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糖尿病最講究吃

糖尿病最講究吃

定 價:¥39.80

作 者: 龔仆 編著
出版社: 化學(xué)工業(yè)出版社
叢編項(xiàng): 家庭健康文庫系列
標(biāo) 簽: 常見病預(yù)防和治療

ISBN: 9787122127891 出版時間: 2012-02-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 335 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  本書簡介:在日常餐桌上,不少食物中都含有天然的降血糖成分,對降低血糖很有幫助。因此,糖尿病患者對降血糖食物要做到了如指掌,從而有針對性地進(jìn)食一些降血糖食物,盡量少吃或不吃升糖指數(shù)高的食物。另外,龔仆編著的《糖尿病最講究吃》還就糖尿病的用藥常識、糖尿病的多種并發(fā)癥等給予了一定的講解和指導(dǎo),讓讀者更好、更科學(xué)地對糖尿病進(jìn)行有效的預(yù)防和調(diào)養(yǎng)。

作者簡介

暫缺《糖尿病最講究吃》作者簡介

圖書目錄

1認(rèn)識糖尿病
這一“甜蜜殺手”
自測患糖尿病的可能性
糖尿病的診斷標(biāo)準(zhǔn)
識破隱性的“甜蜜殺手”--糖尿病
解說糖尿病
糖尿病的發(fā)病率統(tǒng)計
糖尿病的高危人群有哪些
了解糖尿病各階段的癥狀
早期癥狀有哪些
發(fā)病期的癥狀有哪些
正確認(rèn)知糖尿病并發(fā)癥
出現(xiàn)糖尿病并發(fā)癥的原因
糖尿病會引發(fā)哪些并發(fā)癥
識別低血糖和高血糖
中醫(yī)對糖尿病的證型分類
根據(jù)臨床主要癥狀分型
根據(jù)陰陽辨證與臟腑辨證、氣血津液辨證相
結(jié)合分型
根據(jù)陰陽盛衰分型
中醫(yī)對糖尿病病因、病機(jī)的認(rèn)識
中醫(yī)對糖尿病病因的認(rèn)識
中醫(yī)對糖尿病病機(jī)的認(rèn)識
糖尿病對人體的損害
急性損害
慢性損害
把好五關(guān)--預(yù)防糖尿病
走出糖尿病的認(rèn)識誤區(qū)
糖尿病不會遺傳
沒有“三多一少”癥狀就不可能患糖尿病
糖尿病可以根治
糖尿病和其他疾病沒有關(guān)聯(lián)
天氣變化不會影響糖尿病的病情
總是感到焦慮是心理問題,與糖尿病無關(guān)
糖尿病患者可以無節(jié)制地進(jìn)行體育鍛煉
別錯過糖尿病前期控制的好機(jī)會
認(rèn)識糖尿病前期
糖尿病前期是病變發(fā)展的分水嶺
對糖尿病前期進(jìn)行有效干預(yù)
專題1學(xué)會看糖尿病化驗(yàn)單
專題2發(fā)現(xiàn)糖尿病的其他途徑
2飲食調(diào)理--預(yù)防和改善
糖尿瞞的關(guān)鍵
預(yù)防及控制糖尿病的飲食原則
控制總熱量是根本
均衡攝取各類食物
三餐定時定量
餐次、飲食分配要科學(xué)
食譜要多樣化
攝取多纖維的食物
盡量食用溫?zé)崾澄?br />飲食宜清淡
吃飯要細(xì)嚼慢咽
吃甜食要小心
少吃高膽固醇的食物
鹽的日攝入量不超過3克
遠(yuǎn)離酒精
糖尿病患者的飲食誤區(qū)
較瘦的糖尿病患者沒有必要控制飲食
不吃早餐,限制熱量
盲目相信果糖
不甜的食物就可以放心吃
限制飲水
副食隨便吃
對糖過度敏感
只吃粗糧不吃細(xì)糧
吃太多花生、瓜子
選擇合理的烹調(diào)方法也很重要
烹調(diào)谷類食物的方法
烹調(diào)蔬菜的方法
烹調(diào)畜、禽、魚類食品的方法
糖尿病患者外出飲食的注意事項(xiàng)
在飯店進(jìn)餐的注意事項(xiàng)
節(jié)假日外出就餐的注意事項(xiàng)
外出旅游進(jìn)餐的注意事項(xiàng)
專題3計算食物的血糖生成指數(shù)
3防糖特效食材大盤點(diǎn)
五谷類:五谷為養(yǎng)--五谷營養(yǎng)解析
黑米
瘦肉雙丁黑米粥
小米
黑芝麻雙米粥
小米蒸排骨
鰱魚小米粥
薏米
薏米老鴨湯
薏米雞湯
蘆筍薏米粥
糙米
糙米圓白菜卷
銀耳木瓜糙米粥
排骨糙米粥
玉米
奶香玉米餅
玉米排骨湯
玉米面窩頭
燕麥
五谷雜糧粥
燕麥南瓜粥
黑芝麻燕麥粥
蕎麥
菠蘿蕎麥飯
蕎麥面疙瘩湯
蓮子百合養(yǎng)麥粥
黑芝麻
黑芝麻小米粥
甜奶黑芝麻粥
黑芝麻桑葚糊
黑芝麻核桃粉
綠豆
綠豆玉米粥
四色芝香豆粥
冬瓜綠豆湯
黃豆
黃豆排骨湯
黃豆排骨蔬菜湯
黃豆粥
……
4專家建少吃或者禁止食用的食物
5糖尿病患者的用藥常識
6不可不知的降血糖中藥材
7復(fù)方巧用降血糖
8用食品交換份制定食譜
9各類型糖尿病及其并發(fā)癥的食療與藥膳
10糖尿病居家調(diào)養(yǎng)食療藥膳方
附錄A 糖尿病常見疑問14條
附錄B 教你在家監(jiān)測血糖
附錄C 糖尿病患者最關(guān)心的3大熱點(diǎn)問題
附錄D 關(guān)于砂糖
附錄E 糖尿病患者可常吃的油脂有哪些
附錄F 糖尿病患者日常起居應(yīng)慎重的細(xì)節(jié)
附錄G 糖尿病患者應(yīng)養(yǎng)成的好習(xí)慣
附錄H 如果你是糖尿病患者的家屬應(yīng)該怎么做

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