹菜香菇炒墨魚/海帶綠豆粥/絲瓜粥
39 荷葉薏米陳皮粥/鯽魚紅小豆粥
40 竹蓀黃瓜湯/蛋花空心菜清湯/南瓜綠豆湯
41涼拌雙筍/薺菜炒百合
42 芹菜鱈魚/香菇炒筍片/海帶木耳菜湯
43苦瓜藕絲/青蒿綠豆粥
44芥藍(lán)二冬/荷葉粥
45 銀荷蓮藕炒豆芽/清燉鴨塊冬瓜
Part 03 秋季屬金,要防肺火
46秋季氣候特征
46秋季為何易上肺火
46肺火過旺有哪些表現(xiàn)
47秋季易被“寒包火”困擾
48肺火過旺易生哪些疾病
48科學(xué)飲食防肺火
54不上火的秋季食養(yǎng)妙方
54涼拌木耳絲/木耳生菜
55金針菇拌蘿卜絲/香菇四季豆
56 糖醋藕片/榨菜炒銀耳/炒三絲
57絲瓜燒豆腐/豌豆雞絲
58 木瓜燉排骨/番茄雞塊/蜂蜜蒸梨
59 蜜餞水蜜桃/杏仁提子麥片粥
60 小米山藥粥/腐竹麥片白果粥/番茄豆腐糯米粥
61 西藍(lán)花雞湯/蓮藕紅棗牛骨湯
62 鮮貝冬瓜湯/冬瓜薏米瘦肉湯/番茄土豆湯
63 粉絲蘿卜湯/香菇荷蘭豆
64 香糯荷藕/白果荸薺炒藕尖/銀耳杏仁鵪鶉蛋
65 甘蔗哈密瓜湯/銀耳蓮子粥
Part 04 冬季屬水,要防腎火
66冬季氣候特征
66冬季為何易上腎火
67腎火過旺有哪些表現(xiàn)
67腎火過旺易生哪些疾病
68科學(xué)飲食防腎火
72不上火的冬季食養(yǎng)妙方
72土豆燒牛肉/南瓜牛腩盅
73 白蘿卜炒肉片/家常芋頭燒排骨
74腰果炒雞?。]驘蹼u
75魔芋燒鴨/木耳炒山藥
76 蘑菇油菜/白菜木耳/雞蛋牛肉粥
77牡蠣肉末粥/黑芝麻粥
78 紅薯栗子排骨湯/黨參羊肉湯
79 當(dāng)歸生姜羊肉湯/黑豆魚頭湯
80 蟲草燉老鴨/羊腰蓯蓉煲/蓮藕黑豆湯
81 黑芝麻核桃仁湯/蘆筍濃湯
82 牛肉芹菜雞蛋湯/八寶滋補(bǔ)雞煲
83 黑豆紅棗鯉魚煲/杏仁牛奶芝麻粥
Part 05 四季都要防胃火
84哪些原因?qū)е挛富?br>84胃火過旺易致哪些疾病
85科學(xué)飲食防胃火
90四季消胃火食養(yǎng)妙方
90黑木耳拌豆芽/養(yǎng)生飯卷
91 白菜柚子湯/杏仁蘋果豆腐羹
92 果香藕片/萵筍橘子汁/鴨絲綠豆芽
93 海帶冬瓜湯/胡蘿卜陳皮炒瘦肉
94八寶健胃飯/泡橙汁冬瓜
95冬筍豌豆苗羹/春筍魚片

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