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高血脂你吃對(duì)了嗎

高血脂你吃對(duì)了嗎

定 價(jià):¥39.80

作 者: 陳偉 著
出版社: 江蘇科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng): 鳳凰生活
標(biāo) 簽: 保健/養(yǎng)生 常見(jiàn)病預(yù)防和治療

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ISBN: 9787553732879 出版時(shí)間: 2014-09-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 16開(kāi) 頁(yè)數(shù): 272 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  本書(shū)專為高血脂患者量身設(shè)計(jì),吃對(duì)了,血脂自然健康降下來(lái)。 控制住血脂,就能一并解決動(dòng)脈粥樣硬化、高血壓、冠心病、糖尿病等多種問(wèn)題 飲食對(duì)高血脂起著決定性的作用。 協(xié)會(huì)醫(yī)院權(quán)威專家,教您用最簡(jiǎn)單的食材,將血脂吃下去: ★11種降壓營(yíng)養(yǎng)素; ★50種降壓常見(jiàn)好食材,10種降脂小中藥; ★100道好吃又安全的降脂食譜。 一看就會(huì)用,一用就有效!超值贈(zèng)送《高血脂68問(wèn)》手冊(cè),全面解答飲食、用藥、運(yùn)動(dòng)、生活管理各項(xiàng)疑問(wèn)

作者簡(jiǎn)介

  陳偉★北京協(xié)和醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科副主任醫(yī)師★北京糖尿病防治協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)★大眾健康科普專家現(xiàn)任中國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師專業(yè)委員會(huì)常委,中華醫(yī)學(xué)會(huì)腸外腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)學(xué)分會(huì)中青年委員兼秘書(shū)長(zhǎng),北京中西醫(yī)結(jié)合學(xué)分會(huì)臨床營(yíng)養(yǎng)治療專業(yè)委員會(huì)委員,中華醫(yī)學(xué)會(huì)糖尿病學(xué)分會(huì)健康管理學(xué)組組員,參加國(guó)家九五、十五、十一五課題研究工作。發(fā)表學(xué)術(shù)論文二十余篇,撰寫(xiě)科普書(shū)籍近二十部,從事臨床疾病的營(yíng)養(yǎng)治療、大眾健康的宣傳教育工作。著有《糖尿病你吃對(duì)了嗎》《高血壓你吃對(duì)了嗎》等書(shū)。

圖書(shū)目錄

目錄: 了解高血脂 讓高血脂無(wú)處遁形 3 分鐘了解血脂 初識(shí)高脂血癥 高血脂是胖子的專利嗎 高脂血癥對(duì)身體的危害 高脂血癥的早期癥狀 高脂血癥最愛(ài)黏上誰(shuí) 高脂血癥的三級(jí)預(yù)防 高血脂調(diào)理“六字訣” 避開(kāi)降血脂的四大陷阱 第一章 一網(wǎng)打盡高血脂 飲食調(diào)理有原則 高血脂是吃出來(lái)的 高血脂病人可以多吃的食物 高血脂病人應(yīng)該少吃的食物 遠(yuǎn)離高血脂要限制熱量的攝取 輕松吃肉血脂不升高的烹飪技巧 降血脂的選油指導(dǎo) 高血脂患者外出就餐的點(diǎn)菜方法 不同人群防治高血脂 第二章 小小營(yíng)養(yǎng)素 血管“減肥”天然藥 膳食纖維|促進(jìn)血脂代謝 維生素C|降低膽固醇水平 維生素E|天然抗氧化劑 維生素B2|消脂減肥 β-胡蘿卜素|清除氧自由基 鈣|促進(jìn)消化、減少膽固醇 鋅|有效降低膽固醇 鎂|提升“好膽固醇” 鉀|溶解膽固醇 硒|有超強(qiáng)抗氧化能力 煙酸|血管清潔劑 第三章 降壓食材食譜 輕松吃掉高血脂 降低血液中的甘油三酯水平 油 菜|降脂又防癌 苦 瓜|降脂、降糖 烏 雞|保持血管彈性 兔 肉|增加高密度脂蛋白 鯽 魚(yú)|降脂還美容 帶 魚(yú)|可以修復(fù)破損血管 金針菇|蔬菜中的降脂明星 花 生|減少心血管疾病的發(fā)病率 核桃仁|降脂、補(bǔ)腎固精 松 子|降血脂、軟化血管 促進(jìn)膽固醇代謝,減少吸收 玉 米|降膽固醇 燕 麥|減少膽固醇的吸收 蕎 麥|降低血液中的膽固醇 黑芝麻|防治高血脂的黑色食物 黃 豆|降脂豆中的“黃金豆” 黑 豆|軟化血管、美容降脂 葛根粉|降膽固醇的好手 魔 芋|血液垃圾的清潔者 土 豆|預(yù)防心血管脂肪沉積 綠 豆|降血脂的“良藥” 萵 筍|減少膽固醇吸收 黃 瓜|清脆爽口的降脂圣品 番 茄|蔬菜中的降脂明星 海 帶|控制膽固醇吸收 蘋(píng) 果|降脂防癌又美容 山 楂|調(diào)節(jié)血脂的小紅果 獼猴桃|抗血脂的“維C 之王” 香 蕉|降低血液中膽固醇含量 板 栗|抑制膽固醇的生化合成 杏 仁|降脂美容、改善血液循環(huán) 雞 肉|修補(bǔ)破損血管 牛 肉|軟化心腦血管 紫 菜|防止脂質(zhì)沉積 香 菇|溶解膽固醇 黑木耳|降脂駐顏的“黑耳朵” 鯉 魚(yú)|防止脂肪囤積

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