園藝文化

　　《園藝文化》是一門以園藝植物為載體，以文化和旅游為主線的課程。本書全面介紹了蔬菜、水果、花卉、竹等的物質(zhì)文化和精神文化。物質(zhì)文化包括植物學特性、品種分類、食用與藥用文化；精神文化包括觀賞價值與鑒賞方法、文學著作、詩詞歌賦、成語典故、神話傳說、風俗習性、家居園林風水、繪畫攝影、音樂戲曲、影視作品等。此外，還介紹了園藝植物文化在園林觀光、旅游景區(qū)中的應(yīng)用。全書內(nèi)容主要包括緒論、蔬菜文化、水果文化、花卉文化、竹文化、園藝風水文化，共分14章，每章后面均附思考題和參考文獻。本書是一本全面介紹園藝植物文化及旅游景點方面的出版物。適合園藝、園林專業(yè)學生作為必修、選修的教材，也可滿足園藝文化、園林植物與觀賞文化等人文素質(zhì)教育課的需要；可作為園藝景區(qū)管理者以及文化愛好者的科普讀物；對旅游者還可當作園藝景區(qū)旅游的文化讀本?？傊?，本書是一本實用性很強的出版物。

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