《夢溪筆談》為北宋科學家沈括所著,收錄了沈括一生的所見所聞和見解。英國學者李約瑟稱該書為“中國科學史上的里程碑”,還稱沈括為“中國整部科學史中最卓越的人物”?!秹粝P談》包括《筆談》《補筆談》《續(xù)筆談》三部分?!豆P談》二十六卷,分為十七門,依次為“故事、辯證、樂律、象數、人事、官政、機智、藝文、書畫、技藝、器用、神奇、異事、謬誤、譏謔、雜志、藥議”?!堆a筆談》三卷,包括上述內容中十一門。《續(xù)筆談卜卷,不分門。全書共六百零九條,內容涉及天文、數學、物理、化學、生物、地質、地理、氣象、醫(yī)藥、農學、工程技術、文學、史事、音樂和美術等。沈括本人具有很高的科學素養(yǎng),他筆下的《萬卷樓國學經典:夢溪筆談(圖文版)》,也具有極高的價值,被西方學者稱為中國古代的百科全書,已有多種外語譯本。