茶樹栽培技術(shù)

緒論 知識鏈接 項目1 茶樹特征特性 任務(wù)1.1 茶樹的植物學(xué)特性 任務(wù)1.2 茶樹生物學(xué)特性 任務(wù)1.3 茶樹的適生環(huán)境 知識鏈接 本章小結(jié) 復(fù)習(xí)思考題 實驗實訓(xùn) 實驗實訓(xùn)一茶樹根系觀察 實驗實訓(xùn)二茶樹花果形態(tài)觀察 實驗實訓(xùn)三茶樹樹體及葉片形態(tài)觀察 實驗實訓(xùn)四茶樹分枝習(xí)性的觀察 項目2 茶樹栽培品種與繁殖 任務(wù)2.1 茶樹繁殖的種類及特點(diǎn) 任務(wù)2.2 茶樹有性繁殖 任務(wù)2.3 茶樹無性繁殖 任務(wù)2.4 苗木出圃與裝運(yùn) 任務(wù)2.5 茶樹良種選用 知識鏈接 本章小結(jié) 復(fù)習(xí)思考題 實驗實訓(xùn) 實驗實訓(xùn)一茶樹品種性狀調(diào)查 實驗實訓(xùn)二茶樹組織培養(yǎng)技術(shù) 實驗實訓(xùn)三茶樹短穗扦插技術(shù) 項目3 茶園建設(shè) 任務(wù)3.1 茶園規(guī)劃 任務(wù)3.2 茶園開墾 任務(wù)3.3 茶樹種植 任務(wù)3.4 茶園的生態(tài)建設(shè) 任務(wù)3.5 茶樹設(shè)施栽培 知識鏈接 本章小結(jié) 復(fù)習(xí)思考題 項目4 茶園管理 任務(wù)4.1 茶園耕作與除草 任務(wù)4.2 茶園施肥 任務(wù)4.3 茶園水分管理 任務(wù)4.4 茶園覆蓋 任務(wù)4.5 茶園秋冬管理 任務(wù)4.6 綠肥種植 任務(wù)4.7 低產(chǎn)茶園改造 本章小結(jié) 復(fù)習(xí)思考題 知識鏈接 實驗實訓(xùn) 實驗實訓(xùn)一化學(xué)肥料識別 實驗實訓(xùn)二茶園土壤農(nóng)化樣品采集與制備 實驗實訓(xùn)三茶園土壤有機(jī)質(zhì)含量的測定 實驗實訓(xùn)四茶園土壤銨態(tài)氮的測定 實驗實訓(xùn)五茶園土壤速效磷的測定 實驗實訓(xùn)六茶園土壤速效鉀的測定 實驗實訓(xùn)七茶園土壤酸堿度的測定 實驗實訓(xùn)八茶園灌溉指標(biāo)的測定 實驗實訓(xùn)九茶樹水培技術(shù) 項目5 茶樹樹冠培養(yǎng) 任務(wù)5.1 茶樹高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)樹冠的構(gòu)成與培養(yǎng) 任務(wù)5.2 茶樹修剪的原理及效應(yīng) 任務(wù)5.3 茶樹修剪技術(shù) 任務(wù)5.4 茶樹樹冠綜合維護(hù)技術(shù) 知識鏈接 本章小結(jié) 復(fù)習(xí)思考題 實驗實訓(xùn) 實驗實訓(xùn)一茶樹修剪技術(shù) 實驗實訓(xùn)二茶樹冠性狀與產(chǎn)量分析 項目6 鮮葉采摘 任務(wù)6.1 鮮葉采收 任務(wù)6.2 茶葉的采摘標(biāo)準(zhǔn) 任務(wù)6.3 采摘技術(shù) 知識鏈接 本章小結(jié) 復(fù)習(xí)思考題 項目7 茶樹病蟲害防治 任務(wù)7.1 茶樹病蟲害發(fā)生概況 任務(wù)7.2 茶樹病蟲害防治方法 知識鏈接 本章小結(jié) 復(fù)習(xí)思考題 項目8 茶園安全生產(chǎn) 任務(wù)8.1 茶園氣象災(zāi)害與防治 任務(wù)8.2 無公害茶園的安全生產(chǎn) 任務(wù)8.3 有機(jī)茶園的安全生產(chǎn) 知識鏈接 本章小結(jié) 復(fù)習(xí)思考題 實驗實訓(xùn) 實驗實訓(xùn)一茶籽(茶苗)品質(zhì)檢驗、包裝與貯藏 實驗實訓(xùn)二茶樹新梢生育動態(tài)觀察 實驗實訓(xùn)三制訂茶園周年管理工作方案 參考文獻(xiàn)