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糖尿病怎么吃隨身查

糖尿病怎么吃隨身查

定 價:¥18.00

作 者: 李章 著
出版社: 天津科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項:
標(biāo) 簽: 保健/養(yǎng)生 常見病預(yù)防和治療

ISBN: 9787530879634 出版時間: 2013-06-01 包裝: 平裝
開本: 64開 頁數(shù): 320 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  糖尿病名列人類十大死因第四位,正嚴(yán)重威脅著人們的健康。更可怕的是,血糖值過高還會引起冠心病、心臟病、高血壓等一系列并發(fā)癥。飲食結(jié)構(gòu)不合理是導(dǎo)致糖尿病的罪魁禍?zhǔn)?!因此,任何一種糖尿病類型,任何一位糖尿病病人,在任何時間內(nèi)都需要進(jìn)行糖尿病的飲食治療,從而有效控制病情,避免糖尿病并發(fā)癥?!短悄虿≡趺闯噪S身查》匯集了糖尿病護(hù)理專家多年的實際護(hù)理經(jīng)驗,從食療的各個方面對患者作出詳細(xì)指導(dǎo)。在系統(tǒng)介紹糖尿病相關(guān)的基礎(chǔ)知識、日常飲食原則、營養(yǎng)攻略等的基礎(chǔ)上,詳細(xì)闡述了從日常生活中精選出來的能有效調(diào)節(jié)血糖的食材,還介紹了幾十道為糖尿病患者特制的美味菜肴及對癥食譜供讀者參考,旨在讓糖尿病患者吃得更明白、更健康,利用日常飲食逐步改善病情,早日康復(fù)。而沒有患上糖尿病的朋友,則可以通過在日常生活中注意飲食,將糖尿病遠(yuǎn)遠(yuǎn)推開。

作者簡介

暫缺《糖尿病怎么吃隨身查》作者簡介

圖書目錄

第一章 認(rèn)識糖尿病的個關(guān)鍵詞 關(guān)鍵詞糖尿病 糖尿病的幾種類型 糖尿病是如何生成的 糖尿病對人體健康的危害 哪些人易患糖尿病 糖尿病的主要癥狀 “無癥狀”時的自我識別 糖尿病如何治療 關(guān)鍵詞血糖 什么是血糖 血糖的來源和去路 血糖的控制標(biāo)準(zhǔn) 生活中如何更好地控制血糖 關(guān)鍵詞胰島素 胰島素有何生理作用 胰島素缺乏導(dǎo)致糖尿病 胰島素缺乏的種類 注射胰島素控制血糖 胰島素泵可穩(wěn)定血糖   第二章 防治糖尿病的大營養(yǎng)攻略 攻略合理攝取大營養(yǎng)成分,保持營養(yǎng)均衡 脂肪 蛋白質(zhì) 糖分 攻略了解能有效降低血糖的種微量元素 鈣 鉻 鎂 硒 鋅 維生素B 維生素B 維生素B 維生素A 維生素C 錳 維生素E 次亞麻油酸   第三章 戰(zhàn)勝糖尿病的大飲食技巧 技巧了解飲食療法對糖尿病人的重要性及其目標(biāo) 飲食療法的重要性 食療的目標(biāo) 技巧遵循一日三餐的個進(jìn)食原則 三餐進(jìn)食量各有標(biāo)準(zhǔn) 粗細(xì)糧搭配,葷素均衡 每頓八分飽,下頓不饑餓 每日飲食量的理想比例 淡、緩、暖的飲食法則 選擇營養(yǎng)均衡的食品   第四章 糖尿病食療的個問題 問題糖尿病患者宜吃和不宜吃的食物有哪些 適宜吃的食物(可延緩血糖、血脂升高的食物) 不宜吃的食物 問題糖尿病患者應(yīng)該怎樣吃水果 水果含豐富糖質(zhì),需控制攝取量 把握好吃水果的時機 把握好吃水果的時間 把握好所吃水果的數(shù)量和種類 問題糖尿病患者不吃主食行嗎 問題糖尿病患者能飲酒嗎 問題糖尿病患者要限制飲水嗎 糖尿病患者多飲的癥狀是怎樣產(chǎn)生的 多食也是對尿糖排出過多的一種補充, 為什么要限制飲食呢 沒有口渴感可以不喝水了吧 問題糖尿病患者可以常喝牛奶嗎 問題可以用蜂蜜替代食糖嗎 問題糖尿病患者可以用節(jié)食、斷食法減肥嗎 問題糖尿病患者不能吃糖嗎 控制糖類的攝取量 重點是控制飲食的總熱量 代糖滿足吃甜食的欲望 問題飯吃得越少,血糖就能控制得越好嗎   第五章 可降糖的種食材 可降糖的蔬菜 苦瓜 南瓜 洋蔥 黃瓜 萵筍 青椒 菠菜 西紅柿 芹菜 茄子 魔芋 絲瓜 大白菜 空心菜 芥菜 冬瓜 胡蘿卜 花椰菜 竹筍 圓白菜 黃豆芽 蘆筍 可降糖的飲品、蛋類 牛奶 雞蛋 可降糖的菌類、中藥 銀耳 黑木耳 香菇 山藥 枸杞子 蓮子 玉竹 可降糖的調(diào)味料 生姜 大蒜 可降糖的谷類 燕麥 黑米 玉米 紅豆 糖 綠豆 黑豆 蕎麥 可降糖的水產(chǎn)類 鯽魚 蝦 海帶 紫菜 鱔魚 可降糖的水果 獼猴桃   第六章 為糖尿病患者特制的道美味菜肴 降糖調(diào)理菜 洋蔥炒蘆筍 茄子紅豆煨鮑魚 玉米筍炒山藥 冬瓜雙豆 佛門四寶蔬 紅果大白菜 植物四寶 涼拌苦瓜 青椒炒黃瓜 雙冬菜心 胡蘿卜燴木耳 腐竹銀芽黑木耳 蘿卜泥拌豆腐 春筍枸杞肉絲 香菇瘦肉釀苦瓜 西紅柿肉片 萵筍牛肉絲 玉米炒蛋 鯽魚燉西藍(lán)花 蝦米冬瓜 降糖調(diào)理湯 蔬菜蛋花湯 山藥綠豆湯 銀白芽絲湯 冬瓜桂筍素肉湯 豆腐鮮湯 什錦蔬菜湯 黑豆排骨湯 海帶蛤蜊排骨湯 香菇冬筍排骨湯 木瓜排骨湯 黃芪豆芽牛肉湯 巴戟黑豆雞湯 冬瓜薏米煲老鴨 當(dāng)歸枸杞魚頭湯 冬瓜魚片湯 姜絲鱸魚湯 蘆薈蛤蜊湯 降糖調(diào)理粥 牛奶蔬菜粥 紅豆燕麥粥 雙蓮粥 燕麥枸杞粥 豌豆豆腐粥 枸杞魚片粥 海鮮粥 滑蛋牛肉粥 降糖調(diào)理主食 素涼面 蝦米蔥油拌面 咖喱雜菜拉面 青蔬油豆腐湯面 菠菜牛肉面線 八寶冬粉 魚肉水餃 菠菜水餃 冬菜雞蛋水餃 魚肉大蔥餃 雞肉芹菜餃 蕎麥蒸餃 翠玉蒸餃 野菌鮮餃 云南小瓜餃 雞蛋餛飩 蝦米餛飩 金銀饅頭 菠汁饅頭 香菇菜包 ……

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