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郵輪運營實務(wù)

郵輪運營實務(wù)

定 價:¥23.00

作 者: 楊杰,馬魁君,劉艷 編
出版社: 對外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)出版社
叢編項: 工學(xué)結(jié)合新思維高職高專航海技術(shù)類"十二五"規(guī)劃教材
標(biāo) 簽: 水路運輸

ISBN: 9787566304919 出版時間: 2012-10-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 194 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  《工學(xué)結(jié)合新思維高職高專航海技術(shù)類“十二五”規(guī)劃教材:郵輪運營實務(wù)》具有以下特點:第一,內(nèi)容新穎,原創(chuàng)性強(qiáng)?!多]輪運營實務(wù)》教材填補了我國郵輪高等職業(yè)教育在郵輪專業(yè)教材方面的空白,內(nèi)容選取一部分源自國際郵輪業(yè)的成熟經(jīng)驗,一部分來自筆者親赴郵輪進(jìn)行實地考察、充分調(diào)研和崗位實踐,融入了行業(yè)的最新信息。第二,模塊教學(xué),教學(xué)做一體。本教材以郵輪專業(yè)的崗位操作程序為依托,以郵輪乘務(wù)人員的崗位技能為引領(lǐng),精心設(shè)計了體現(xiàn)“工學(xué)結(jié)合”、“教學(xué)做一體”的八個模塊。不僅在每個模塊的開篇均設(shè)有“課前閱讀”與“閱讀思考”,引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)自己知識和能力的空白,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,還在子模塊中有針對性地安排了“想一想”、“做一做”等動腦、動手的訓(xùn)練,以期在基本知識的傳授中強(qiáng)化和培養(yǎng)學(xué)生的思考能力與實踐技能。第三,英語標(biāo)注,圖文并茂。本教材的結(jié)構(gòu)設(shè)計與內(nèi)容安排兼顧高等職業(yè)教育培養(yǎng)對象的吸收能力,文字表述簡明扼要,內(nèi)容展現(xiàn)圖文并茂,同時,對于專業(yè)術(shù)語都以英文標(biāo)注,使學(xué)生在專業(yè)學(xué)習(xí)的同時掌握必要的英語詞匯。第四,推介閱讀,拓展?jié)撡|(zhì)。每個模塊之后均精心選編了郵輪領(lǐng)域的“拓展閱讀”篇目,使學(xué)生通過對此部分內(nèi)容的閱讀與汲取,更加深入地了解行業(yè)規(guī)則,拓寬視野,開發(fā)未來職業(yè)發(fā)展的潛質(zhì)。

作者簡介

暫缺《郵輪運營實務(wù)》作者簡介

圖書目錄

模塊一 現(xiàn)代郵輪基礎(chǔ)
課前閱讀
子模塊一 走近現(xiàn)代郵輪
子模塊二 現(xiàn)代郵輪旅游業(yè)
思考與訓(xùn)練
拓展閱讀
專業(yè)英語詞匯
模塊二 現(xiàn)代郵輪的構(gòu)造與設(shè)施
課前閱讀
子模塊一 現(xiàn)代郵輪的構(gòu)造
子模塊二 現(xiàn)代郵輪的空間設(shè)施
思考與訓(xùn)練
拓展閱讀
專業(yè)英語詞匯
模塊三 現(xiàn)代郵輪旅游產(chǎn)品
課前閱讀
子模塊一 認(rèn)識郵輪旅游產(chǎn)品
子模塊二 郵輪游客特點與產(chǎn)品設(shè)計
思考與訓(xùn)練
拓展閱讀
專業(yè)英語詞匯
模塊四 現(xiàn)代郵輪接待服務(wù)
課前閱讀
子模塊一 郵輪客艙服務(wù)
子模塊二 郵輪餐飲服務(wù)
子模塊三 郵輪休閑娛樂服務(wù)
思考與訓(xùn)練
拓展閱讀
專業(yè)英語詞匯
模塊五 現(xiàn)代郵輪公司經(jīng)營
課前閱讀
子模塊一 郵輪運營商與代理商
子模塊二 世界郵輪公司品牌
思考與訓(xùn)練
拓展閱讀
專業(yè)英語詞匯
模塊六 現(xiàn)代郵輪人力資源
課前閱讀
子模塊一 郵輪公司人力資源規(guī)劃
子模塊二 郵輪員工招聘與培訓(xùn)
思考與訓(xùn)練
拓展閱讀
專業(yè)英語詞匯
模塊七 現(xiàn)代郵輪旅游地理
課前閱讀
子模塊一 世界郵輪旅游區(qū)域
子模塊二 現(xiàn)代郵輪港口城市
思考與訓(xùn)練
拓展閱讀
專業(yè)英語詞匯
模塊八 現(xiàn)代郵輪安全與立法
課前閱讀
子模塊一 郵輪海上旅游安全
子模塊二 相關(guān)海事問題及立法
思考與訓(xùn)練
拓展閱讀
專業(yè)英語詞匯
附錄
參考文獻(xiàn)

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